6款夏季腌咸菜的家常做法,第2天就能吃,清脆爽口,开胃下饭又解腻...
3、锅中倒入少量油,油温五成热倒入蒜片、姜丝、干辣椒、花椒、八角、炒岀香味后,倒入醋,生抽、老抽、蚝油、白糖搅拌均匀,关火晾凉;4、把控干水分的黄瓜放进无水无油的玻璃容器,把调好的汁倒在黄瓜中一起拌匀,放一晚上就能吃了。二、双色萝卜丁材料:白萝卜1根、胡萝卜1根、醋适量、糖适...
潮汕杂咸文化考述,是潮汕人都吃过,白粥配咸菜,好吃又实在
如咸菜就可以跟各种肉类、鱼类、贝壳类以煮、炒、焖、炖的烹调方法做出多种菜肴,如:咸菜猪肚汤、咸菜炒猪肚、咸菜焖鲨鱼、咸菜花蛤汤、咸菜炖响螺汤...,有咸菜加盟的菜式不油腻,酸酸的味道有开胃助消化的效果。其他的还有贡菜焖猪肉、贡菜蒸鱼、橄榄菜炒饭、橄榄菜炒肉松、菜脯鲜虾汤、菜脯炒果条...等等。在...
告诉你蚝的十三种吃法记得收藏
水煮蚝近年,辣菜在汫洲有流行蔓延的趋向,水煮蚝有望异军突起,抢占吃蚝人的胃口高地。喜欢吃辣的人,可以用做水煮肉片的做法,把肉片换成蚝,辣椒和蚝的搭配也是很好的组合,蚝的鲜味有时让人会觉得比较腥,如果搭配辣椒可以中和蚝的腥味。做法介绍:材料:蚝,豆芽(大白菜)、菜花配料:辣椒、花椒、胡椒粉、蒜蓉、...
泰山、超然楼、淄博烧烤组合“天团”持续上大分 这个春天“网红...
肉供食用,又能提制蚝油。肉、壳、油都可入药,也有“海底牛奶’的美誉。日照奇山伟岳称雄峻山东日照五莲山五莲山有奇、秀、险、怪、幽、旷、奥七大特色,总面积68平方公里,由五莲山、九仙山两大风景区组成。五莲山因五莲列峙,耸接云霄,如莲花初放而得名,境内气候温和,特产丰富,山清水秀,河川纵横,素有“...
江门美食十八怪,你吃过哪几种?
台山蚝与湛江、阳江、珠海蚝不同,胜在个头大、肥美、嫩滑、无渣、爽口,煮后不易缩水。台山生蚝除了烹调成不同菜式,还可以制作蚝干、蚝油等。生蚝号称“男人的加油站,女人的美容院”,吃了台山蚝,让你豪气冲天!第六怪:黄鳝越瘦越好卖作为台山的美食名片,黄鳝饭有着无法撼动的地位,特别是近几年,台山...
三高、痛风不能吃啥?太全了,快收藏转发
3不能吃:狗肉高血压病病因虽多,在中医看来,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情(www.e993.com)2024年10月21日。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。
湛江觅食全攻略,如何像本地人一样吃海鲜?
在湛江怎么吃海鲜才是正确的“姿势”吧一月皮皮虾虾姑,学名写作“虾蛄”又叫“濑尿虾”、“皮皮虾”等外表是坚硬的壳里面的肉质鲜美打开网易新闻查看精彩图片味鲜甜嫩滑白灼和椒盐各有风味打开网易新闻查看精彩图片二月生蚝湛江盛产生蚝...
教你在家做13款肉包子做法,香嫩松软,一咬就出汁,饭店里吃不到
猪肉馅:半斤五花肉,手工剁碎(也可绞肉机。但不要太碎,太碎没口感),加入适量葱姜(小朋友不爱吃姜,所以要把姜磨成汁),生抽8克老抽2克盐3克糖3克麻油3克食用油10克耗油3克淀粉3克水18克顺时针方向使劲搅拌到调料全部吸收(可能要10多分钟),如果家里有电动打蛋器的话可以用搅拌棒打(这个很重要,如果肉糊没...
天气闷热,夏天少吃咸菜,多吃八道家常菜,清爽又营养,老少皆宜
1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,然后放入酱油、葱花、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮,清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入山药翻炒一会儿,炒至变色后放入适量的清水煮开,水开后转小火煮十分钟。3、山药煮熟后,把肉末团成丸子放进来煮五分钟煮熟。最后加入食盐调味,搅拌均匀煮至...
34℃的乌桥,从早上吃到夜幕
蚝烙煎得双面金黄,很酥脆,外酥里糯,还有蛋香味。里面的蚝个头比较大,不同于平时吃蚝烙用的蚝珠,所以口感更加饱满鲜甜,蘸点胡椒鱼露味道更咸香。大颗的蚝2.乌桥姐妹甜猪脚☉开店35年☉营业时间:08:00-20:00☉价格:市价,图片猪脚加肉50元