出伏后,要常吃这“8样食材”,补水润肺又开胃,应季而食好入秋
今天分享的这道一香芋小炒黄,简单地说就是芋头和韭菜一起烹饪的一道菜,酥脆的芋头搭配椒盐,还有混合着微辣的韭菜,的确是非常香。〖食材清单〗芋头、干辣椒、韭菜、食用油〖制作步骤〗1、先来处理芋头,去皮,可以带个手套,因为芋头黏液里含植物碱,所以接触皮肤会刺痒;2、擦丝;3、现在来倒油,可以...
西米不是米,是“椰子”!
食用魔芋时必须经过研磨、蒸煮、洗涤等加工方法,加工好的魔芋粉再加入石灰就可以凝固成类似果冻的样子。然后,或烧或炖,或是做成精致的甜品,就随你喽。香芋VS芋头:可别傻傻分不清在甜品店里,叫“芋”的除了魔芋外,还有另一种知名度更高:香芋。虽然也叫芋,不过香芋和魔芋、芋头并不是亲属,倒是和淮山药很接近。
中秋临近芋艿、毛豆大量上市,进口高端食材成节日“新宠”
而由于临近节日,本周芋艿的日均出货量也较上两周提升了近一倍。菜商王先生表示:“这一车17吨左右的河南红梗芋艿,一天就能全部卖完。过几天自家店里芋艿的销售量,每天几乎可以达到三十至四十吨。”而随着全国各地的芋艿大量运输来沪,批发价相较之前也逐渐降低。奉化芋头的批发商告诉记者:“香芋零售价卖2.8至3元...
冬天能不能吃芋头当主食
其实芋头这种食物本身味道也不错,即便是什么调料都不放,只是空口吃蒸芋头作为主食,口感也完全不输米饭、馒头。杂粮芋头其实是优秀主食芋头属于薯类,和红薯、土豆、紫薯、山药类似,都可以算作杂粮,替代饮食中精米白面的角色,作为主食,不仅能充饥、提供能量,还能减脂、控血糖……◎热量更低相比精米白面,杂粮的热量普...
芋头又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋
芋头是一种碱性食物,调节人体酸碱平衡的同时也可以有效促进黑色素的合成。常吃芋头有美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。香芋的食用禁忌☉糖尿病患者芋头的淀粉含量很高,糖尿病患者最好不要吃。☉过敏性鼻炎患者有痰、哮喘和患有过敏性鼻炎的患者食用芋头易产生不适,需尽量少吃。☉肠胃湿热者食...
你可能根本没吃过真正的「香芋」!
看到这里,朋友们可能会想,香芋又不是不存在,为什么要说大家可能从来没吃过呢?香芋味不从香芋来国内的朋友们,如果不在参薯产地,你吃的又都是香芋味的加工食品,那大概率吃的都是芋头+紫薯+香芋香精(www.e993.com)2024年9月17日。因为参薯产量少,而且还在持续变少。在菲律宾,虽然当地消费以及出口的需求都持续增加,但参薯的产量却是逐年...
吃南瓜和芋头好吗减肥
核心提示:吃南瓜和芋头对减肥有一定的帮助作用。吃南瓜和芋头对减肥有一定的帮助作用。从营养学角度出发,南瓜和芋头都是低卡路里的食品,并且富含膳食纤维,能够增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。此外,它们还具有一定的消化系统的作用,可以帮助排除体内废物,减轻体重。
芋头可是增强免疫力的“得力助手”你知道吗?
芋头的口感细软,绵甜香糯,既可以当主食食用,也可以经过烹饪做成各种美味佳肴。而且你一定不知道“土里土气”的芋头还会有这么多益处吧?接下来就跟着小编一起来看看芋头的食用攻略吧!芋头的营养价值1、保护牙齿。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成...
“芋”众不同,香芋冰淇淋 何以成为秋冬限定
虽然芋头长在土里,看上去也不出众,但吃起来却十分美味,无论是作为主食,还是作为配菜,其软糯的口感、甜香的味道都令人欲罢不能。每逢收获季,市面上都会出现许多芋头产品,芋头也成为了当之无愧的秋冬美味。除了作为正餐,在甜点领域,芋头似乎也在“探头探脑”——芋圆、芋泥、香芋并不鲜见,其中,香芋的...
“天然开塞露”,吃香蕉不如吃它,隔三差五服用,润肠通便
因此,我们需要重视并采取措施预防便秘。除了保持充足的水分摄入、适量的运动和摄入富含膳食纤维的食物外,芋头也是一种“天然开塞露”的食物。芋头富含膳食纤维,能够润肠通便、去口臭、消除小肚腩。可以尝试使用芋头来制作香芋白菜卷、粉蒸芹菜叶、红薯叶燕麦饼等美味食谱,既能享受美食,又能促进肠道健康。