最近大量上市营养丰富,但有人吃了可能会要命,赶紧查看!

除了需要控制热量摄入或关注碳水化合物的人群需适量进食蚕豆外,痛风患者也要谨慎适量食用蚕豆,因为蚕豆含有嘌呤。还有,对于豆类蛋白质过敏的人也需谨慎食用。另外需要特别提醒的是,蚕豆不宜生吃,食用生蚕豆可能出现中毒症状,比如恶心、呕吐、乏力、发热等。大家一定要煮熟煮透后再食用。还有一类人是蚕豆病患者,我们...

尿酸高就应该吃素,不吃豆制品?说了这么多年,今天总算明白了

对于大豆制作出来的豆干、豆腐,因水分含量较高,嘌呤又有溶于水的特点,痛风患者也是可以放心吃的,适量吃不会影响病情。只要不选择干豆类,如炒黄豆、炒绿豆、炒红豆、油炸蚕豆,都可以任意搭配,供给机体多种营养。