老乡鸡,你这样下去,迟早会被合肥人抛弃

从肥西老母鸡到老乡鸡,老乡鸡完成了一个区域性品牌到全国性品牌的转变,一直以来老乡鸡打造的都是干净卫生,价廉物美的品牌形象,如今价格是越来越高,分量是越来越少,还好用户反馈的味道还可以,如果做的还难吃,相信就没几个人愿意去吃老乡鸡了。近年来,老乡鸡开始走出合肥,南京,武汉,上海包括我的老家,一个十八线的小...

“散养鸡”被打假,老乡鸡硬刚的底气在哪?

央视曾多次夸赞老乡鸡的卫生标准突出,在老乡鸡,你很难找到一处油污,很难在饭菜里吃出异物。很多人吃老乡鸡,并不是冲着"散养的鸡"去的,而是冲着"放心"去的。怎么让消费者放心?老乡鸡向来是扬家丑于公庭。每个月,老乡鸡都会有定期的自查自纠报告,会主动曝光各大门店的问题,比如没清洗干净、操作...

束从轩的真诚力:老乡鸡如何将透明化变成品牌利器?

店内就餐,你可以一目了然的看清楚所有厨房后场的全貌,随时看清店员的所有行为动作,煎炒蒸煮全部可见;其门店“不洗手不可以吃饭”的广播成了儿童一进店就模仿硬梗;门店卫生标准是一流的;多年来,老乡鸡一直在组织顾客参观老乡鸡工厂、基地,开展走进老乡鸡等活动,对顾客透明开放已实行多时。2024年4月,老乡鸡向全社会,...

烂苹果进厂榨汁?胖东来隔夜三文鱼刺身?饭菜异物……8月食品舆情

据报道，有网友在社交媒体上发文称，其在江西省赣州市章贡区的一家正新鸡排店打工时，发现该门店存在苍蝇污染食物、烹炸用油反复使用20多天不换油、一块抹布擦完地板擦冰箱等卫生安全隐患。对此，该涉事门店一店员解释称，相关画面所展示的内容为店铺打扫前的情况，实际打扫后并非这样。门店卫生由全体员工共同负责，...

如果饭馆的菜单标注了预制菜,你还会吃吗?

频繁居家办公时期，预制菜让很多不怎么下厨房的年轻人改善了生活，但也引出了大众对预制菜的担忧;去年九月份，“预制菜进校园”的事件则得到了全民范围的关注。家长们一方面坚持向相关部门投诉，一方面不惜百忙之中自己送饭，力图让自家小孩吃上一口安全、卫生、有营养的饭菜。既然如此，我们是否应该期待一个“没有预制...

江淮1卡凭借可靠品质 为老乡鸡保驾护航

作为中式快餐全国榜首品牌,老乡鸡与其他快餐品牌最大的不同,在于食品加工和物流配送环节(www.e993.com)2024年11月1日。一直坚持“中央厨房加工+全程冷链配送+现场蒸制”方式,力求让消费者吃到的每个菜品都能干净、新鲜、卫生,且全国各地的口味没有丝毫偏差。而这一模式对冷链物流有着极高的要求,因为老乡鸡中央厨房作为加工、研发、配送的枢纽,日均...

老乡鸡你急什么?

菜谱公开的时刻,它们说希望大家在家也能做出同样的菜,同行也行。对同行来说,这属于骑脸输出了。但作为消费者,我非常期待老乡鸡的同行们在供应链上卷起来,激情互殴。毕竟中式快餐这个品类,老乡鸡的价格并不算低,如果我花了老乡鸡的钱去吃麻辣烫麻辣香锅盖浇饭,最后还是在吃预制菜盲盒,那我为什么不吃老乡鸡?

老乡鸡创始人束从轩:菜品好吃、优质服务是餐饮最好的营销,顾客...

许多老乡鸡的忠实粉丝认为老乡鸡就是家的味道,不知道吃什么的时候就会选老乡鸡。而老乡鸡也一直注重食品安全和卫生,注重口味搭配和产品创新,确保每位消费者都能在老乡鸡品尝到美味、健康而又富含营养的饭菜。经过20年的努力,老乡鸡成为了全国中式连锁快餐行业的头部品牌,并在全国拥有超过1200家门店。未来,老乡鸡计划在10...

米村拌饭,南北冷热不均?

其实这个道理可能和老乡鸡很难打进北方一样。地域口味的差异决定了,南方的老乡鸡很难让北方人喜欢,北方的米村拌饭很难让南方人吃习惯。根据此前老乡鸡披露的招股书,其华东华中市场是盈利的,但华北华南市场是亏损的。图|老乡鸡招股书北方可能没有那么爱吃快餐、炒菜,而北方的面食餐馆、牛肉餐馆、羊肉餐馆的美食水平...

宴请郑州,免费吃饭——4月26日老乡鸡郑州新店盛大开业

透明厨房干净卫生,每年上新200多道新菜,秉承不是好食材坚决不上桌!同时,打造个性化就餐氛围、营造沉浸式就餐体验,多样全方位迎合家庭、商务等不同需求的用餐场景,为顾客提供人性化贴心服务和美好用餐体验!(老乡鸡郑州探十里店)(老乡鸡郑州瀚海海尚店)健康丰富,干净卫生老乡鸡品牌发展历经20余载,风雨兼程、不断...