嘌呤比肉还高的4种蔬菜!痛风人群真的要少吃!

蚕豆的嘌呤含量高达307mg/100g,黄豆的嘌呤含量高达218mg/100g,还有红豆、绿豆等干豆类,都是妥妥的高嘌呤食物,嘌呤含量比很多肉类和水产都高。阿暖建议,患有痛风或者高尿酸血症的朋友还是尽量避开煮黄豆、炒黄豆、腐竹、红豆、绿豆、蚕豆等豆类。不过,并不是所有豆类都属于高嘌呤食物哦。像是内酯豆腐、豆腐渣等...

隐形“嘌呤大户”被揪出!不想尿酸升高,这3种食物少碰

而且《中国高尿酸血症与痛风诊疗指南》2019版中虽然没有推荐但也没有禁止食用,因此适量摄入豆制品是可以的。藏在身边的“嘌呤大户”被揪出,越吃痛风来得越快!痛风不仅影响我们的日常生活还会危害身体健康,因此预防痛风,减少饮食摄入嘌呤是关键,那么哪些食物会导致痛风?一起来看看吧。这3种食物含嘌呤超乎你想象...

有蚕豆病能不能吃蚕豆仁

核心提示:有蚕豆病不可以吃蚕豆仁。蚕豆病患者是由于体内的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶基因突变所致,而蚕豆中含有一种叫做蚕豆嘧啶嘌呤的物质,这种物质会抑制该酶的活性,进而影响红细胞的稳定性,导致溶血的发生。因此,蚕豆病有蚕豆病不可以吃蚕豆仁。蚕豆病患者是由于体内的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶基因突变所致,而蚕豆中含...

有蚕豆病可以吃非布司他片吗

核心提示:有蚕豆病不可以吃非布司他片。蚕豆病是由于机体缺乏G-6-PD(葡萄糖-6-磷酸脱氢酶)所致的一种遗传性溶血疾病,表现为进食蚕豆后出现急性血管内溶血的症状。而非布司他片为抗痛风药,具有抑制尿酸生成的作用有蚕豆病不可以吃非布司他片。蚕豆病是由于机体缺乏G-6-PD(葡萄糖-6-磷酸脱氢酶)所致的一...

肌酐高的能吃蚕豆吗

肌酐高的患者不建议食用蚕豆,因为蚕豆是高植物蛋白饮食,摄入后可能会导致肾脏负担加重,从而影响病情恢复。对于肌酐高的患者,日常生活中应注意控制蛋白质的摄入量,同时避免进食高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等,以减少肾脏负荷,延缓肾功能恶化。39健康网(39)专稿,未经书面授权请勿转载。

痛风最怕的8种毒,别再碰!|嘌呤|心血管疾病_网易订阅

中低嘌呤含量的食物——痛风患者及高尿酸的朋友,可以放心适量食用深绿色嫩茎叶蔬菜:菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎;花类蔬菜:白色菜花、西兰花等;嫩豆类蔬菜:毛豆、嫩豌豆、嫩蚕豆;未干制的菌类:各种鲜蘑菇;部分水产类:三文鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等(www.e993.com)2024年11月18日。

夜问|哪些蔬菜是隐藏的“嘌呤大王”?有你的心头爱吗?

黄豆、绿豆、黑豆、红小豆、蚕豆等常见的干豆类,以及含水量较少的腐竹、豆皮等嘌呤含量也较高。尿酸高人群可以常吃白菜、空心菜、卷心菜这几种蔬菜。白菜中含有多种维生素和矿物质,呈碱性,可对体内的尿液进行碱化,同时促进尿酸的排出;空心菜所含果胶能加速体内有毒物质的排出,木质素则能提高巨噬细胞的活力,杀菌...

痛风不能吃哪些东西?吃哪些食物缓解高尿酸?

4、高嘌呤的豆类及豆制品:黄豆、绿豆、蚕豆、黑豆等。特别是大豆、扁豆和豆腐等。5、含糖类的食品及饮品:糖果、蛋糕、巧克力、汽水等加工食品嘌呤含量都很高,患者进食之后会导致尿酸急速上升,进而诱发痛风急性发作。痛风吃哪些食物缓解高尿酸?

最近大量上市营养丰富,但有人吃了可能会要命,赶紧查看!

除了需要控制热量摄入或关注碳水化合物的人群需适量进食蚕豆外,痛风患者也要谨慎适量食用蚕豆,因为蚕豆含有嘌呤。还有,对于豆类蛋白质过敏的人也需谨慎食用。另外需要特别提醒的是,蚕豆不宜生吃,食用生蚕豆可能出现中毒症状,比如恶心、呕吐、乏力、发热等。大家一定要煮熟煮透后再食用。

这些蔬菜嘌呤比肉还高 痛风患者慎食

至于菌菇类,包括香菇、金针菇及凤尾菇等,它们的嘌呤含量也不容忽视。新鲜香菇每100克含嘌呤约214毫克,而干香菇的含量则攀升至405毫克。此外,干豆类如蚕豆,其嘌呤含量超过307毫克/100克,黄豆、绿豆、黑豆、红小豆以及像腐竹、豆皮这类水分较少的豆制品,嘌呤含量同样偏高,需注意适量摄取。这些蔬菜嘌呤比肉还高。