洗葡萄时,有人用食盐,有人用面粉,果农:都不对,教你正确方法

1、小苏打呈碱性,能中和水果表面的农残,用清水+小苏打粉调制溶液,可以清洗任何一种带皮吃的水果。2、淀粉也是呈碱性,而且有很强的吸附性和粘附性,可以彻底地把水果洗得更干净。挑选葡萄上看起来像农药残留一样的白霜,其实是葡萄自身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉。它属于生物合成的天然物质,不溶于水,...

原来我一直是“葡萄盲”!看完这10点,才真正学会吃葡萄!

所以挑选葡萄的其中一个秘诀就是选果粉又白又厚的买。4、正确洗葡萄的方法?搞懂了白霜的作用后,那下面我们就要开始洗葡萄了。虽然白霜不是农药残留,但它表皮上还是可能残留农药和其他污染物。清洗时,最好使用流水冲洗后,再用面粉水浸泡并轻轻搅拌,以去除表面的污垢和农药残留。5、葡萄皮和葡萄籽能吃吗?“...

把“花朵”一口吃进肚子里!教你在家做高颜值中式糕点

高筋面粉60克、低筋面粉45克、白糖5克、猪油22克、豆沙、果粉、蛋黄液、干桂花适量制作步骤1.将高筋面粉、白糖、猪油和适当纯净水混合均匀制作油皮,将低筋面粉和猪油混合均匀制作油酥,分别用保鲜膜包好放入冰箱冷藏备用。2.将豆沙馅料按照24克一个,油皮按照18克一个,均分好备用。3.在油酥里少量多次加入红...

明日正月二十六,再忙也要记得“吃5样”老传统,大吉大利日子旺

花馍的做法食材:面粉适量,各色果粉适量,酵母粉适量。1,把面粉加入少许红丝绒粉,加入酵母粉和成粉色面团,加入南瓜粉和酵母粉和成黄色面团,加入抹茶粉或者菠菜汁和成绿色面团,静置发酵。2,发酵好的面团揉匀揉光,做成不同的造型,例如福袋、小猪、粮囤等等,都有着美好的寓意,上锅蒸熟即成。四:白菜花生汤...

8种精美中式月饼,你不一定全都吃过,中秋月圆,品茗赏月不能少

6、我所使用的模具是50克的3D模具,如果你的模具不一样那就要自己做出调整。7、方子大概能做10个,把馅包后剩下的根据自己的爱好取一小块加入果粉揉匀。8、然后就是发挥一下自我的想象力自由的组合色彩,把彩色的皮微沾一下炒过的面粉按压在模具上...

犯罪团伙用面粉混香精制售假中药 公安部曝光食药安全犯罪十案

经查,2021年6月以来,犯罪嫌疑人刘某等以注册合法保健食品公司为掩护,大量生产非法添加具有严重致泻功能化学物质成分的有毒有害食品酵素话梅果冻果粉,依托多个直播公司向各地销售(www.e993.com)2024年11月18日。安徽宿州康某某制售伪劣食品案。2023年4月,根据群众举报线索,宿州市公安局侦破一起制售伪劣三黄鸡案,抓获犯罪嫌疑人7名,现场查获染色...

道不尽齐鲁粮油好之走进维良:62年面粉企业,要引领主食健康化

考虑到当代年轻人的越来越缺少时间去经历做面食的复杂流程，维良推出了一系列预拌粉、自发粉，不用加酵母醒发，加水后就可以直接做；维良研发的，目前市面上很受欢迎的维良研发的西班牙拉丁果粉，甚至配上了裱花袋、裱花嘴、手套等，加水后通过器具挤出来就是成品。“就是要让产品很便利，不用把大把时间浪费在...

吃葡萄有讲究 这些知识要掌握

首先,闻一闻是否带有清新的葡萄香味,如果闻到酒味或发酵味,那这串葡萄可能含有坏果;其次,看表面是否有一层均匀的白色果粉,这是葡萄新鲜程度的象征;最后,用手轻轻提起时,果粒牢固、落籽较少的更新鲜,再轻轻按压葡萄,硬度适中、回弹性好的更新鲜。买来的新鲜葡萄,应该按照吃多少洗多少的原则,多余的葡萄应先去除坏...

4种花样馒头做法,简单易学,好吃还好玩,爱挑食的孩子抢着吃

2、然后将面团平均分成两份,其中一份加入仙人掌裹粉,揉成光滑的面团,仙人掌果粉也可以换成其他的粉色的可食用色素。3、这样揉好了两份面团,分别是粉红色和粉红色的,把两个面团再分成4个小面团,一个小面团大约20个左右。4、随后我们再把面团搓成15厘米长左右的长条一端捏紧以后,再用手搓成麻绳的形状,一...

江西省市场监管局发布消费提示:吃葡萄?这些知识要掌握

葡萄虽好但不一定适合所有人。怎么挑选葡萄呢?一串好葡萄的三大要素包括:先闻一闻是否带有清新的葡萄香味,如果闻到酒味或发酵味,那这串葡萄可能含有坏果;其次看表面是否有一层均匀的白色果粉,这是葡萄新鲜程度的象征;最后用手轻轻提起时,果粒牢固,落籽较少,再轻轻按压葡萄,硬度适中,回弹性好。