干锅菜合集,干香下饭,值得大家参考|料酒|高汤|姜丝|酱油|豆瓣酱|...
6.干锅在火上加热,放入少许油,放入黄豆芽和盐,慢火炒至黄豆芽断生,把鸡块倒在干锅上,洒上白芝麻,上干锅火上一边加热一边吃即可。干锅豉香鸡典型的川味家常干锅菜品,川菜干锅店热卖。材料:仔鸡肉、水发香菇丁、土豆丁、青豌豆、干辣椒段、葱丁、姜片、香豉干锅酱、美极鲜酱油、盐、味精、料酒、孜然粉、花...
蔬菜大“涨价”,猪价大“暴涨”,你还能吃得起猪肉和蔬菜吗?
对山东人来说,现在豆角子已经成为一种致命的蔬菜品种了。从入秋开始,他们基本上每天早餐、午餐和晚餐都会吃豆角子炒菜,让人感到厌倦。然而,网上有消息称豆角子的价格竟达到了每斤5元,这实在让人难以置信。更何况,目前田间地头的秋季豆角子已经进入丰收期,农民随手提着篮子就能采摘一整个筐,一天都吃不完。比如...
立春将至,老传统要:咬春吃3菜做3事,寓意:春回大地万物生
步骤二:下入黄豆芽和两个红辣椒,一起翻炒下入适量的酱油,食用盐,鸡精调味,翻炒5分钟后即可盛出食用。3:白萝卜白萝卜又被称为“根菜”,在古代立春吃“根菜”也被称之为“咬春”,寓意咬断“病根”,人们认为,立春这一天吃白萝卜,可以将过去一个冬季身体里储藏的“浊气”排除掉。从而让自己的身体更加健康。...
33款鲜美小菜今日推荐,好食材好味道,值得分享
曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。”细细品味,深有感悟!美食现在已...
回南天又来!一个好消息,一个坏消息……
有“报春菜”这一别名的荠菜,性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。现代营养学研究发现,荠菜中的钙非常丰富,每100克荠菜的钙含量约290毫克,由于荠菜属十字花科,菜草酸含量相较苋菜、菠菜等低不少,对钙的吸收影响不算大。此外荠菜维生素C、胡萝卜素的含量也较高。
白萝卜是结节的“发物”吗?甲状腺有结节的人不能吃什么?
坊间有传,如果患有结节就不能吃白萝卜,常吃白萝卜会导致结长生长,从而影响健康,这说法正确吗?白萝卜是结节的“发物”吗?白萝卜和白菜、卷心菜一样是种十字花科蔬菜(www.e993.com)2024年10月23日。因为十字花科蔬菜中含有一定量的硫苷,这种物质会让人体内生成异硫氰酸盐,这样就会刺激到甲状腺,阻止身体对碘的吸收,从而让甲状腺肿大。所以才...
网络谣言粉碎机 | 食物发芽后有剧毒不能吃?有些不仅能吃,营养价值...
对于大部分蔬菜来讲,发芽就意味着不新鲜了,比如胡萝卜、白萝卜、生姜、洋葱等,还是建议趁着新鲜的时候吃。对于自家种植的那些就等着吃芽的蒜苗和蒜苔也得趁早吃,别等到最后口感变柴,可就不好吃了。食材发芽很常见,并不是都有毒,也并不是都会更有营养,还是得根据不同的食材辩证看待。
还剩3天立春,无论有钱没钱,别忘吃“咬春3宝”,随时令正当吃
2、锅中放入植物油,烧热之后,放入蒜末把它爆香,接着倒入黄豆芽开始翻炒。3、开始进行调味,放入盐加入酱油,接着倒入我们切好的辣椒一起翻炒,把它炒香。4、放入鸡粉,炒至入味,这个时候就可以拿一个盘子,把它盛出来开吃了。咬春一宝:萝卜清光绪年问富察敦崇的《燕京岁时记》记载:“妇女等多买萝卜而食...
入秋前,建议给身体做个“大扫除”,多吃5样菜,一身轻松多受益
豆芽菜可以说是一类蔬菜的统称,最为常见的有绿豆芽和黄豆芽,价格都很便宜。但是不要小看豆芽,其中富含维C以及纤维素,不仅可以为我们补充营养,还有助于清理肠胃,想要减肥的人士可以放心吃。推荐食谱:豆芽炒鸡蛋食材:豆芽300克,鸡蛋3个,韭菜1缕,酱油1勺,干辣椒2个,葱花适量,油盐各适量...
到吃凉菜的热天,十五道家常凉菜做法,快来学几手拯救家人坏胃口
樱桃小萝卜用料:樱桃萝卜300克,蒜5瓣,酱油2勺,醋4勺,食盐1/2勺,白糖1/2勺,辣椒油1勺,花生粉1勺。做法:1、樱桃小萝卜去茎叶,洗净,用刀拍裂,也不用太碎。2、蒜拍几下,切碎末,放入碗中,加凉拌酱油2汤匙,醋3-4汤匙,盐1/2汤匙,糖1/2汤匙,辣椒油1汤匙,花生粉1汤匙拌匀,做成凉拌汁。