全国哪的“芋头”最好吃?经过评选,这10个地方上榜,有你家乡吗
无论是直接食用,还是作为菜肴的主要原料,如制作成荔浦芋头扣肉、芋头糕等,荔浦芋都能完美展现其独特的风味,让人欲罢不能。2:福鼎槟榔芋,全国农产品地理标志。福鼎槟榔芋产自福建省福鼎市的太姥山脉区域,拥有近600年的栽培历史。据史料记载,早在清嘉庆十一年(1806年),福鼎知县谭伦总撰的《福鼎县志》中就有关于...
出伏后,要常吃这“8样食材”,补水润肺又开胃,应季而食好入秋
今天分享的这道一香芋小炒黄,简单地说就是芋头和韭菜一起烹饪的一道菜,酥脆的芋头搭配椒盐,还有混合着微辣的韭菜,的确是非常香。〖食材清单〗芋头、干辣椒、韭菜、食用油〖制作步骤〗1、先来处理芋头,去皮,可以带个手套,因为芋头黏液里含植物碱,所以接触皮肤会刺痒;2、擦丝;3、现在来倒油,可以...
“芋王”8.05斤重、拍得7688元 2024海口龙华区“五丰香芋”预计年...
“特别高兴,想不到芋头也能卖出这么好的价格,我们的‘五丰香芋’个头大,口感又香又糯,不愁卖。”陈昌忠告诉记者,芋头种得好坏,关键得看管理。今年他一共种了4亩香芋,能带来近5万元的收入,村里帮忙联系收购商早早下了订单,也没有销售的压力。海口市龙华区委副书记、区长王晓龙为本届“芋王”种植户陈昌忠颁奖。
湖南江永香芋飘香海外 特色产业增产又增收
18日,走进湖南省永州市江永县千家峒瑶族乡五香食品有限责任公司,一袋袋刚经过速冻的香芋条正打包装车,准备发往外地市场。从传统香芋粗加工衍生到芋头条、芋头片、芋泥、芋圆等多种半成品、成品,该公司现在的日均流水线加工产品达30吨,产品销往国内商超及东盟国家。“每年都会与农户签订购销合同,通过种、管、销一...
火上热搜!从小吃到大的“广西糖水”藏不住了
黑凉粉和白凉粉在广西糖水界独树一帜,看似平平无奇却能够多年屹立不倒。黑白凉粉。图源:小红书@是小王耶~黑凉粉由仙草制成,色泽墨黑,白凉粉则以植物淀粉为原料,晶莹洁白。凉粉口感爽滑细腻,入口即化,常搭配红糖水、水果、果仁等。香芋西米露广西出产的荔浦芋头凭借优秀的品质和粉糯的口感盛名远扬,广西人也将...
乡村富“芋”路越走越宽广
值得一提的是,与其他芋头品种相比,槟榔芋具有高粉度、口感细腻、营养丰富等特点,不仅可作为粗粮食用,还可用于制作菜肴,并广泛应用于冰淇淋、蛋糕、奶茶等美食的制作,可谓深受吃货们的喜爱(www.e993.com)2024年9月8日。为了走好乡村富“芋”路,昇丰公司积极拓展香芋销售渠道,通过电商平台、合作销售单位等多渠道满足市场需求,逐步打造以刘圩镇为核...
劝你多吃芋头的理由,1个就够了!
劝你多吃芋头的理由,1个就够了!发布时间:2023-11-2414:41:09|来源:科普中国|作者:一提到香芋,很多人的嘴里就会涌动起那种绵软香甜的感觉...很多人似乎已经忘记了芋头最初的口感和味道。其实芋头这种食物本身味道也不错,即便是什么调料都不放,只是空口吃蒸芋头作为主食,口感也完全不输米饭、馒头。
芋头配上它“变身”饭店招牌菜!这7种做法一个比一个馋人
香芋清蒸羊肉秋季天气转凉,羊肉性温,正适合进补,配上香芋,加点白兰地,各类食材的香气相互融合,让人回味无穷。4芋头排骨汤芋头很适合和富含油脂的肉类一起食用,因为其中富含的可溶性膳食纤维,一方面能在一定程度上减少人体对脂肪的吸收,另一方面能加速多余脂肪的排出。因此,秋季配上排骨炖汤,也是不错的选择。
身高近两米!即墨满贡80亩香芋大丰收,一亩能卖4万多
“香芋发酵以后还有一个特点,就是上中下有三种口味,”刘永龙说,现在刚收获还看不出果实的形状。等发酵好以后,外边的茎叶陆续掉落,里面的芋头就会露出来。这个时候,果实才算真正的成熟。香芋上边比较甜,中间比较糯,下边则很香。一颗芋头能吃出三种口味,市场的价格也比较高。据介绍,目前市场上每斤10元到15...
冬天能不能把 芋头 当主食?
一个普通小芋头的重量约60~80克,大家可以以此作为参考,目测自己的芋头摄入量。健康吃法二:搭配绿叶菜、优质蛋白一起吃有些朋友觉得芋头亦菜亦饭,甚至还有人期望通过吃芋头减肥,啃一块芋头就作为一餐,这是不提倡的。尽管芋头营养丰富,但毕竟是杂粮主食,缺乏丰富的维生素、矿物质以及优质蛋白等人体必需的营养素...