肾病患者能不能吃黄豆芽菜

虽然黄豆芽菜含有一定的植物蛋白和钾元素,但其属于低嘌呤食物,并且含磷较低,不会明显增加肾脏负担,也不会导致尿酸水平升高,所以肾病患者可适量食用。如果肾病患者存在严重的肾功肾病患者能适量吃黄豆芽菜。虽然黄豆芽菜含有一定的植物蛋白和钾元素,但其属于低嘌呤食物,并且含磷较低,不会明显增加肾脏负担,也不会...

人到中年,要远离4种比肉“嘌呤还高”的蔬菜,可别不当回事

不过黄豆芽跟豆腐一样,也属于高嘌呤的食材,而且外面售卖的黄豆芽也可能会添加一些物质,使其快速发芽。黄豆芽在挑选的时候一定记得选择带根的,而且最好购买刚刚出芽的黄豆芽,这样的比较鲜嫩,而又长又粗壮的黄豆芽反而可能质量有问题,而且吃黄豆芽时一定要记得焯水,这样可以去除里面不好的残留。3、金针菇金针菇是...

西兰花、豆芽嘌呤高比肉还危险?高尿酸痛风不能吃?真相来了

黄豆芽和绿豆芽每100克的嘌呤含量其实都小于30mg,并非高嘌呤食物。就算是高嘌呤蔬菜,目前也无证据证明它会增加尿酸水平或痛风发病率。所以,尿酸高也可以适当吃豆芽,同时搭配其他果蔬,反而还有利于控制尿酸水平。事实上,高尿酸、痛风患者真正要少吃的是这4类食物:禽肉:比如鸡胸肉208mg,猪肉138mg,羊肉109mg,牛肉...

西兰花、豆芽嘌呤高比肉还危险?越吃,痛风、肾病来得越快!

虽然西兰花和豆芽的嘌呤含量不算特别高,但仍建议这类患者在医生或营养师的指导下,合理安排饮食。在日常饮食中,应以低嘌呤食物为主,适量摄入中嘌呤食物,同时严格限制或避免高嘌呤食物。除了关注嘌呤含量,痛风和肾病患者还应注意整体饮食的均衡性和营养价值。高纤维、低脂肪的饮食有助于控制体内尿酸水平,同时保持充足...

广东省茂名市市场监督管理局关于11批次食品不合格情况的通告(2024...

(二)化州市同庆阿妹菜蔬菜档经营的“黄豆芽”(购进日期:2024-08-27)检出4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)项目不符合国家市场监督管理总局农业农村部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015年第11号)要求,检验结论为不合格。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司...

“嘌呤大户”被揪出,4种食物可能会升高尿酸,再爱吃也要管住嘴

高尿酸血症患者是否可以食用豆制品也是一大争议,尿酸高的人到底可不可以吃豆芽?同样先来看嘌呤含量(www.e993.com)2024年11月19日。黄豆芽和绿豆芽每100克的嘌呤含量其实都小于30mg,并非高嘌呤食物。就算是高嘌呤蔬菜,目前也无证据证明它会增加尿酸水平或痛风发病率。所以,尿酸高也可以适当吃豆芽,同时搭配其他果蔬,反而还有利于控制尿酸水平。

3种“嘌呤大户”被揪出,不是豆制品而是它

豆芽和豌豆苗等豆类发芽植物的嘌呤含量较高。在它们生长过程中,嘌呤这种重要的核苷酸会在植物体内积累,尤其在发芽时更为活跃。因此,即使是看似健康的蔬菜如豆芽和豌豆苗,其嘌呤含量也不可忽视。控制尿酸的生活习惯仅靠饮食控制尿酸是不够的,良好的生活习惯也是控制尿酸不可或缺的一部分。

以案说法丨“毒豆芽”送上餐桌?抓!

红网时刻新闻8月8日讯(记者郭薇灿通讯员蔡珍)豆芽是市民餐桌上经常可以见到的一道食材,可是一些不法商家为了让豆芽生长快、卖相好竟在生产豆芽的过程中添加国家明令禁止的化学添加剂AB粉、无根水。近日,慈利县公安局接到县市场监督管理局移交线索:某市场发现一批次添加国家明令禁止化学添加剂6-苄基腺嘌呤等物...

豆芽清水煮好吃吗减肥

若个人存在痛风、高尿酸血症等疾病,则不建议吃豆芽,因为豆芽属于中嘌呤食物,进食后可能会导致病情加重。需要注意的是,在减肥期间除了要注意饮食调整外,还要适当增加运动锻炼,比如慢跑、游泳等,有助于促进能量消耗,也有利于达到理想的减肥效果。39健康网(39)专稿,未经书面授权请勿转载。

豆芽被检出禁用农药 海口美兰林荣花蔬菜摊被罚5.1万元

根据规定，生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质，豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠，可能是由于生产者在豆芽生产过程中为了抑制豆芽生根，提高豆芽产量，从而违规使用相关农药。2023年12月8日，海口市市场...