生病要忌口,不吃“发物”!然而,发物是何物?

体检查到结节,也可能被交代说不宜吃发物,会助长结节加重病情。但是如果要问到底什么是发物,没有人能给出具体的答案。有人可能说发物是海鲜,有人会说发物是鸡蛋,有人认为发物是猪肉,也有人认为发物是辣椒、大蒜、豆类、薯类等等……不同地区,甚至同一地区的人们对发物的定义多种多样,要是真写一本综合全国各...

鸡蛋和牛肉,是肿瘤的“发物”?错!加速癌细胞生长或是6种食物

但相关研究发现,鸡蛋拥有优质蛋白和多种营养元素,适度食用鸡蛋并不会增加癌症风险。而牛肉的话,高脂肪和过度加工的确可能对健康不利,但未加工的瘦牛肉是我们获得优质蛋白和铁元素的途径,也没有研究证实牛肉和癌症相关,因此适当食用问题不大。我们将所含营养成分种类较多食物归类为发物,但说癌症患者一定不能吃发物,...

解读“发物”之谜:鸡肉、鱼虾肿瘤病人真的不能吃吗?

肿瘤既不是过敏性疾病,也非传统意义上的疮疡肿毒,与“发物”这个概念没有关联;“发物”也不可能引起肿瘤的转移和复发。因此,对于肿瘤患者来说,所谓的“发物”并不应该被避免。那么,为什么有些人会对“发物”产生过敏反应呢?这主要是因为每个人的体质都是不同的,对食物的反应也会有所不同。有些人的免疫...

我国癌症高发,都是鸡肉惹的祸?提醒:真正要少吃的是这3种肉

所以,鸡肉还是可以吃的。不过如何更健康的吃鸡肉呢?王思露检验师给出这4点建议:安全买鸡,避免风险:一定要去正规商超购买鸡肉,可最大程度避免买到问题鸡肉。鸡肉虽好,仍要适量:建议每日禽肉摄入量在40-75g,过量食用易对身体带来负担。烹调方式要恰当:鸡肉的烹饪建议以蒸煮等清淡口味为主,尽量避免煎炸烤制等。

大蒜是糖尿病的“发物”?医生:不想胰岛“受伤”,3物尽量别吃

这些食物中的饱和脂肪酸会恶化胰岛素抵抗,加重血糖控制难度。相比之下,鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白,以及新鲜蔬果,才是糖友们餐桌上的"常客"。结语大蒜虽然是养生佳品,但对糖尿病患者而言也需要适可而止。除了大蒜,精制淀粉、含糖饮料、油炸食品等也是潜在的"血糖杀手",糖友们要尽量避免或限量食用。

心脑血管的“守护者” 就藏在你家餐桌上

“虾和富含维生素C的水果一起吃会产生砒霜,使人中毒”的说法一直在流传(www.e993.com)2024年11月7日。但其实,正常情况下食用虾和水果的量,不足以产生中毒或致命剂量的砒霜,所以虾和水果可以一起吃。3.虾是发物,吃后对伤口愈合不好?实际上,只要对虾不过敏,就不必担心。而且虾是高蛋白质、低脂肪的食物,有助于伤口愈合,因此有伤口的人也...

“饿死”肿瘤有道理吗?告诉你真相

常常有肿瘤患者对所谓的“发物”心存芥蒂,不乏过分忌口导致营养不良的案例。所谓“发”是激发、诱发的意思。肿瘤患者来说只要对诸如鸡肉,鱼肉、螃蟹等不会产生过敏反应,都是可以食用的。这些食物多数富含蛋白质和矿物质,能为肿瘤患者提供每日所需的优质蛋白质、铁和锌等营养素,不仅可以增加机体免疫力和抗病能力,也会...

忌口、不能吃太好,都是误区!专家:肿瘤患者要重视营养治疗

潮新闻客户端记者蒋升通讯员辛宣在许多恶性肿瘤患者朋友圈里流传着这些“金玉良言”:不要吃太好,要饿死癌细胞,营养太好会滋生癌细胞!一定要忌口,这些都是“发物...

鸡蛋和羊肉,是肿瘤的“发物”?错!加速癌细胞生长或是3种食物

在许多人的印象中,牛奶、鸡蛋、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、虾、蟹、辣椒等食物都是发物,肿瘤患者都不能吃。湖南中医药大学第一附属医院肿瘤科主任刘华表示,这种说法并不正确。他表示,对肿瘤患者来说,鸡蛋、牛羊肉等世俗观念里的“发物”,其实富含非常优质的蛋白,是能够改善肿瘤患者营养情况的,所以不能将上述...

老人想要进补,应该吃“公鸡”还是“母鸡”?原来很多人都吃错了

生鸡肉也很美味?别再这么想了,生鸡肉的危险程度很大,尤其该肉中含有的沙门氏菌、弯曲杆菌,人食用后极易增加食物中毒的概率,进而出现腹胀、腹泻、腹痛、发热、呕吐、全身酸痛、恶心等多种身体不适感。不仅如此,如果用过的生鸡肉菜板不处理,再接触直接入口的食物,还容易增加交叉感染的概率,建议大家把鸡肉烹饪成熟...