常吃隔夜菜危害大!这6种隔夜菜一定要倒掉,千万别觉得可惜!
为了食品安全,炖菜和熟肉冰箱冷藏可以放3—4天,肉汁和肉汤最多能放1—2天。停电4小时后冰箱内的剩菜冰箱停电后,冰箱温度逐渐升高。随着温度的上升,食物的微生物开始大量地繁殖,细菌也会大量地繁殖。建议停电4小时后,冷藏的剩菜剩饭以及切开的食物都不能再继续食用,以免食物中毒。没有彻底加热的剩菜我们吃剩...
晚熟&涨价,今秋的第一口大闸蟹如何吃出性价比?
每年过了十一,吴微从家里返回北京,母亲会集中采购一批约二三十只的螃蟹,煮熟之后,仔仔细细地把蟹肉和蟹黄拆分开来,用姜葱蒜加菜籽油炒香,即可制作出一份香喷喷的蟹黄酱,适合炒饭、煲汤,“能放在冰箱里保存很久”。她很爱吃这个,于是每年母亲都愿意花上整整一天的时间,做一两罐寄到北京。每次启封舀一勺,“一吃就...
亲戚问收入,我说5000,回娘家吃剩菜,婆婆却塞一包衣服给我
我妈赶紧给我递了一盘炒豆角:“吃菜,吃菜,别光顾说话了。”但这炒豆角……看样子是放冰箱好几天的剩菜。每次回娘家,我都能吃到这种“惊喜”。我也不是挑剔的人,但心里还是忍不住泛起些酸楚。妈平时为了省钱,老是舍不得扔剩菜,家里的日子过得紧巴巴的,明明知道我要回来,也没想着特意做些新鲜的。虽然嘴上...
桃冻了肉变色还能吃吗?桃子怎么保存时间也会长一点呢?
一、桃冻了肉变色还能吃吗小编建议,不论是什么水果,都要争取在新鲜的时候吃,如果等到那个水果都已经在变颜色了的话吃了对身体健康是必定有影响的。有些桃子里边的果肉色彩很深,但是果肉色彩深一般是紫色的,假如当时的果肉色彩已经到了黑色,最好还是做丢弃的处理,吃进肚子里面,也许会导致拉肚子,那就得不偿失了。
一道菜让大妈突然大口吐血!一地疾控发布提醒,这些不能乱吃
孙大妈平时跟随子女住在浙江省杭州市富阳城东片区,但每年春天她一定会回农村老家摘野菜。她说,长在山上、地里的野菜非常新鲜,还纯天然无污染,恨不得摘一次野菜能管家里一周蔬菜的供应。有一次,她剪了好几袋的荠菜,带回富阳清理干净,再放入冰箱保鲜层里。那一周,她几乎每天都会炒一碗荠菜豆干来下饭。后来...
不能吃的“隔夜菜”,可能只有这1种
叶菜在放置一段时间后,致癌物亚硝酸盐会增加较多,不建议隔夜吃(www.e993.com)2024年10月1日。而海鲜属于高蛋白食物,更容易滋生微生物病菌,凉菜无法在第二次吃时彻底加热,也易因细菌滋生导致腹泻等不适,所以也不建议隔夜吃。●如果是荤菜:密封放入冰箱,完全热透再吃;虽然荤菜可以放入冰箱隔夜吃,但冰箱只是抑制了细菌滋生,拿出来之后,还是...
央视315曝光:成本3元一斤的“梅菜扣肉”,你还敢吃吗?
一定要盖上锅盖,做好防护措施,避免烫伤。2、正宗的梅菜扣肉就是以上做法,为了让五花肉表面出虎皮,所以要经过炸个和泡两步,如果为了省事,也可以去掉这两步,把五花肉煮好直接切片上锅蒸。3、梅菜扣肉蒸制时间就,做一次比较耗时,可以一次多做一些,放冰箱冷冻,吃的时候蒸一下即可。#图文万粉激励计划#...
夏天这几种隔夜菜太危险,吃不完最好倒掉!
在一餐中注定要剩菜时,应优先将蔬菜都吃完,肉类荤菜吃不完的可以留到下一顿。具体可以参照下面这个保存时间排行榜:绿叶蔬菜:保存时间0天(凉拌菜更要尽快吃完);主食:保存时间1到2天;畜禽肉类荤菜:保存时间不超过3天。2.趁热放冰箱剩饭、剩菜在室温下放置的时间越长,细菌滋生的风险就越大;而且,其中有...
吃糖可止咳? 骨头汤补钙?剩菜放凉进冰箱?今世界卫生日,8个健康...
菜要放凉再进冰箱?吃不完的食物要趁热放进冰箱,越快越安全。其实饭菜和食物上都是有细菌的,温度对食物中的细菌繁殖速度有很大影响,4℃-60℃被称为食物的“危险温度区”,其间大多数细菌都能比较快的生长和繁殖。少吃盐等于多补钙?盐的主要成分是氯化钠,钠和钙在机体中随血液到达肾脏后,会被重新吸收回循...
哪些果蔬适合放冰箱?怎样存放更健康?一文了解→
1.果蔬冷藏,最好都不超过一星期如果条件允许,新鲜果蔬当然是最好的,味道好,营养也高。但是现在大家平时都要上班工作,每天去买新鲜的可能也不太实际。不过,我建议大家,如果没有特别情况,冰箱里的果蔬尽量不要放超过一个星期。每周去一趟超市、菜市场,更新冰箱里的蔬菜和水果。一般来说,一个星期以内,绝大多数果蔬...