今日导读:郑州20人黄焖鸡中毒事件最新调查结果公布;合肥成立联合...
9月5日,郑州一公司在杨铭宇黄焖鸡米饭绿地新都会店订购51份黄焖鸡米饭,就餐后超20人出现不同程度的头晕、呕吐、腹泻等症状,其中多人诊断证明书显示为“食物中毒”。9月6日,郑州市郑东新区祭城路市场监管所介入调查,并对涉事门店当天的食品留样送第三方机构检测。9月18日,郑东新区市场监督管理局向杨铭宇黄焖...
食品伙伴网:今日导读:郑州20人黄焖鸡中毒事件最新调查结果公布
核心提示:2024年9月20日热点信息:郑州20人黄焖鸡中毒事件最新调查结果公布;合肥成立联合调查组核查“三只羊”相关问题;广州美诚食品回应争议;中日双方就福岛第一核电站核污染水排海问题达成共识;女子买五花肉肥肉全被扎带隐藏;男子餐厅吃到拉丝炒饭商家拒赔偿;串串品牌回应争议标语;小林制药问题保健品损害健康原因已确...
台媒看大陆:云南大理永平黄焖鸡万店飘香
“好”是选用当地放养的土鸡;“快”指宰洗、砍剁、翻炒等烹饪过程快速;“全”代表调料全用,包括花椒、草果、大蒜、辣椒、生姜等十几种配料;“真”即原料、配料、工序、火候都认真把握。黄焖鸡是当地人待客的佳肴,也是大家的日常美食。在云南大理永平博南文化节上,曾有万人同吃黄焖鸡的盛况。每逢白族盛大的传...
二十七宰公鸡,在山东,“五德之禽”有多少种吃法
咱们山东有很丰富的食鸡文化——西有德州扒鸡,东有福山烧鸡,南有临沂炒鸡、枣庄辣子鸡,济南有莱芜干煸鸡,黄焖鸡更是覆盖全国各地,有网友还专门制作了山东人吃鸡地图。今天我们就有请几位代表出场——德州扒鸡:从民间小吃到发展为中华名吃似乎每个地方的名鸡和绿皮火车都有一段渊源。早在百年之前,随着津浦铁路...
北京市怀柔区市场监督管理局关于对存在食品安全问题的餐饮单位...
北京道仪品商贸有限公司(招牌名称:焖焖乐黄焖鸡米饭)存在采购食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品,未查验供货者的许可证和产品合格证明,未保存记载有货物名称、数量、进货日期,以及供货者名称、地址、联系方式等内容的相关凭证的行为,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定。依据《北京市小...
通报!北京120家餐饮店被查处!|后厨|小笼包|美食城_网易订阅
50、北京祥云世友小吃店——黄焖鸡米饭存在餐具未定位存放的问题,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第一款第(一)项的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定,责令限期改正(www.e993.com)2024年9月21日。51、北京鸿兴和顺鲜族小吃店——驴肉火烧...
2024年7月食品行业舆情盘点_中国食品_食品资讯_食品伙伴网
核心提示:2024年7月食品行业舆情信息如下:“罐车化工油食用油混装”事件;瓶装水“溴酸盐”风波引关注;知名品牌藕粉里没有藕?厂家回应、官方通报;知名茶饮品牌上门要求顾客删差评引热议各方回应;多起舆情事件处罚结果公布;食品安全事件频发;多款热销螺肉被指掺杂福寿螺肉,多地市监部门回应;网传“宗馥莉辞去娃哈哈职务...
普洱茶熏鸡做法窍门全攻略:视频教程与详细步骤
下面我将为大家介绍一下普洱黄焖鸡最正宗的做法,让您可以在家里享受到这道美味佳肴。一、准备材料:1.鸡肉:鸡腿或鸡胸肉均可,约500克;2.普洱茶叶:选择好的普洱茶叶,约10克;3.香料:葱、、大蒜适量,干辣椒、八角适量;4.蔬菜:可以选择生、蒜、洋葱等蔬菜,适量;...
承载城市烟火气,津城餐饮小店的“热辣滚烫”
算上大直沽店,吴仲德现参与经营的黄焖鸡米饭店有8家,其中2家是自己干的,1家是加盟的,另外5家是联合亲戚一起做的。据他介绍,其开店速度几乎是一年一家。不过在他看来,这个速度还是慢了。干了30年餐饮的吴仲德说,他的店没有明显的淡旺季。来这吃饭的客人大多是居住在附近的居民。这8家门店中,位于和平区贵...
家长愤怒投诉的“预制菜”,为啥成了打工人的“最爱”?
不知道你有没有这种感觉,现在外卖吃什么都一个味儿。黄焖鸡和鸡公煲,仿佛一锅出的,打开外卖平台翻来覆去,看似花样很多,实际上买回来一尝,就那几个预制菜的味道。不仅是外卖,很多实体中餐饮店,出餐迅速,味道嘛,很统一……不管你想不想承认,现在的外卖已经被预制菜给“占领”了。