河鲀都是有毒的吗?

河鲀有一种特殊的酶,能够将TTX转化为无毒或低毒的物质,并集中储存在肝脏、卵巢、皮肤等部位。这样,河鲀就能够耐受高浓度的TTX,而且还能利用TTX来防御天敌。了解了河鲀含毒的大致机理,人们严格按照国家颁布的河豚鱼养殖技术标准,就可以通过控制人工养殖环境中的变量,极大地降低河鲀体内的毒素含量,使人工养殖的...

日本5名男子“拼死”吃河豚鱼 中毒入院

这名不愿公开姓名的官员告诉法新社记者:“他们吃的东西包括河豚肝,而那是有毒的。”按照她的说法,这家事发餐馆会应顾客要求提供一些被禁止的、有毒的河豚部分。她说,市政当局已要求这家餐馆自3月1日起停业整顿5天。法新社报道,每年,在日本都会有人因食用河豚而入院。举报责编:千帆...

河鲀都是有毒的吗?不准确 可控养殖下可安全食用

不准确可控养殖下可安全食用河鲀并不会自己产生河鲀毒素,这种毒素主要来源于它的食物,特别是某些含有TTX的微生物,如特定的藻类。河鲀拥有一种独特的酶,能将摄入的TTX转变为对自身无害或低害的形式,并存储在像肝脏、卵巢和皮肤这样的部位。这样,河鲀不仅能够承受高浓度的TTX,还能够利用这种毒素来抵御捕食者。认识...

海南省食安办:这些东西有毒,不要吃

海南省食安办:这些东西有毒,不要吃根据以往有公众误食毒蘑菇、河豚鱼、铜铸蟹、蟾蜍等有毒动植物导致食品安全突发事件的情况,10月16日,海南省食安办提醒公众不要自行捕捞、食用河豚鱼、蟾蜍、铜铸蟹、织纹螺、毒蘑菇等,食品生产经营单位禁止采购、加工和销售河豚鱼、蟾蜍、铜铸蟹、织纹螺等有毒有害动植物。

注意!已有人中毒!!海南这些“野味”不能吃...

河豚鱼因其含有河豚毒素,食用后易因中毒而导致人员神经麻痹,进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等症状,严重者可能会因心跳、呼吸停止而危及生命。河豚毒素潜伏期一般为0.5～3小时,目前尚无特效的解毒药和治疗方法。2铜铸蟹铜铸蟹,又称铜铸熟若蟹,头胸甲壳呈横卵圆形,背部隆起分区明显,表面光滑。

海南疾控提醒:这些动物要慎吃!谨防“毒从口入”

谨防“毒从口入”海南疾控提醒:这些动物要慎吃!谨防“毒从口入”蟾蜍(www.e993.com)2024年11月4日。河豚鱼。本组图片均由海南省疾病预防控制中心提供。织纹螺。海南日报全媒体见习记者王洪旭通讯员刘春花李烈飞近期,我省个别地区发生误食蟾蜍、河豚鱼等有毒动物引起的食源性疾病暴发事件,引起社会广泛关注。10月16日,海南省疾病...

不要吃!不要吃!不要吃!海南最新提示→

不要吃!海南最新提示→近日,一则“海南3人烹饪蟾蜍食用中毒”的新闻引发关注。为进一步提高公众食品安全意识,海南省食安办特发布消费提示,提醒公众不要自行捕捞、食用河豚鱼、蟾蜍、铜铸蟹、织纹螺、毒蘑菇等,食品生产经营单位禁止采购、加工和销售河豚鱼、蟾蜍、铜铸蟹、织纹螺等有毒有害动植物。

拼死吃河豚?上海正规超市公开售卖河豚,靠谱吗?

某生鲜超市在售的河豚“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”。在很多人印象里,河豚虽然是春菜,但鲜美只在想象中,因为河豚有剧毒,若加工不当,食用后很容易中毒并导致死亡,此前也有报道称,市场禁止河豚销售。那么,为什么有商家公开售卖河豚呢?“国家从2016年9月起,就有条件放开河豚养殖和销售了。”记者联系到在售...

有毒,可致命,无特效药,这种海鲜不能吃不能卖!台州9名老板被判刑!

千万不能吃!△织纹螺织纹螺俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺等,是国家禁止采捕、加工、销售食用的有毒水产。中毒后没有特效解毒药!!!据了解,织纹螺广泛分布于浙江、福建、广东等沿海省份,其外形特征表现为尾部较尖,螺体细长,长度约1厘米,宽度约0.5厘米。

河豚鱼干吃了也会中毒,温州44岁男子被“毒倒”

河豚有剧毒,但还是有人因抵不过其美味要冒着生命危险去尝鲜。近日,温州医科大学附属第二医院救治了一位食用河豚鱼干中毒的患者,所幸,医护人员抢救及时处置得当,最终脱离生命危险。44岁的刘大哥(化名)家住洞头,几天前吃完午饭后发现自己突然出现了嘴角麻木、四肢乏力