吃杂粮、喝豆沙把血压血脂降下来了?谁不适合吃豆子?
所以,淀粉豆是一类高蛋白的主食食材。知识点2豆类是钾和镁的好来源,对控制血压很有帮助,有测定数据支持。淀粉豆类是名副其实的高钾主食食材,这话可能有点抽象。只要和精白大米和其他谷物比一比就能理解了。按中国食物成分[1]的数据,100克精白大米(特级粳米),也就是我们日常吃的东北大米,100克米中...
想要降血压、降血脂?试试多吃“淀粉豆”吧!
大豆主要是可以用来榨油、做豆腐的豆子,包括黄豆、黑豆、青豆、白大豆等各种颜色,其中以黄豆产量最大,黑豆次之,它们的蛋白质含量高达35%以上,脂肪含量在16%-20%之间,还有大量的膳食纤维和低聚糖,但是淀粉含量非常少。所以它们不能当主食,也没法煮到黏糯或沙软的状态。膳食指南建议大家每天吃豆制品,说的就是大豆做...
夏吃豆,胜吃肉,推荐这一豆,开胃健脾
这是因为夏天很多人可能出现胃口欠佳的情况,而大部分豆类都可健脾利湿,而且蛋白质含量高,还富含很多种其他的营养素,因此夏季适量多吃些豆类对身体保健十分有益。今天要为大家推荐一种豆,营养价值十分丰富,可以补充夏日所需,它就是毛豆,其实也就是年轻时候的黄豆。明代医家兰茂的《滇南本草》中记载毛豆能“开胃健...
吃豆腐过敏?1个小妙招教你解决!(附低过敏豆腐做法)
大豆本身就是一种高蛋白植物,而经过加工制成的豆腐,其蛋白质含量更是得到了进一步的浓缩和保留。这些蛋白质不仅含量高,而且氨基酸组成接近人体需要,易于被人体吸收利用。2.丰富的矿物质和维生素豆腐还富含钙、镁、磷等多种矿物质,特别是钙的含量相当可观,对于促进骨骼健康、预防骨质疏松具有重要作用。3.低脂肪、...
这种豆子营养满分,高蛋白、高钾,春天吃正好!
豌豆的蛋白质含量在蔬菜中算是佼佼者,煮豌豆的蛋白质高达8.9g/100g,是我们平时吃的豆角的近4倍,新鲜豌豆的蛋白质为7.4g/100g。并且,豌豆蛋白具有良好的氨基酸组成配比,消化率高,赖氨酸含量高达7.2%,比蚕豆和扁豆都高。赖氨酸是人体肝脏和胆的主要组成成分,不仅能促进脂肪代谢,维持身体各项机能的正常运转,还可以...
肌酐高的能吃豆子吗
肌酐高的能吃豆子吗核心提示:肌酐高的患者不建议食用黄豆及其制品(www.e993.com)2024年9月19日。肌酐高的患者不建议食用黄豆及其制品。黄豆属于中嘌呤食物,含有丰富的蛋白质,进入人体后经过代谢会产生较多的尿酸以及肌酐等物质,如果长期大量食用,会导致血肌酐水平持续升高,进而加重肾脏的代谢负担,不利于身体健康。因此,肌酐高的患者应减少黄豆...
“春吃豆,赛吃肉”!多给家人吃6种豆,高钙高蛋白,早吃早受益
黄豆是一年四季都适合吃的豆子,它的高蛋白可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%~40%,被称为“田中之肉”、“植物蛋白之王”以及“绿色牛奶”,因此春天适当的吃一些,孩子还能长高高。黄豆焖鸡爪1、鸡爪处理一下,指甲部分要剪掉,然后再分小点;...
这种豆子富含蛋白质且低脂,春天吃正好,但有一类人吃了可能致命...
不过,有一类人吃蚕豆可能诱发“蚕豆病”!图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷蚕豆有什么营养?蚕豆是一种常见的豆类食品,跟其他豆类差不多,总体特点是高蛋白、高膳食纤维,但它的脂肪也很低。蛋白质:蚕豆含有丰富的蛋白质,可以高达30%左右,对于素食者来说,蚕豆其实是一种很好的蛋白质补充。
主食别只吃米饭馒头了 这种豆子能降血脂 营养不输牛肉
考虑到鹰嘴豆毕竟还是属于杂豆类,以提供碳水化合物为主,因此我们平时可以用鹰嘴豆替代部分主食(比如用1两鹰嘴豆替换大米饭),既能补充膳食纤维,还能提供一定量的优质蛋白,对提升健康、控制体重都有益处。鹰嘴豆这样吃,更美味和其他杂豆不同,鹰嘴豆由于脂肪含量较高(比红豆、绿豆等其他杂豆高),使得其煮熟或者...
土豆和普洱茶能一起吃吗,探讨:土豆与普洱茶的饮食搭配是否适宜?
总而言之,普洱茶和豆子可以一起食用,并具有互补的肠胃作用。普洱茶中的可以的茶多酚和儿茶素等物质能够提供抗氧化作用,而豆子中的十年蛋白质和膳食纤维则能提供身体所需的有营养和促进消化吸收。因此,将普洱茶和豆子搭配食用,能够帮助保持身体健。普洱茶和花生能一起吃吗...