每天一小勺这种油,就能更聪明?
亚油酸人体摄入亚油酸后,通过自身机能可以代谢出γ-亚麻酸及花生四烯酸。而γ-亚麻酸、花生四烯酸也属于ω-6系列的不饱和脂肪酸。因此,通常将亚油酸称为ω-6系列不饱和脂肪酸的母体。必需脂肪酸为什么重要必需脂肪酸有以下重要作用。细胞组成的重要成分必需脂肪酸参与合成磷脂,并以磷脂的形式出现在线粒体和细胞...
血管的清洁工找到了,每天吃三粒葆婴磷脂亚麻酸,血管一生不堵不硬
磷脂可以使血液中的胆固醇和脂肪乳化为极细颗粒,便于肝脏代谢处理,从而降低血脂浓度。卵磷脂保护肝脏人体内卵磷脂缺乏,会造成肝细胞中大量脂肪堆积,占据细胞很大的空间形成脂肪肝,甚至发炎肿胀阻碍血液流通,造成肝细胞坏死,长期反复损害,还会造成肝硬化。补充卵磷脂有助于肝细胞再生,促使脂肪降解排出,减轻肝细胞内...
很多血栓是吃出来的!血栓最怕的6类食物,在这儿
事实上,虽然吃任何食物并不会直接形成血栓,但血栓的形成和不健康的饮食有很大的关联性,尤其是摄入过多胆固醇食物、高糖高脂食物会产生影响。吃什么可以减少血栓形成?一起来看↓血栓最怕的6类食物1.富含α-亚麻酸的油亚麻籽油、紫苏籽油都是富含α-亚麻酸(n-3不饱和脂肪酸)的烹调油,日常饮食中少一些饱和脂...
三类食物影响大脑,孩子越吃越笨,家长们要注意,少往家里买
α-亚麻酸是构成细胞膜和生物酶的基础物质,对人的记忆力起着决定性的作用。研究表明,α-亚麻酸在大脑固体总质量占10%;在管学习的海马细胞中占25%;在脑神经及视网膜的磷脂中占50%。α-亚麻酸也是“脑黄金”DHA的基础物质,如果准妈妈孕期就充分补充α-亚麻酸,孩子的智商将能提升20%-30%,且宝宝视力发育也会...
吃核桃是否补脑?孩子不爱吃蔬菜,可以多吃些水果代替吗
核桃是我们日常生活中常吃的一种坚果,是一种营养丰富、低水分含量和高脂肪、高热量,并富含维生素E、B族维生素、磷脂、多酚类物质和丰富的钾、钙、锌、铁等矿物质的常见食品,是膳食的有益补充。100克核桃约含脂肪60克,其脂肪中含亚油酸47%~73%,含12%左右的α-亚麻酸。亚油酸和α-亚麻酸在人体内不能自身合...
CCTV10《百科探秘》被忽视的营养素α-亚麻酸
补充营养不能单补,更不能乱补,要选择卫生部批准的孕产妇专用营养包,必须遵循全面、均衡、足量原则;而且大部分专家还推荐食补以制全面,均衡,足量,比如通过食用富含α-亚麻酸的油脂(www.e993.com)2024年9月10日。根据中国孕产妇最缺营养素、特殊需要营养素和容易缺乏营养素三个层次,包含α-亚麻酸、卵磷脂、牛磺酸、叶酸等12种营养素,形成孕妇...
吃出来的健康血管!三种血管“清道夫”你吃了吗?
在巴马,火麻油是当地人最常见的食用油,因为身体当中有充足的α—亚麻酸,所以巴马人普遍高寿,而且患有血管疾病的概率也非常低。但是大家要注意:火麻油再好,每天食用也不要超过25克。大豆卵磷脂,生命基础物质卵磷脂是细胞膜的主要构成物质,当血液当中出现卵磷脂时,可以促进细胞的活力,提高细胞的自我修复过程。所...
坚果益智,吃要科学
亚油酸、亚麻酸可是DHA和AA的前体,有了它们,人体就可以合成DHA和AA。大脑约有1/4的固体物质是由磷脂质形成。大脑皮质区的磷脂质主要由DHA及AA组成。大脑皮质区与视网膜及神经的发展又有密切相关。坚果类食物,还可以提供丰富的卵磷脂和植物蛋白,能够增加细胞的活性,对于脑神经功能具有补益效用。为此,常吃坚果对宝宝...
它们是坚果中的“佼佼者”,小小一颗健脑又养心
1.不饱和脂肪酸——调血脂核桃中富含的油酸和亚麻酸都是不饱和脂肪酸,它是人体必需的营养物质。每天适量摄入不饱和脂肪酸有助于减少肠道对胆固醇的吸收,辅助降低心脑血管疾病的患病风险。2.磷脂、DHA——健脑补脑核桃中富含磷脂,磷脂又是脑组织中的重要组成部分,能增强大脑的记忆力和思维能力。
核桃最厉害的其实不是补脑, 而是这个功能
事实上核桃的确有益大脑,但和形状无关,是营养成分在起作用。而且吃核桃的好处还不仅于此哦!小小核桃功效多1不饱和脂肪酸——调血脂核桃中富含的油酸和亚麻酸都是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是人体必需的脂肪酸,可以使胆固醇脂化,降低血中胆固醇和甘油三酯。