糖友应知应会:同样二两米饭,换一种吃法既能吃饱又对血糖影响小

由此可知,糖尿病人把做熟的米饭放在冷藏室时几个小时后,再加热到适口的温度吃,因为淀粉的回生是不可逆的,无法再回到可消化的淀粉状态,所以吃了这样的米饭,既耐饱、转化成的血糖也少,馒头、饼子、红薯等等都可以用同样的办法减小对血糖的影响。同样的道理,如果想最大限度地保留主食的原汁原味,就要把做熟的主食趁...

吃豆腐会刺激糖尿病?医生怒斥:赶紧停止吃两物,小心血糖越来越高

但是大米本身的升糖指数就很高,如果再经过长时间的煮制,入口不需要怎么嚼就能够吞咽下去的话,其升糖指数要比大米饭还要高。如果本身就患有糖尿病的话,很有可能会导致血糖上升的特别快,并发症也就快来了。所以为了能够更好的控制血糖,上面这两种食物还是不要吃了。那么除了这两种食物之外,从饮食的角度来说还...

煮米饭时加勺油和醋 能降低升糖速度吗?

大概率是不能的。因为,想要降低米饭的消化速度,形成大量淀粉-脂肪复合物,从而降低血糖反应,在饭里只加一小勺油肯定是不够的,需要较多的油脂才能起到作用。但是,加大量的脂肪就会大幅度增加热量,不利于预防肥胖。同时,前一餐如果吃了大量的脂肪,还会升高下一餐的血糖反应。加醋也有降低淀粉食物餐后血糖反应的效...

瑞士卷到底能吃几个?营养科医生提醒当心“甜蜜的诱惑”

高糖高脂肪食物升血糖很明显,可以选择两餐之间吃,与家人分享,或者切成三分之一甚至四分之一,吃完后并散步10-30分钟,下一餐米饭适量减少。心脑血管疾病人群:患有高血压、高血脂、冠心病等,需要谨慎食用瑞士卷。因为其脂肪含量较高,含奶油或植物奶油,甚至含有反式脂肪酸,食用过量会导致血液黏稠度增加和血脂升...

控制血糖常见“十大误区”,你踩中几个?

其实,相较于每日均衡进食鱼肉的人群,素食者往往更容易感到饥饿,需要吃更多米饭、面包、饼干等碳水化合物来增加饱腹感。它们虽不是肉类,但热量可不少,更容易升高血糖。曹永红表示,所以控制好血糖不能简单粗暴地理解为只吃素不吃荤,科学的饮食需要保证蛋白质摄入,增加绿叶蔬菜摄入,减少油腻食物和精制碳水摄入。

国家卫健委推荐糖尿病患者可以的吃的水果!记得收藏!

想要降低血糖,与其吃凉米饭,还不如坚持做好这4件事(www.e993.com)2024年11月14日。1、饭后动一动长期久坐会让胰岛功能下降,餐后容易导致血糖上升。建议日常每隔30~60分钟就起身活动一下,尤其是饭后不要马上坐着躺着,建议可以站一会休息半小时左右。2、18点前吃晚餐晚餐吃得太晚很容易导致血糖上升,研究称晚餐时间过晚会降低胰岛素分泌水平...

经常吃“冷米饭”,能降血脂、降血糖低,甚至脂肪肝也变好了?

原创薛庆鑫科普中国米饭是餐桌上少不了的主食,大多数人都是做好了就趁热吃,可有一部分人偏偏喜欢吃冷米饭,因为听说吃冷米饭,可以降血脂血糖,甚至还有助于脂肪肝

吃冷米饭可以降血脂血糖,真是这样吗?来看科学解读

米饭是餐桌上少不了的主食,大多数人都是做好了就趁热吃,可有一部分人偏偏喜欢吃冷米饭,因为听说吃冷米饭可以降血脂血糖,甚至还有助于脂肪肝的恢复。

吃凉米饭对血糖影响小?

近日,患2型糖尿病3年多的司先生来电询问,“米饭放凉了能产生抗性淀粉,吃凉米饭对血糖影响很小”的说法是否靠谱。“不靠谱!这个说法很有迷惑性。”河科大二附院营养科医师曲荣歌表示,我们平时说的淀粉,其实是一个大家族,按照消化难度分为快消化淀粉、慢消化淀粉和抗性淀粉。抗性淀粉改变不了其淀粉的属性,进入消...

吃米饭时一个改变,对血脂、血糖、脂肪肝都有很大改善!

小贴士:单纯的食用全谷类不容易消化,如果与大米搭配则更容易被接受。大米与全谷物食材按照1:0.5的比例做成米饭或者是煮粥口感更好,还控制血糖。2.豆类推荐食物:鹰嘴豆、豌豆、大豆、黑豆、小扁豆、红豆、绿豆、斑豆等。豆类是很好的食物,早上可以喝豆浆,加餐可以吃鹰嘴豆,两餐之间可以加一些鹰嘴豆或者豌豆作...