“夺命月饼”实验被曝:狗都不敢吃的东西,我们都在吃

偶尔少量食用是不用担心的,基本都可以正常代谢出去。但我们必须明白一点。今天的市面上,几乎没有绝对安全的添加剂。连胡萝卜素、柠檬酸这种天然食品添加剂,如果敞开了吃,一样会危害健康,得上骨质疏松、胃出血之类的疾病。有些添加剂就算目前被认为安全,随着科学发展,也可能发现新的风险。毕竟这些化学品大量出...

追踪柠檬酸“漂白藕” 摄入过多有害健康

据了解,柠檬酸是一种有机酸,有去除杂质的作用,所以能在短时间内使莲藕表面的黑斑“漂白,那么,平时吃这样浸泡出来的莲藕,会对身体有什么影响呢?柠檬酸摄入过多有害健康青岛大学化学实验室高级实验师说:”如果是工业级柠檬酸,它里面杂质肯定很多,你比如说像重金属里面有铅,铅的含量超标的话,对*的伤害也比较大。

研究警示极端减肥:少吃且增加运动,容易损害免疫系统

NADPH氧化酶2(NOX2)的变化:LEA处理后,PBMC中的NOX2增加了93%,而其他抗氧化酶如柠檬酸合成酶(CS)、超氧化物歧化酶2(SOD2)、谷胱甘肽过氧化物酶1(GPX1)和髓过氧化物酶(MPO)无明显变化。2.皮质醇、性激素和血浆蛋白质检测皮质醇和睾酮水平:LEA处理后,血浆皮质醇浓度较处理前升高22.3%,睾酮浓度也升高...

北京科学嘉年华走进钟鼓楼,“科学实验秀”好看又好玩

在另一个实验台上,花青素实验也在进行。三个容器中分别盛放了普通中性水、加入柠檬酸的水、加入小苏打的水。科普老师将花青素分别倒入容器中,容器中透明的液体很快成紫色、红色和蓝色。“我们常吃的很多蔬菜、水果中就含有花青素。吃桑葚时舌头变紫,这就是因为花青素,它是天然的色素和抗氧化剂。”老师一边科普花青素...

一种很容易被忽视的维生素,秋冬更需要补!

而且搭配有机柠檬酸钙的双钙配方,双钙同补,这在市面上也是非常少见的。单条含钙200mg,额外添加了有机柠檬酸镁、有机柠檬酸锌、维生素D3以及K2,多重促钙元素协调,做到引钙入骨。市面上的补钙产品我见过很多,能像滴卓思海藻钙这样,集各家所长,又不太有短板的,真的很少见。

博士生在实验室吃汉堡,直接夺走了他年仅 28 岁的生命

比起做实验时的谨慎,在等待实验完成或者在实验室随便应付下吃点东西反而是大多数研究生最放松的时刻(www.e993.com)2024年11月11日。而这,也往往是最危险的时刻。2009年,乌克兰基辅工学院化工系的一名男大学生,就因为在实验室咀嚼口香糖而葬送了自己的生命。据死者家人介绍,死者平时酷爱吃口香糖,并且喜欢在口香糖上撒柠檬酸粉,再加以咀嚼。而...

在小小科学家社区实验屋,体验气泡“魔法师”的奇妙魔术

接下来,到了自己动手的环节,小朋友先在老师的带领下,往水瓶中倒入柠檬酸,并充分溶解。随后,在气球中倒入小苏打并把气球套在瓶口,将气球中的小苏打倒入瓶中,气球很快被吹大了。通过实验,大家惊奇的发现,当小苏打倒入塑料瓶瞬间,瓶中迅速产生大量的白泡沫,同时套在瓶口的气球一下子膨胀起来。

为什么砂糖橘吃多了会上火砂糖橘富含柠檬酸、糖类……

砂糖橘富含柠檬酸、糖类,剥皮时“砂”的囊泡破裂后,醛类和萜烯类散发出强烈清香。砂糖橘让人上瘾还和一种叫“多巴胺”的物质有关。多巴胺有一种奖励机制,当我们吃砂糖橘时会比较高兴,这时多巴胺就会分泌增多,促使我们获得更多的快感。砂糖橘中的糖分也会刺激大脑产生多巴胺,让我们吃得“上瘾”,越吃越快乐。

“厨房化学”激发美食趣享与化学创想

在这里,实验室老师和志愿者指导同学们亲手尝试“味蕾实验”:柠檬酸快速结晶,透过显微镜的柠檬酸晶体呈现出了五彩斑斓的“内心世界”;散发出香甜气味的芒果泥与海藻酸钠在水中相遇,利用后者遇水变固态的特性,碰撞出了“芒果味煎蛋”;平时我们爱吃的糖霜山楂和糖画都是利用了糖类物质在不同温度条件下的固体形态制作而成...

柠檬酸钙VS碳酸钙 ,到底哪个才是更优质的补钙钙剂?

并且Swisse斯维诗柠檬酸钙mini钙还特别添加了维生素D,每一粒含维生素D167IU,可以很好地帮助身体吸收钙成分,同时还能维持血液和组织液中钙、磷的适宜水平,并促进钙沉积到骨骼中,有利于新生骨和软骨的钙化。而且Swisse斯维诗柠檬酸钙mini钙虽然剂型是片剂,但是颗粒更小更好吞服,全面照顾到了女性、老人等特殊人群在吞咽及...