为猪肉平反!吃猪肉未必长肉肉

其实,国内猪肉消费量远大于牛肉,更容易买到生鲜猪肉。自己挑选和烹饪的猪瘦肉,是很好的蛋白质来源,而且性价比比牛肉高出很多,味道又比鸡胸肉强出很多倍,为什么我们要弃美味的猪肉不用,而选择高价的牛肉和无味的鸡胸肉,甚至还花大价钱去买蛋白质粉,真正是崇洋媚外、思维僵化。特意放上这道我最爱的粉蒸肉,口水ing...

营养专家建议老年人要吃些“肉”?原来这是保持年轻的原料

这个“肉”,内涵是优质蛋白质,载体可以是牛奶鸡蛋,可以是畜禽鱼虾,可以是黄豆黑豆及其制品,如豆腐、豆腐干、百叶等等,营养师会及时提醒这些老年朋友,要记得三餐都要有“肉”。每一餐都要有“肉”,是因为体内的蛋白质合成有时效性,午餐里的蛋白质供不上晚餐时肌肉合成的需求,必须再次补充蛋白质摄入。①健康时报...

保持年轻的原料!你每餐都吃了吗?

这里的“肉”指的是优质蛋白质,它们的来源广泛,包括牛奶、鸡蛋、畜禽肉、鱼虾以及黄豆、黑豆及其制品如豆腐、豆腐干等等。营养师会提醒老年群体,确保三餐中均包含蛋白质丰富的食物,即所谓的“肉”。这是因为蛋白质的合成在人体内具有时间敏感性,午餐摄入的蛋白质可能不足以满足晚餐时段肌肉对蛋白质的需求,因此,需要...

国庆聚餐吃啥肉?“腿的数量越少肉越好”是真的吗?

“四条腿的畜肉”:富含蛋白质但饱和脂肪酸多四条腿的畜肉包括猪肉、牛肉、羊肉等。畜肉的优点之一是富含蛋白质,含量一般为10%-20%,其中牛羊肉的蛋白质可达20%,猪肉在13%左右;还含有丰富的B族维生素和维生素A,以及吸收利用率高的血红素铁及其他矿物质。畜肉的不足之处是脂肪含量较高而且饱和脂肪酸多,脂肪...

年纪大了要舍得吃,这5种食物要常吃,高蛋白易消化,好吃还养生

海参鸡蛋富含蛋白质和微量元素,是滋补的上佳选择;冬瓜猪肉汤则清爽可口,有助于排毒和消肿;赤豆鲫鱼汤不仅营养丰富,还有助于补血和促进消化;蒜蓉鱼片鲜嫩多汁,适合各种口味;鸡肉卷则美味又便于消化,能提供充足的能量。通过坚持食用这些营[asy.zhangyingyu)养丰富的食物,能够帮助你在日常生活中增强体质,提升生活质...

为啥猪肉是运动员饮食禁忌,孙杨母亲:孙杨已经十几年不吃猪肉了

体育总局的保障部副部长可不是随便说说，他管理的200名水中项目的运动员，在某个时段整整40天没吃肉，只能靠这些替代品补充蛋白质(www.e993.com)2024年11月10日。掰着手指头一想，咋这么苦呢？看到这里，大伙可能要问了：“运动员不吃猪肉，那普通人是不是也有隐患？”这个问题问得好！咱们先说瘦肉精的事儿。相信大家对瘦肉精这个名词已经不...

我国癌症高发,都是鸡肉惹的祸?提醒:真正要少吃的是这3种肉

比如说猪肉，炖猪肉能让不饱和脂肪酸增多，胆固醇含量大幅降低，吃着安全放心，也更有利于青少年成长发育。最后这一点说的是肉类的选择。吃肉能给身体提供蛋白质和矿物质，所以吃肉要吃瘦肉，别吃加工肉。加工肉制品不健康，有高脂肪和防腐剂，还会产生亚硝胺，增加癌症和心血管疾病风险。四、如何挑选新鲜的肉类？

猪肉含有大量激素?对身体有害?还会致癌?是时候告诉你真相了

其次,猪肉本身是一种营养丰富的食材,它富含蛋白质、维生素B1、铁等多种对人体有益的营养成分。适量摄入猪肉,可以为人体提供必要的营养支持,有助于维持身体健康。当然,这并不意味着我们可以无节制地大吃特吃猪肉。过量摄入任何食物都可能导致营养过剩或健康问题,因此我们应该保持均衡饮食,合理搭配各种食材。

食肉指南:猪身上真正不能吃的,其实是这3处

蛋白质中等脂肪较低5.各猪肉部位榜单快来了解一下图源:丁香生活研究所6.猪肉不能吃的部位其实是这三处猪身上有三处部位的肉不可食用,即肾上腺、甲状腺和病变淋巴结。肾上腺,位于猪的肾脏的内侧缘前方,即人们常说的“小腰子”,误食肾上腺体的肉可能会引起急性中毒,临床表现为头晕、头胀、恶心、心慌、...

最适合男人吃的肉类排行榜,猪肉倒数第一,鱼肉排第四,先收藏了

除了选择瘦肉,烹调方法也很重要。煎、炸、烤、炖等多种手法都可以尝试,发挥不同食材的风味。炖汤时,可以加入些青菜豆腐,更加营养均衡。红烧时,也可以根据个人口味添加适量的糖、醋、酱油,烹制出色香味俱全的佳肴。适量食用猪肉,避免摄入过多脂肪,不仅可以补充蛋白质,也可以享受到丰富的烹调方法带来的滋味,希望大...