许久没吃的方便面,怎么又涨价了?方便面咋“越涨越卖不动”?

在农村地区,能吃上一碗康师傅红烧牛肉面,简直是生日级别的待遇。2013年,国内方便面年销量高达462.2亿包,人均每年吃34包,平均每十天就得来一包解馋。可如今呢?销量连年下滑,连康师傅、统一这些大佬都直呼“伤不起”。那这些年发生了什么,壤方便面陷入了“失宠”之谜,又是谁谁动了方便面的奶酪?方便面为啥突然不香了...

从方便面到饮料,康师傅与统一没有赢家

与此同时,统一的饮料业务近三年占总营收的比重从59.2%增至64.9%,方便面业务比重自36.9%减至32%;康师傅饮料业务近三年占总营收的比重从63.6%增至65.1%,方便面业务比重自35.5%减至33.2%也就是说,目前来看,两家企业的饮料业务营收都接近于方便面业务营收的两倍,与其说是方便面企业,更不如说是名副其实的两家饮料企业。

经销商库存高 方便面为何不好卖了?

涨价、发高端新品、跨界营销都没能让方便面的销量走高。今年上半年，方便面难卖成为企业财报上很难被忽视的事实。康师傅方便面业务同比下滑1%，统一方便面业务增长乏力，日清食品整体营收下滑……方便面为何不好卖了？某超市内正在销售的方便面产品。涨价、高端化难以拉动方便面销量有数据显示，去年，康师傅、统一、日清食品...

方便面老大康师傅,走不通高端化之路?

随后的几年里,康师傅意图让方便面从单一化的“方便”概念回归到“家庭”,让更多的消费者无需精湛的厨艺就能够品尝到一碗好面。“企业做创新、做健康,始终需要满足消费者的需求,需要真正地把消费者服务好。”康师傅控股有限公司行政总裁陈应让曾这样表示。随后,康师傅又相继布局了“汤大师”“御品盛宴”“干面荟”...

三巨头一年少卖20亿元,方便面怎么卖不动了

此后,统一企业中国股价大跌10%。康师傅的食品安全问题也被消费者关注。数据显示,截至目前,在黑猫投诉平台,康师傅累计投诉达2700余条,问题涉及面饼发霉、吃出异物、保质期内变质、包装破损等。专家表示,无论方便面如何创新,质量永远是第一位的。方便面为何卖不动,厂商应该好好反思。

原创康师傅方便面又要涨价了,你还吃得起吗?

对于涨价的原因,康师傅方面给出的解释是“配方升级”(www.e993.com)2024年11月1日。从一些内部资料中可以看出,康师傅确实在对其产品进行升级,如加入了更多的鸡蛋和蔬菜,以提升口感和营养价值。然而,这种升级是否真的值得消费者为此买单,还有待市场的检验。此外,也有消费者提出质疑:方便面的主要原材料是小麦,但近年来小麦的价格并没有出现大幅上涨,...

你喜欢吃方便面吗?康师傅经典桶将涨价0.5元

5月16日,有消息称康师傅方便面即将全线涨价。以零售商身份咨询康师傅某一线城市业务员,对方表示目前产品并未涨价,但下月起将上调建议零售价,涉及经典桶、经典单包和经典五连包。目前现在经典桶的建议零售价是4.5元,将上调到5元,经典单包建议零售价将调至3元,五连包建议零售价将调至15元。他还表示,此次建议零售价...

吃方便面的人越来越少,“康师傅”越来越难卖了

以康师傅方便面为例。众所周知,一直以来,方便面就被扣上了“垃圾食品”、“没有营养”的帽子。因此,更加健康、更有营养也成了方便面品牌升级产品的发展方向。例如,五谷道场就曾通过“非油炸面饼”的差异化营销大获成功,而统一汤达人则是通过面饼提质和料包提质两个方向塑造高端化定位,在激烈的市场竞争中占据了一席...

方便面格局解读:康师傅占据“半壁江山”,白象冲进前三

今年上半年,康师傅方便面收益同比衰退1%,统一方便面业务同比微增1.9%。方便面卖不动了吗?8月29日~30日,由中国食品科学技术学会主办的第二十四届方便食品大会在江苏昆山召开。中国食品科学技术学会名誉理事长孟素荷,对2023~2024年中国方便食品产业发展进行了解析。

方便面的“新”与“质”,康师傅斩获方便食品大会创新产品大奖

一直以来,康师傅方便面始终坚持将创新工艺与中华饮食文化相结合,以干面荟系列为例,其拥有多款口味,汇集炒、拌、捞、燃四种烹饪手法,搭配粗细度不同的面条,营造出独特的口感,在满足消费者对于口味的多种需求之下,该系列采用的专利水滴形滤水口设计,能让滤水更快更流畅,提升爽快的口感体验。