味道太大遭吐槽!12306回应女子高铁车厢吃螺蛳粉:能带不能吃
快科技10月10日消息,螺蛳粉可以说是网红美食了,独特的风味受到全国各地爱好者的追捧。据媒体报道,广州的杨先生日前吐槽一女子在高铁车厢内吃螺蛳粉,味道很大,希望大家在公共场合要注意文明。对此,12306客服回应,有刺激性气味的食物,比如榴莲、臭豆腐、螺蛳粉等,包装完好可以正常携带,但不能在车站或车厢内食用,会...
小吃前10名排行榜,公认的南北都爱吃,看看你吃过几种?
而另一食材酸笋则是螺蛳粉必不可缺的灵魂,它发酵出的独特酸臭味,往往是激发食客味蕾的关键点,再加上爽滑的米粉、爽脆的木耳丝、焦香的腐竹、清香的蔬菜,嗦上一口立刻让人飘飘欲仙,凡是嗦过一碗的,那必然就会有第二碗、第三碗直至第无数碗的存在。第三名:臭豆腐在“臭味界美食小吃”里,若是臭豆腐排第二...
张雨霏说想吃螺蛳粉?来这里,保正宗!
不会!因为螺蛳粉的吃法有N种炒螺蛳粉、干捞螺蛳粉、螺蛳鸭脚煲螺蛳粉火锅、螺蛳粉炒饭等等只有你想不到没有柳州人做不出的“螺蛳粉”↑炒螺蛳粉干捞螺蛳粉→然而这只是柳州美食的一小部分凉拌牛杂、冰渣豆腐花、芋头糕...舌尖上的柳州还有更多美味等着你去挖掘如果在柳州没吃够想打包...
每个城市都有自己的螺蛳粉,不正宗?但好吃!
·传统烫粉,摇身一变成煮粉·大家常吃的柳州螺蛳粉,通常都是烫粉,讲究一个速度,粉偏硬,吃起来才更Q弹。但入乡随俗后,螺蛳粉在广西各地被纳入煮锅,汤、粉、肉同时在热锅中相遇相知,粉吃起来更入味,口感也由Q弹转为软糯,打开螺蛳粉的新大门。·汤底除了火辣,还有鲜美与酸香·谁又能想到螺蛳粉汤底,...
有店面被曝使用增臭剂 螺蛳粉还能放心吃吗?专家回应→
螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的小吃,由当地软韧爽口的米粉,配以酸笋、花生、油炸腐竹等近10种配料,加上猪骨和螺蛳熬制成的汤调和而成。一碗螺蛳粉中最具灵魂的是酸笋,竹笋经过发酵后产生淡淡的腐臭味,这种味道让食客们“又爱又恨”。柳州当地店家说:“螺蛳粉我们闻惯了,我们不觉得臭,觉得是香的。所谓...
每天1碗米粉,身体会发生什么变化?这样吃更健康→
因此,只要你别把米粉煮得太烂,同时还搭配了绿叶菜以及肉蛋奶豆等食物一起吃,就不用担心嗦粉后会血糖飙升(www.e993.com)2024年11月19日。图片来源:Pixabay小心米酵菌酸吃米粉特别需要注意的是米酵菌酸中毒,这个问题主要发生在湿米粉上,比如米线、河粉、粿条等。有些在制作过程中需要长时间的浸泡和发酵,如果环境卫生、时间、温度等控制不合...
【美食地理】一碗兰州牛肉面中的地理知识,最好吃的8个城市?除此...
因为随便的一个馆子里都能做出让你味蕾满意的美食来顺德一定要吃这里的早茶有人说早茶广东哪里都有啊但是现在很多的广式早茶为了方便都已经舍去了推车的形式但是在顺德还将这一传统保留所以如果你想感受到最原汁原味的广式早茶就一定要来这里
入夏吃什么好?来嗦一碗正宗的“Liuzhou Luosifen”吧!
据店家介绍,螺蛳粉其实是不臭的,“臭”是源自于酸笋发酵的味道。为了解锁地道柳州风味,店里的酸笋、腐竹、辣椒、花生等食材都是广西空运而来,“为了让更多闵行的顾客能够喜欢我家乡的美食,我们在食材选择和制作上都格外用心”。除了传统的圆粉,还可以选择口感软糯的扁粉,扁粉虽没有圆粉爽弹,但更能吸收汤汁,...
每天1碗米粉,身体会发生什么变化?
螺蛳粉的配料包图片来源:薛庆鑫对于能吃辣的人,单单是干米粉+辣椒油的热量就达到了近700kcal,里面还有脆脆的油炸腐竹、酸笋配料包、菌菇配料包、汤包等,个个都挺油的,再加上它们热量就更高了。平时我们一餐也就摄入500~600kcal的热量,如果每天都来一包这样的米粉作为正餐,全天热量很容易超标,长胖指日可...
梧州“半马”27日开跑,这份当地美食攻略请收下
同时,在梧州也能吃到螺蛳粉、老友粉等广西美食上汤河粉和炒河粉“随便进一家梧州的河粉店,味道都不会差!”梧州河粉以薄著称,口感滑嫩,烫煮或炒皆宜,在梧州人心中是极具本土特色的美食符号之一。上汤河粉以高汤为底,有牛腩、扣肉、香菇瘦肉、叉烧、腐竹等多种配菜供选择,河粉吸收汤汁吃起来爽滑鲜美,余味无...