不好的人,不能吃豆制品?医生:为了肝脏健康,3种素食要忌口

"是含防腐剂的加工素食，如一些素肉、素火腿等。这些食品中的添加剂可能会对肝脏造成额外负担，长期食用可能影响肝功能。"小李若有所思地问："那对于肝功能异常的人，您有什么具体的饮食建议吗？"张华医生拿出一张图表，详细解释道："先，我建议减少高蛋白豆制品、油炸食品和加工素食的摄入。相反，可以增加新鲜蔬菜...

祖名股份去年增利不增收,生鲜豆制品贡献六成以上营收

2023年，祖名股份的生鲜豆制品、植物蛋白饮品、休闲豆制品分别实现营业收入约9.77亿元、2.18亿元、7312.48万元，占总营收的比例分别为66.08%、14.75%、4.95%。2023年，祖名股份主要产品的营收情况。祖名股份的线上业务由全资子公司祖名唯品运营，祖名唯品主要销售零食（香逗卷、素肉、豆干等）、饮品（豆乳、玉米...

一年卖了12.9亿元休闲鱼制品,鱼类零食第一股劲仔食品一季度盈利...

官网资料显示,劲仔食品是一家集研、产、销于一体的现代化食品集团公司,于2020年登陆深交所主板,成为鱼类零食第一股。公司的主营产品是休闲鱼制品、禽类制品、豆制品,打造了“深海小鱼、鹌鹑蛋、豆干、肉干、魔芋、素肉”六大系列单品,其中拳头产品劲仔深海小鱼年销售额超10亿元,公司产品不仅在中国销售,还远销美国、...

餐餐食豆,吹响豆制品在餐桌角色升级的冲锋号

大豆慕斯、大豆冰激凌，以及腐乳、纳豆、豆芽、臭豆腐、大豆蛋白粉、豆乳酪等为代表，豆制品遍布在生鲜、饮品、干品、冻品、休闲、冲调、代餐、调味、冷饮、蔬菜、小吃、方便食品、预制菜等几乎所有食品品类中，作为佐饭菜肴或健康零食，豆制品可以满足早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵，乃至一人餐、团圆饭、旅行餐等多...

壹帮健康知识:豆腐、毛豆、大豆 豆制品家族营养解析

豆腐不仅保留了大豆中的大部分营养成分,而且在加工过程中还产生了一些新的有益物质。例如,豆腐中的钙含量较高,有助于预防骨质疏松;同时,豆腐中的植物雌激素对女性健康也有着良好的保健作用。此外,豆腐的口感细腻、易于消化,适合各个年龄段的人群食用。再来说说毛豆。毛豆是大豆的嫩荚,也是一种营养丰富的豆制品。

擦亮“龙江绿” 赋能“大厨房”丨争奇“豆”“宴” 试吃体验感爆棚

记者在哈尔滨展区看到,色香味俱全的冰城百豆宴被摆上了展台,将美味的大豆产品带到广大百姓身边,让广大消费者吃营养、吃安全、吃健康(www.e993.com)2024年11月9日。平山干豆腐、五常大米寿司、素肉预制菜、大豆蛋白营养粉……不少市民与家人纷纷驻足体验试吃,挑选产品。“我一大早和家人就过来了,很多东西都能品尝体验,非常心动,特意买了一些产地...

一颗豆的“变形”之旅 | 可持续产品④

种豆不止得豆。在大豆深加工产业链上,益海嘉里金龙鱼尝试向植物要蛋白,多途径开发食物资源:以大豆加工的副产品为原料,经过高科技工艺处理,生产出大豆分离蛋白粉、大豆组织蛋白粉、大豆浓缩蛋白粉等植物蛋白产品,进一步完善人们的食物结构。2021年,益海嘉里金龙鱼推出的植物肉产品——益海牌“餐饮素肉”,就是以优质大豆...

心血管患者该怎么吃?这10条建议请收好!

有临床试验证据显示,相比于少吃全谷类食物的人群,经常摄入全谷物及其制品可以有效降低心血管疾病风险,如冠心病、中风、代谢综合征等。全谷物对于排便和肠道菌群,而有着有益影响。4.选择健康来源的蛋白质优选植物蛋白日常饮食以植物蛋白为主,如豆类及豆制品是优质植物蛋白,同时也是优质膳食纤维来源,可以作为优选。

1粒黄豆都没有?这几种假豆腐害人不浅!快看看有你经常吃的吗?

研究表明,经常食用豆腐可以帮助降低坏胆固醇,从而降低心血管疾病的风险。这也得益于豆腐中的不饱和脂肪酸和大豆异黄酮。打开网易新闻查看精彩图片辅助控制血糖对于糖尿病患者或者想要控制血糖的人来说,豆腐是个好选择。它的低糖和高蛋白质特性使得它对于血糖的影响较小。

你还猪牛羊肉顿顿吃吗?最新研究显示,每天吃170克,这种病风险或...

三、适当用素肉代替红肉近些年“素肉”开始流行,这些由大豆蛋白、小麦蛋白等做成的“肉”,口感上和肉非常相似。其中富含植物蛋白,同样具有饱腹感。此外也可多吃豆制品、菌类等食物。四、吃肉最好放在午餐时吃肉最好放在午餐时,因为下午会有相应的活动消耗肉类食物所带来的高能量,而晚上或夜间吃太多肉,又没有相...