32款菜肴今日分享,菜系丰富味道多样,喜欢哪道就做来给家人吃吧
锅里加水大火烧开,加入少许盐、几滴食用油,把南瓜藤放入,焯水2分钟捞出过凉。取一小碗,放入蒜泥、葱丝、少许盐、生抽、陈醋、芝麻油、小米辣、辣椒油(不能吃辣的可以不放),调成料汁,浇在南瓜藤上即可。肉末豆腐蛋羹做法:1、少许猪肉打碎加入,炒到发白后加入少许生抽、蚝油、料酒、食盐进去调下味道,炒到...
这7类蔬菜自带“毒物”,医生建议:吃之前焯水!
为了确保南瓜藤的安全食用,可以将南瓜藤洗净切段后放入沸水中焯烫几分钟,待其颜色变深、质地变软后再捞出,沥干水分进行后续烹饪。这样一来不仅有效去除了有害物质,还保留了南瓜藤的鲜嫩口感和独特风味。6.木薯木薯是一种生长在热带地区的根茎类作物,因其富含淀粉而备受人们喜爱,很多人听到会感到陌生,实际上大家...
夏天在菜场碰到这菜千万别错过,鲜嫩可口,清爽解油腻,帮助消化
4、南瓜藤比较嫩,很容易出水,炒之前需要焯水,锅中水烧开,加食盐和食用油,能让南瓜藤的颜色保持翠绿,把处理好的南瓜藤加到水中,焯水5秒钟左右,南瓜藤变软就可以捞出来过凉水了;5、这边焯水的时候,就可以另起一锅,锅烧热,加食用油,油温5成热,加入蒜末、姜丝、小米辣爆香,爆香之后加入过凉沥干水分的南瓜藤,...
南瓜上1物,北方人不爱吃,南方人当成宝,凉拌,清脆爽口!
第一、南瓜尖尖可以用来凉拌,南瓜尖尖比较嫩,我们将它采摘下来之后,焯水就可以直接蘸料直接食用的,脆嫩爽口。第二、清炒南瓜尖尖,步骤和往常炒蔬菜差不多,将南瓜尖尖洗干净焯水之后,放入猪油,放点干辣椒、大蒜爆香,倒入南瓜尖尖,翻炒熟透即可出锅,非常的美味。第三、南瓜藤炒肉,炒肉用老的南瓜藤,不过...
“夏补钾,体不乏”,3块钱一把的高钾菜,随手一炒,营养又美味
3.焯水:烧一锅开水,加入少许盐,然后将南瓜藤放入焯水1分钟,焯水后立即捞出放入冷水中冷却,以保持其翠绿的颜色。冷却后沥干水分备用。4.炒制:锅中倒入适量食用油,烧热后放入蒜蓉爆香,接着加入切好的辣椒圈翻炒片刻。随后加入焯过水的南瓜藤,快速翻炒均匀。最后加入一茶匙生抽和适量盐调味,翻炒几下即可出锅...
你觉得南瓜藤能吃吗?能吃,而且很好吃
能吃,而且很好吃把南瓜藤最老的那一段用刀切掉,再剥去它表面的丝,这个季节吃南瓜苗可好吃了(www.e993.com)2024年10月3日。剥好丝后把它掰成一节一节的小段,南瓜苗有很好的蔬菜纤维,很利于通便,而且口感非常的爽脆,即使你是一位烹饪小白,也可以把它做得非常的美味。炒蔬菜我个人认为用猪油来炒是最好不过的了,猪油切小颗粒备用。再...
农村人不常吃的南瓜藤,焯水后和鸡蛋一起炒,好吃又营养
农村人不常吃的南瓜藤,焯水后和鸡蛋一起炒,好吃又营养“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuse...
清热解暑的南瓜藤炒肉,营养丰富,三伏天吃更健康!
瘦肉适量、南瓜藤适量、蒜适量、淀粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。做法步骤:1.瘦肉切条,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2.南瓜藤撕去带绒毛的老茎,洗净。3.切成段,蒜瓣拍扁切碎。4.南瓜藤入沸水锅中焯水捞出。5.锅中放油烧五成热,下入肉丝翻炒变色盛岀。
以前在农村不吃的南瓜藤嫩尖,现在在城里居然供不应求,炒着吃
下焯好水的南瓜藤嫩尖炒均匀。加入蚝油、盐、鸡精翻炒均匀。出锅装盘即可。小贴士:这个菜要用猪油菜好吃。如果不焯水就多煮一下。我的口味是这个菜要油大、够辣才好吃。关于南瓜藤嫩尖的做法还有其他的,但是我认为这两种是最好吃的。大家觉得哪样好吃呢?欢迎留言评论哈!喜欢的朋友加关注、点赞、收藏...