4种鱼已被列入“致癌名单”!吃多了癌症找上门,卖鱼的从来不吃
综上可得,并不是所有的鱼吃了都会致癌。我们需要明确的是,鱼本身并不会致癌,只是因为生长环境不佳或制作过程不当,才最终埋下了致癌的隐患。食用正常的鱼类,是不存在致癌问题的。但有这样4种鱼已经被列入了致癌名单,吃多了癌症就会找上门,连卖鱼的都不吃。1.甲醛鱼甲醛属于潜在的致癌物,鱼类易腐,为了...
改革开放45周年广东调研行|顺着改革开放市场经济浪潮,各地的“大...
随后,广州率先放开塘鱼和冰鲜鱼市场,允许计划外水产品议价成交。1985年4月,广州取消最后一张鱼票,水产市场全面开放。各地的鱼纷纷“游”了过来,广州成为全国第一个解决“吃鱼难”的大城市。翁辉才毕业后,于1987年到广州港新风港务公司工作。新风公司主营货运,依靠单一的装卸业务收入支撑所有开支,有些举步维艰。因...
老报道 新故事①丨从“一尾活鱼”到“买卖全球”
《广州日报》1988年12月15日刊登的一篇报道《广州放开水产市场连年有鱼》回顾了广州水产市场放开多年后的可喜变化:市民人均吃鱼量接近31公斤,居全国各大城市之首;品种从开放初期的10多个增加到上百种,美国的加州鲈、南美洲的淡水白鲳、马来西亚的大虾、泰国的尖吻鲈以及名贵的基围虾、风鳝等优质品种都可以买到;全...
处理成段的鱼类中秋礼盒,是冰冻还是冰鲜?能放多久?
答:“冰鲜鱼”是鲜活的海域打捞起来之后,整条鱼迅速加入冰来保鲜,冰冻时间不超过72小时,收货后,越是越早吃越新鲜;“冰冻鱼”则是雪藏超过72小时的,一般是大型的深海渔获,例如龙俐鱼等,多数经过加工,已经去掉内脏,处理成鱼扒。一般制作成礼盒的鱼类都是“冰冻鱼”。问:超市里常见的“冰鲜鱼”有哪些?能拉个...
对于海鲜你了解多少? 冰鲜鱼的营养价值真的不高吗?
第一类指:只是简单使用冰块将鱼进行冰冻,未进行内脏处理,鱼的温度一般在0度,此类经常可以在海鲜市场买到,且冷藏时间不超过3天。第二类指:使用低温技术将新鲜捕捞的活鱼经过现杀清洗等工序后直接急冻,迅速将鱼的温度降到零下十几度,可以保证鱼的新鲜及锁住鱼肉营养,当然通过低温技术处理的冰鲜鱼还能有效避免鱼类产品...
鸡翅、车厘子、冻三牙鱼...核酸检测阳性!进口食品还能吃吗?今冬...
16、研究证实,新冠病毒在-20℃的条件下仍可存活,建议每周对冰箱进行一次清理消毒(www.e993.com)2024年10月20日。最后提醒大家,食用冷冻冰鲜食品后,一旦出现发热、腹泻症状,要及时到发热门诊就医,并主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息!今冬疫情何时“疫霾”尽?中国工程院院士张伯礼的最新判断来了——...
淡水鱼vs海水鱼,哪种营养更好?会选会吃才是真受益~
平时能买到的鱼大概可以分为三种:活鱼、冰鲜鱼、冰冻鱼采取加冰降温的方式,让鱼进入休眠状态,再通过冷储、冷运来保鲜,就是我们常见的冰鲜鱼,比如黄花鱼、海鲈鱼。捕捞的深海鱼随船急速冷冻,这就是我们常见的冷冻鱼,比如金枪鱼、秋刀鱼、鳕鱼、三文鱼等,急速冷冻也保证了深海鱼的营养和新鲜。
盒成食品携手酒店供应巨头彭成海产,北极挪威冰鲜雪鱼入粤港澳大...
5月16日,由上海盒成食品有限公司、挪威NorcodAS公司、丹麦美人鱼集团(SirenaGroup)主办,挪威海产局、深圳市彭成海产有限公司协办的北极挪威冰鲜雪鱼产品推介会深圳站(下文简称“推介会”)圆满举办。据悉,上海盒成食品有限公司作为挪威Norcod北极挪威冰鲜雪鱼产品的中国总进口商,自2023年底伊始,已先后在上海、广州、...
金银蒜香蒸马头鱼吃过吗? 新鲜美味, 感觉舌尖都怀孕了!
3、泼了油,再淋上一点点豉油在鱼上面,就可以趁热吃了。4、这是我给宝贝挑的鱼肉,看着那半透明的劲儿,有没有感觉很鲜美很紧实呢?风清扬小窍门??挑冰鲜鱼,也有新鲜和不新鲜的,主要看鱼眼睛,要清晰有光泽的,混浊了就不新鲜了。??腌制鱼的时候,会出水,要用漏水的网筛装着,还要用盘子垫着接好,或者...
刚死的螃蟹能吃吗?吃螃蟹的禁忌,这几点要注意!
所以,只要是正规品牌的冷冻海鲜,完全可以放心吃。03冷冻、冰鲜海鲜营养差,不能吃?很多人觉得冷冻海鲜冻的时间太久,营养都损失了。其实这完全是误解。现在的冷冻海鲜几乎都是采用速冻技术,能快速地把食物温度降低到远远低于水的凝固点(通常在零下18℃下),最大程度地保留食物的营养和口感,营养的损失几乎可以...