要健康先忌嘴!牢记低嘌呤,中嘌呤,高嘌呤的食物,有选择的吃

这些食物可以有选择性的适当吃一些,并不是完全不能吃,不要顿顿吃,天天吃即可。坚果类的腰果、瓜子、栗子、杏仁等。豆制品和豆类也属于中等嘌呤含量,如豆腐、豆浆、红豆、绿豆、黄豆、毛豆等。部分蔬菜类,如四季豆、豌豆、茼蒿、黑芝麻等。大部分的肉类,如猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡肉、牛肚等。少量水产类...

尿酸高能吃四季豆

如果患者存在尿酸高的情况,并且对四季豆不过敏,则可以适量食用。但如果对四季豆过敏或存在痛风的情况,则不建议食用。1.可以适当食用:若只是单纯的尿酸升高,没有出现其他不适症状,此时则可以在医生的指导下适当地吃一些低嘌呤的食物,比如四季豆、西红柿等,能够补充身体所需要的多种营养物质,而且也不会加重病情的程度。

康健园 | 从饮食到运动全方位除痛风

中等嘌呤含量的食物如豆类及其制品、家禽家畜肉、淡水鱼类,以及蔬菜中的菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针菇、银耳、蘑菇等,坚果中的花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁等。痛风患者应适当限制摄入量,尤其是在痛风发作期间应尽量避免。安心食用低嘌呤食物低嘌呤食物为...

这几种蔬菜要谨慎食用,可能会引起食物中毒

空心菜并不属于高嘌呤的食物,嘌呤含量仅有17.5mg/100g,几乎可以忽略不计,再加上烹饪之后量就更少了,说吃空心菜会诱发痛风发作完全是无稽之谈。相反,空心菜中的营养价值十分丰富,属于“高钙、高钾、高纤维”的蔬菜,食用空心菜可能会收获3个好处。100g空心菜内的钙含量高达115mg,经常摄入对强健骨骼有一定好处;...

空心菜是万毒之王,重金属超标还致癌?这4种蔬菜才真的要少吃

空心菜并不属于高嘌呤的食物,嘌呤含量仅有17.5mg/100g,几乎可以忽略不计,再加上烹饪之后量就更少了,说吃空心菜会诱发痛风发作完全是无稽之谈。相反,空心菜中的营养价值十分丰富,属于“高钙、高钾、高纤维”的蔬菜,食用空心菜可能会收获3个好处。100g空心菜内的钙含量高达115mg,经常摄入对强健骨骼有一定好处;...

吃什么菜能使血尿酸升高

高嘌呤的蔬菜可能会使血尿酸升高(www.e993.com)2024年11月6日。日常生活中属于中等嘌呤含量的蔬菜有扁豆、黄豆芽、芦笋、四季豆等;低嘌呤类的蔬菜主要有卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、西红柿、茄子、冬瓜等。对于痛风患者来说,在急性发作期应避免食用上述所有蔬菜,以免加重病情。而对于处于无症状间歇期或慢性期的患者,则可以适量进食上述大部分蔬菜...

空心菜是“最毒的蔬菜”?

空心菜并不属于高嘌呤的食物,嘌呤含量仅有17.5mg/100g,几乎可以忽略不计,再加上烹饪之后量就更少了,说吃空心菜会诱发痛风发作完全是无稽之谈。食用空心菜的3个好处相反,空心菜中的营养价值十分丰富,属于“高钙、高钾、高纤维”的蔬菜,食用空心菜可能会收获3个好处。

火锅这层煮出来的浮沫,到底是精华还是脏东西?有结论了→

“高尿酸患者也可以从蛋和奶中摄取蛋白质,蛋和奶属于嘌呤少的食物,在急性发作期宜选用。”金主任建议。豆浆和果蔬汁的泡沫要撇去吗?对健康无妨,可以吃我们不难发现,日常生活除了炖煮肉类时会产生大量的泡沫,一些植物类食材中在使用时也会出现大量泡沫,这些泡沫要撇去吗?

从饮食到运动全方位除痛风

■安心食用低嘌呤食物低嘌呤食物为痛风患者提供了较为宽松的食物选择范围。这些食物包括米、麦、面等碳水化合物;牛奶、乳酪等奶制品;蛋类以及猪血、鸡鸭血等;大部分蔬菜和水果;苏打水、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡等饮料。运动是改善痛风症状的好帮手...

哪些食物的嘌呤含量高

豆类:黄豆、扁豆、豌豆、四季豆、豆芽等豆类食物含有较高的嘌呤。蔬菜:芦笋、蘑菇、菠菜等蔬菜也含有一定的嘌呤。部分调味品:酵母粉、鸡精等调味品中也含有较高的嘌呤。酒类:尤其是啤酒中含有大量嘌呤物质,酒精还会促进肝脏尿酸的合成,导致血液中尿酸含量升高。