青口贝毒素超标,近期不建议食用|周一健
近期海虹(又称青口贝)中的麻痹性贝类毒素超标风险高发,吃货可以再等一等。视觉中国/图食品秦皇岛紧急提醒:近期不要捕捞、购买、食用海虹等贝类2024年5月20日,“食安秦皇岛”微信公众号发布紧急提醒,近期海虹(又称青口贝)中的麻痹性贝类毒素超标风险高发,建议广大群众不要捕捞、购买、食用。文中指出,近日,...
立春后,记得多吃“开春3鲜”营养美味,都是白菜价,家家吃得起
第1种:海虹,海虹也叫贻贝,青口贝,一年四季都有卖,但是只有清明前后的海虹最肥美好吃,五一以后,味道就没有现在的好吃,因为海虹的生命力特别顽强,产量特别高,所以价格就相当便宜了,海鲜贩子到批发市场上货都是成袋子的装,听说几毛钱就能买1斤,但是我们最便宜买是10元5斤,6斤。海虹好吃,但是很多人一煮就老,下面...
@爱吃海鲜的朋友:好吃但有毒,近期勿食!
海虹等贝类中麻痹性贝类毒素超标风险高发海虹,也被称为贻贝、青口贝等,煮熟加工的干品被称为“淡菜”。作为一种生活在海滨岩石上的双壳类软体动物,海虹外壳呈黑褐色,在我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等地均有养殖。据悉,海虹的主要食物是藻类。每年4到6月,海水中有大量含有毒素的单细胞藻类被海虹等...
0.5毫克毒素即可致死,尚无特效解药!这种海鲜近期不要买、不要吃
海虹,也被称为贻贝、青口贝等,煮熟加工的干品被称为“淡菜”。作为一种生活在海滨岩石上的双壳类软体动物,海虹外壳呈黑褐色,在我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等地均有养殖。据悉,海虹的主要食物是藻类。每年4到6月份,海水中有大量含有毒素的单细胞藻类被海虹等贝类吃了之后,就累积在体内。(图源:食安...
最近别买这种海鲜,有毒!
说到海虹,或许你会感到陌生。但一提起它的另一个名字——青口贝,相信你会立刻恍然大悟。那么,好好的海鲜为什么会毒素超标呢?以后还能不能吃了?01什么是麻痹性贝类毒素麻痹性贝类毒素(简称PSP),是一种神经毒素,其得名源于人们因误食含有此类毒素的贝类而引发的麻痹性中毒现象。这种毒素主要由石房蛤毒素...
各种小海鲜扎堆上岸!“时令”贝类价格便宜 肉质鲜美正肥
“海虹是贻贝的一种,‘贻贝’这个词听起来多少有些专业,但说到海虹、淡菜或青口贝,估计不少人已经垂涎欲滴了(www.e993.com)2024年10月17日。虽然因为太过常见,海虹没有被列入‘海八珍’当中,不过它产量大,价格低,几块钱一斤,人人吃得起,营养价值还不输海参鲍鱼,所以广受老百姓的喜爱。”青岛汉卓酒店厨师王旭介绍,海虹喜好扎堆生长在礁石丰富...
近期高发,严重可致命!很多厦门人爱吃
海虹,也被称为贻贝、青口贝等,煮熟加工的干品被称为“淡菜”。作为一种生活在海滨岩石上的双壳类软体动物,海虹外壳呈黑褐色,在我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等地均有养殖。据悉,海虹的主要食物是藻类。每年4月到6月,海水中有大量含有毒素的单细胞藻类被海虹等贝类吃了之后,就累积在体内。
贻贝、海虹、淡菜、青口贝,不管它叫什么,只要不影响吃就行
贻贝这个词听起来多少有些专业,但说到海虹、淡菜、壳菜或青口贝,估计不少人已经垂涎欲滴了。正是因为其喜好扎堆生长在礁石丰富的潮间带,易于被人类采集与利用,因此在很早以前便是世界各地人们采捕和食用的对象之一。早在唐朝陈芷器的《本草拾遗》中就介绍了贻贝的形态习性及利用,并称之为东海夫人。
爱吃海虹的朋友忍一忍,4月、5月是中毒高发期
海虹,也被称为贻贝、青口贝等,煮熟加工的干品被称为“淡菜”。作为一种生活在海滨岩石上的双壳类软体动物,海虹外壳呈黑褐色,在我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等地均有养殖。4月14日,因当地曾发生多起因食用海虹而引发的中毒事件,唐山市市场监管局发布关于谨慎食用海虹的安全警示,建议群众4月—5月不要...
提醒:海虹等海产品近期慎吃
5月5日上午,记者在南京众彩市场走访时,个别商家的水池内有长相类似海虹的贝类。商户们说,这里并没有北方沿海地区生产的海虹,他们销售的这种海产品叫做青口贝,来自广西沿海,跟北方海虹的外壳颜色稍有不同,但都属于同一个大类。根据海产品批发商户的说法,每年3到6月是部分沿海地区爆发赤潮的季节,贻贝等海洋贝类本身...