高价买的“无菌蛋”,很可能是智商税!这些“概念蛋”也要小心...

如农家散养的土鸡,生长环境、饲料相对原生态,鸡蛋口感相对更加清香,蛋黄颜色偏深;普通鸡蛋大多产自专业养鸡场里的鸡,日常以吃合成饲料为主,因此口感相对清淡,蛋黄颜色也比较浅,但这些并不意味着营养上有多大的差距。已获授权图,转载有风险红心蛋/叶黄素蛋通常就是指蛋黄颜色偏红一些,容易让人误会营养更丰富。...

黑鳕鱼是真的鳕鱼吗?能给孩子吃吗?真相是……

产地和安全也牢牢给大家把好关了,报关单、入境检验检疫证以及检测报告,都仔仔细细看过了,大家可以放心吃。来源:商家提供不仅这些,对于大家特别担心的汞、铅等重金属问题,这款黑鳕鱼也做了检测报告,符合国家标准,安心吃!这么高品质的黑鳕,价格必须打下来,让大家都尝尝鲜!开团只要189元,整箱1kg,足足有...

血脂高需吃素,蛋和肉不能碰?不见得!

黄色瘤是脂肪堆积在皮下形成的,往往是血脂升高的表现。2.黄色斑块短时间内面部、手部出现较多黄色小斑块,比老年斑略大,颜色较深,或手掌出现黄色或橘黄色的条纹,也可能是血脂升高的信号。3.腿发麻、间歇性跛行有的中老年人出现腿抽筋、小腿发凉、发麻等不适,会以为是缺钙所致。事实上,这可能是因为胆固醇积聚...

和田玉黄玉颜色等级及价格详解表,全面解析和田玉黄玉颜色分类与...

和田玉黄玉髓手镯颜色不一样在一定程度上是正常的,这是由和田玉的形成和颜色形成过程、自然和人为因素以及个体差异所决定的浅的。而此类微小的差异也增加了其独到性和稀有性。在购买时,我们要关注选择正规渠道和辨别产品优劣,选择适合自身喜好的颜色和款式。最要紧的是,欣赏和田玉的魅力,珍惜每一件独一无二的和田玉...

鸡蛋煮熟后为何是粉色?还能吃吗?还有黄、绿、浑浊及水样蛋

蛋清呈淡黄色的鸡蛋通常可以安全食用,但还是要闻一下气味,如果有难闻的臭鸡蛋味,意味着鸡蛋可能放得太久了,就不要再食用了。蛋清浑浊是怎么回事?蛋清浑浊或乳白色,通常表示鸡蛋非常新鲜。浑浊是由二氧化碳引起的,如果蛋清浑浊,意味着鸡蛋中的二氧化碳还没有从蛋壳扩散出去,这是鸡蛋很新鲜的表现。

鸡蛋黄发青、红豆汤变绿……这些变色的食物能放心吃吗?

◆生活中还有很多有趣的变色现象,这些都是正常的鸡蛋黄发青这是因为鸡蛋里的蛋白质对热很敏感,加热时间过长,如超过10分钟,蛋白质中的硫元素会变成硫化氢气体,硫化氢和蛋黄中的铁发生反应,就会产生灰绿色的硫化亚铁(www.e993.com)2024年11月20日。菊花茶变绿浅黄或白菊花冲泡后放置可能由黄色变成绿色,这是因为菊花中含有的黄酮类物质...

人造鸡蛋已经“泛滥”,而且成本只要1角钱?吃了真的会致癌吗?

想要做到以假乱真的鸡蛋是非常难的,即便是做出来了,成本方面也难以控制,也就是说完全像天然鸡蛋一样的假鸡蛋是不存在的。二、人造鸡蛋安全吗?吃了对身体有害吗?人造鸡蛋是否安全,要看生产是否规范。华南理工大学轻工与食品学院黄立新副教授表示,人造食物的加工环节较多,加工环节越多就意味着存在越多的潜在风险...

熟鸡蛋黄外有一层黑绿色膜,是污染物吗?告诉你这样的鸡蛋怎么吃

细心的人会发现,蛋黄的颜色分很多种,一般煮的时间比较短的鸡蛋中,蛋黄的颜色就会比较深。因为这时候的蛋黄还没有完全凝固,处于半液体状,也就是我们平时吃的溏心蛋。当鸡蛋煮到刚刚全熟的状态时,大约8-10分钟左右,鸡蛋的蛋黄变成了稍微浅一号的黄色。有些人担心不熟的鸡蛋吃了会有细菌污染,所以又多煮了一些时...

鸡蛋黄越黄越有营养?真的是这样吗?现在才知道以前一直买错了

正常来说,鸡蛋黄的颜色越深越黄确实是代表着它的营养价值越高。在农村生活过的人都知道,自家散养的母鸡生下来的鸡蛋蛋黄就非常漂亮,橙黄透亮,如果黄蜡一般迷人。而在超市购买的普通鸡蛋的蛋黄则是颜色偏白偏浅,腥味还重,炒出来的颜色、味道和口感都是不尽如人意。

鸡蛋煮老了有“黑膜”,吃了会致癌吗?

这种物质产生后,原本应该是金黄色的蛋黄就变成了青灰色甚至是黑绿色的蛋黄,颜色程度取决于煮鸡蛋的时间。无毒不致癌,但小宝宝别吃很多人一听硫化物,就会联想到硫酸等化学用品。戴春表示,其实很多含硫化合物都是人体维持正常功能所必需的。像硫化铁,本身无毒且不溶于水,不易被人体吸收,吃了也会通过粪便排到体外...