长黑斑的红薯有毒?变质?还能吃吗?这样处理→
江苏徐州甘薯研究中心国家甘薯体系病虫害岗位专家谢逸萍表示:“病斑有一个交界组织,检测数据表明,在这个交界组织1厘米以外,甘薯酮和甘薯酮醇都不存在了。削去了黑斑的健康组织部分都应该是没有毒害的,都应该是可以食用的。”总的来说,长了黑斑的红薯虽然会产生毒素,但大家也不必谈黑斑色变,在生活中如果碰到长了黑...
雨后大量出现!不要采、不要吃!
干净的树下一样可以长毒蘑菇,比如鹅膏、口蘑、红菇中一些有毒种类也可以生在松树中。3.毒蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮,液体变黑有毒,颜色不变则无毒?错!“银针验毒”是小说和电视情节,可以验砷化物(比如砒霜)、硫化物,但蘑菇毒素多为生物碱,不能与银器发生化学反应,不能产生颜色变化。4.有分泌...
1952年中国买印度大米,我军吃完全身浮肿,后勤部:大米有毒吗?
战士们吃了以后也再也没有出现过之前的症状。对此后勤人员还调侃道,一开始他们还以为大米里被下了毒,结果闹了半天,原来是印度的大米不适合中国人吃。而此时的张国华也终于松了一口气。邓小平亲口点名,让他来带兵去解决西藏问题,他可不能在一开始就掉链子。西藏问题1952年,由张国华领导的解放军18军,奉命来到...
大米也造假?年产不足80吨,却爆卖1000万吨!人吃了有何危害
虽然人工香精能在短期内营造出类似的口感体验,但长期食用可能会引发胃肠不适、内分泌失调等一系列健康隐患。此外,还有一些不法商家采取"掺米"的伎俩。他们会购买一些品质较差的次品米或馊米,然后与正品五常大米掺杂在一起对外销售。由于次品米的价格远低于正品,这种作假方式的利润空间很大。对于消费者来说,虽然...
调查|淀粉肠真的不“香”了?“骨泥”到底能吃吗?
食品工程博士、资深食品研发人员、食品健康科普作家云无心指出,鸡骨泥中并没有“有毒有害”成分,其所含蛋白质、脂肪和矿物质也是人体需要的营养成分,“从这个意义上说,鸡骨泥是可以给人吃的。不过,现实中的‘商品鸡骨泥’是否可以做食品,还需要考虑其加工过程是否满足食品标准。”和淀粉肠类似,此次公众关注的...
已致4人死亡!红曲是什么?还能放心吃吗?
保健品还可以随意吃吗?我国的保健(食)品,指适宜于特定人群食用、具有调节机体功能、不以治疗疾病为目的,且对人体不产生危害的食品(www.e993.com)2024年10月11日。并非多多益善根据个人情况适量服用保健品,可以增加营养摄入或降低某些疾病风险,但并不是多多益善。膳食补充剂,如果超过每日推荐摄入量且长期服用,可能有害健康。
被誉为“淀粉之王”的它,到底能不能放心吃?
浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所季志仙研究员提醒,普通消费者很难从新鲜木薯的外观判断是否有毒,购买要谨慎,一定要通过正规渠道选择可食用的木薯。可以明确的一点是,可食用的木薯不带苦味,而工业木薯吃起来是带苦味的。另外,木薯相对较难贮存,常温下存放3-4天,如果切开发现果肉纤维变黑,就是品质下降的表现...
江苏对4千百岁老人长寿调查:报告结果颠覆所有人三观!!!
江苏的百岁老人主食是杂粮、米和面粉,近8成的百岁老人每天主食能吃4—7两。至于水果,天天吃的百岁老人还不到1/4,有时吃的占近一半,还有近1/4则很少吃,这表明水果对长寿的影响并不大。关于蔬菜,每天吃两三种的百岁老人占85%,但多数老人常吃肉、鱼、蛋和腌菜,90%以上经常吃豆制品。
??近期爆火!有网友吃完却“中毒”……南方人尤其要注意
木薯有毒也不奇怪,毕竟木薯来自于大戟科,这可是个“不得了”的家族,大戟科植物普遍有毒。除了木薯,家族中的另一个成员还有芋头(可回顾往期文章《劝你多吃芋头的理由,1个就够了!》),在食用前都必须要小心的去皮、浸泡和彻底煮熟。除了上述方法,发酵、烘烤、日晒、粉碎等方式也能脱除木薯块根中的氢氰酸[1]。
这6种食物一旦开封,保质期很短!很多人都忽略了
不同包装的坚果产品保质期各不相同,一般为6~12个月,但由于坚果类脂肪含量较高,开封后如果储存不当,容易受潮氧化产生哈喇味甚至有毒物质。坚果需要尽量在短时间内吃完,并及时盖紧瓶罐或密封袋,如果出现了哈喇味则不建议食用。6、饮料可乐、雪碧等碳酸饮料,开封后拧紧盖子放进冰箱可以存3~5天;...