鸡肉价格跌跌不休,圣农发展前三季净利腰斩

9月份肉鸡产业综合收益每只2.04元/只，同比减少0.24元/只；商品肉鸡生产环节，白羽肉鸡养殖每只盈利0.27元/只（正常只鸡盈利2元），1-9月，白羽肉鸡平均盈利0.18元/只，比去年同期减少1.51元/只。在鸡肉市场，郑麦青指出，整体来看，供给保持增长，鸡肉消费市场趋于低迷，价格仍在下行。由于市场低迷，圣农发...

鸡肉价格大跌!商家大促销,你“鸡肉自由”了吗?

美团买菜上,正大冷鲜鸡腿肉丁(260g)原价是9.9元一斤,现价是5.99元;正大单冻鸡翅根(500g)原价17.8元一斤,现价是11.9元。促销不仅反映在鸡肉上,还有鸡肉制成品。近期肯德基、麦当劳等连锁餐饮企业开展优惠活动,鸡肉是当之无愧的主角。如,肯德基的原味鸡80周年活动,推出了原味鸡半价桶,近日还推出“39元一桶快乐”,...

车间内的鸡肉分割工人:用忙碌“驱寒” 满足市民消费需求

探访高温下的“冷”职业，记者来到正大食品遂宁有限公司食品加工厂鸡肉分割、包装车间，穿戴好公司统一制定的工作服、佩戴口罩、走过消毒池，记者推开门走进车间。工人站在操作台前处理鸡肉产品。虽然车间内安装了空气循环系统、通风系统，但分割鸡肉残留下来的气味依然存在。加工厂厂长吴桂平开玩笑说：“第一次来这里都这...

高温下的“冷”职业⑤|车间内的鸡肉分割工人: 用忙碌“驱寒...

探访高温下的“冷”职业,记者来到正大食品遂宁有限公司食品加工厂鸡肉分割、包装车间,穿戴好公司统一制定的工作服、佩戴口罩、走过消毒池,记者推开门走进车间。工人站在操作台前处理鸡肉产品。虽然车间内安装了空气循环系统、通风系统,但分割鸡肉残留下来的气味依然存在。加工厂厂长吴桂平开玩笑说:“第一次来这里都这...

现在的生姜已经不再尊重肉了

他觉得姜是个可以当主角的食材,仔姜炒牛肉也好,老姜烧鸡罢,姜是光明正大的正室,是主座之一,人们不仅吃的是鸡肉,也是生姜;而我呢,则坚定得相信,姜只是配角,只是香料,只是一个不应该上主桌的辅味。它可以留下自己的气息,但不应该出现在菜里,更不应该cos成土豆牛肉等各种食材骗取我的信任!

人均30元吃到饱,打工人最爱的“意大利沙县小吃”萨莉亚也涨价了!

30元能吃饱、40元能吃好、50元吃到吐,对比动辄几百上千元的西餐厅,人均消费不到50元的价格萨莉亚,让不少消费者感叹“难以想象这是2024年的物价”(www.e993.com)2024年11月23日。由于人均消费较低,萨莉亚有着“意大利版沙县小吃”、“西餐界蜜雪冰城”之称,也有不少消费者称之为“穷鬼套餐”。

...阳谷县一肉牛场发现炭疽病例。全球鸡肉巨头泰森食品2024年强劲...

2024年第32周,8月3～10日,畜牧业的重大新闻,国内方面多个地方家禽协会倡议将“淘汰鸡”更名为“老母鸡”,又一养殖业头部企业——鹏都农牧宣布退市,山东聊城市阳谷县一肉牛场发现炭疽病例。国际方面荷兰合作银行专家称未来十年禽肉和禽蛋的需求增长将来自新兴市场,60%来自亚洲。

今日导读:多家企业回应猪肉水饺检出鸡成分;“职业打假人”3天在5...

对此,三全食品相关负责人表示,因同一生产车间生产有牛肉类产品,可能存在气溶胶干扰,检出牛肉成分不代表有牛肉投料;必品阁相关负责人称经排查复合原料中均无鸡肉,其同步送检的水饺样品未检出鸡成分;正大集团相关负责人表示,企业将同批次产品送检,确实显示产品含鸡成分,不过经定量检测后,鸡肉成分实测小于0.1g/100g,属地...

10款猪肉水饺检出鸡成分!涉及湾仔码头、正大、必品阁、思念、三全等

可能存在气溶胶干扰，检出牛肉成分不代表有牛肉投料；必品阁相关负责人称经排查复合原料中均无鸡肉，其同步送检的水饺样品未检出鸡成分；正大集团相关负责人表示，企业将同批次产品送检，确实显示产品含鸡成分，不过经定量检测后，鸡肉成分实测小于0.1g/100g，属地市场监管局认可该批次猪肉水饺未检出鸡源性的结论。

正大集团与紫燕食品展开战略合作

新京报讯(记者王思炀)7月5日,据正大集团消息,正大集团农牧食品企业中国区近期与紫燕食品(16.980,-0.63,-3.58%)签约建立战略合作伙伴关系,合作涵盖猪肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、现代食品等多个品类。正大集团表示,此次战略合作将推动双方在餐饮领域的新合作,实现优势互补、资源共享、互利共赢。双方合作范围涵盖猪肉、鸡肉、...