如何正确食用拐枣

时下正是吃拐枣的好时节。拐枣又称枳椇、万寿果、鸡爪梨等,它以其独特的形态和丰富的药用价值,成为备受推崇的中草药之一。它的果实呈红褐色,长得两头横拐,形状特殊,所以人们叫它“拐枣”。拐枣是一种药食两用的常见水果,很多人会用它泡酒。作为一种传统药食两用的食材,拐枣对身体有什么益处?食用拐枣时有什么...

这6种水果长相奇特,营养价值却很高!密集恐怖症人群请略过

5.万寿果学名叫拐枣。拐枣果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,味浆甜略有甘涩,亦可做汤,汤味独特醇香。拐枣可治疗多种疾病,是糖尿病患者的理想果品。6.嘉宝果果肉呈多汁半透明,全熟时甘甜无比,口味特殊、柔软多汁、气味芬芳,甜度平均可达13至18度,香甜可口。可以生吃以外,还可以做成果冻...

一种古老的水果,形状钩拐曲折,像鸡爪又如金钩,但味道十分清甜

所以拐枣又叫万寿果、万字梨。要知道,以前农村没什么零食,到了秋冬季节,可以去山野间采拐枣吃。是一件有趣好玩又好吃的事。拐枣的味道啊,非常香甜,像枣子,像梨子,却又带有独特的香味。吃一小把拐枣,可以甜上半天半夜,所以拐枣又叫“甜半夜”。有人说它千变万化,有人说它骨骼清奇,有人说它长得“六亲不...

长汀山上这种“万寿果”熟了,浑身都是宝!你吃过吗?

它就是鸡爪梨长汀人把“拐枣”叫做“鸡爪梨”“毕久子”等,因果体呈扭曲状万字符“卍,故也有个好听的名字——万寿果。果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,味浆甜略有甘涩,亦可做汤,汤味独特醇香。拐枣的神奇作用解酒的良药拐枣中含有大量的,二氢杨梅素,葡萄糖、有机酸,既能扩充人...

金秋10月,金樱子、拐枣成熟了,可吃可泡酒,农民朋友不要错过!

说到泡酒,在农村除了金樱子的首选之外,还有一种也是非常好的泡酒材料,那就是拐枣。拐枣又称枳椇、鸡爪子枸、万字果、万寿果,它是鼠李科枳椇属乔木的果实。说到拐枣相信生活在农村的小伙伴都吃过,不过食用拐枣时间有前后。一般霜降之前的拐枣涩味重,食用性不强。霜降之后,拐枣味道酸甜可口,而现在距离霜降只有几天时间...

三明的大山里藏着一种“万寿果”,你吃过么?

你瞅瞅长得像树枝,没想到吃起来却甜甜的它就是拐!枣!小时候如果家里有人喝醉了奶奶就会哪些出来泡水给人喝很解酒客家人把“拐枣”叫做“桔杻”“鸡爪梨”“毕久儿”等,因果体呈扭曲状万字符“卍,故也有个好听的名字——万寿果(www.e993.com)2024年11月25日。果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,味浆甜略有甘涩...

一把枯枝,竟然能吃!你小时候吃过吗?

拐枣学名枳椇,果实外形扭曲样子纠结,因此对它的叫法也很多,比如鸡爪梨、纠结子、鸡距子、金钩子,万寿果等。拐枣含葡萄糖和苹果酸钾,霜降过后拐枣果实肥厚营养丰富,除可以当水果直接吃外,拐枣还可以用来做果糖、果脯、饴膏或发酵酿酒等。食用拐枣在我国有数千年的历史,在《本草纲目》记载:拐枣味甘性平、食用止渴除...

拐枣知多少

拐枣,学名枳椇(zhíjǔ),鼠李科枳椇属植物,集食、药、材、观赏等功能于一体,是一种极具开发价值的树种,在中国、日本、朝鲜、俄罗斯都有生长,喜欢阳光,多生长在海拔1000米以下的沟谷、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵,体形高大,树高10-25米,果实形态似万字符“卍”,也称万寿果。我国长江流域分布最多,以陕、川...

拐枣之乡迎“丰年”

旬阳独特的地理环境为拐枣产业集群化发展提供了有利条件。这里是拐枣最佳适生区和天然分布中心区。拐枣,又名“万寿果”。旬阳人常说“吃拐枣肉长寿、喝拐枣酒解酒”。“近年来,旬阳立足乡村振兴战略,把拐枣作为战略产业、首位产业进行重点打造,形成了‘建基地、强龙头、大品牌、促研发’的‘产研销’一体的拐枣产业...