何为临期食品?临期食品到底能不能吃?如何捡漏和保存临期食品?一文...
赏味期是日本的一个标注方法,它主要考虑的是口味品质能够达到产品的标准的规定要求,过期之后口味品质就不保证了,但是这里边其实并没有说过了期以后这个东西一定就不能吃了,食品安全就不保证了。对于我们国家而言,我们是既考虑到它的口味的品质,也考虑到它的食品安全的责任。其实对于很多食品而言,特别是那些长货架期的...
只能嚼不能咽,这种号称“纯手工制作”的网红糖真的能吃吗?
“任何东西只要放到口嘴里,不管是否吞咽,都应被当作食品来管理,都应符合食品标准。”中国农业大学食品学院教授范志红提醒,对于网红儿童零食要避免盲目跟风,蜡瓶糖属于新品类,目前缺乏相关质量标准和调查数据,很难说具体会对健康造成哪些影响。这些彩色糖果中的色素成分是什么,是否过多,也亟待规范管理。蜂蜡本身虽然没什...
不要买,不要吃!紧急提醒:或含致癌物
不要买,不要吃!紧急提醒:或含致癌物??为孩子的健康安全护航!最近造型精美、口味多样咬一口有爆浆感觉的网红零食蜡瓶糖在互联网上火了并在青少年群体中风靡蜡瓶糖真的能吃吗?有哪些潜在食品安全隐患?这种所谓的蜡瓶糖是用蜂蜡制成的糖制品其外壳由蜂蜡在模具中固定成型里面是糖浆,和口香糖...
紧急提醒:不要买!不要吃!
不要吃!转自:张家口发布最近造型精美、口味多样咬一口有爆浆感觉的网红零食蜡瓶糖在互联网上火了也在青少年群体中风靡蜡瓶糖真的能吃吗?有哪些潜在食品安全隐患?这种所谓的蜡瓶糖是用蜂蜡制成的糖制品其外壳由蜂蜡在模具中固定成型里面是糖浆,和口香糖类似蜡瓶糖在青少年中非常火爆短视频平台...
这种高蛋白高钙食物正应季,错过还要再等一年
如果觉得吃1个不解馋,健康成人完全也可以吃两三个,不过这一天就得最好别吃其它畜禽肉啦。今日讨论:关于吃螃蟹,你还有哪些问题,都讨论区分享起来吧。参考文献:[1]杨月欣.中国食物成分表第6版第2册[M].北京大学医学出版社,2019[2]曹振杰,付春鹏,周嗣泉等.中华绒螯蟹“蟹黄”与“蟹膏”的营养成分比较...
不要买!不要吃!突然爆火!紧急提醒:或含致癌物
担心孩子吃坏肚子还有家长称购买的纯手工蜡瓶糖的包装上只有生产日期蜡瓶糖用来包裹糖的蜂蜡不能吞咽能作为食品配料吗?食品工程博士、科普作家云无心认为,蜂蜡是蜂产品的一种,作为常用食品原料,可以添加在蜡瓶糖中,但现在暴露的问题是,违法“三无产品”充斥市场(www.e993.com)2024年10月18日。
食品安全消费提示|被称为“能量包”的香蕉能随性吃吗?
普通人能像运动员那样吃香蕉吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院范志红教授在接受《中国消费者报》记者采访时解释说,运动前后适时补充碳水化合物,对维持高水平体能非常重要。香蕉碳水含量较高,消化负担相对较低,特别是香蕉中的碳水化合物类型丰富,既有葡萄糖、果糖等快吸收的糖分,也有慢消化的淀粉,还有抗性淀粉。香...
冻了1年的肉还能吃吗?一篇读懂冰箱食物保存期限
爸妈冻了1年的肉,还能要吗?其实,肉类没有反复解冻,在冰箱里冻个一年半载没啥问题,但冻久了营养流失,是真的不好吃!放进冰箱的蔬菜、瓜果、肉类等等,到底能放多久?「超全」冰箱食物最佳食用期限对照表,赶紧收藏照抄吧!合作专家郑飞飞中国注册营养师...
米面粮油以及调味品,过保质期后,还能吃吗?食品专家告诉你!
这种区别告诉我们,食品安全不能单凭日期来判断。我们需要综合考虑食品的储存条件、开封情况以及感官特征。比如,一包保质期内的饼干,如果储存不当导致受潮变质,那么即便没过期也不宜食用。相反,一些过了保质期但储存得当的食品,可能仍然安全可口。这就要求我们在日常生活中培养观察和判断食品品质的能力,不能盲目依赖包装...
吃一颗或致死,毒性高于砒霜!北京发布食品安全风险提示
2022年4月28日,广东省市场监督管理局发布食品安全消费提醒,其中提到“不食用野蘑菇、鲜黄花菜、河豚鱼、织纹螺以及一些可能具有毒性或有寄生虫风险的产品”。佛山、韶关等地市场监管部门也发布了食品安全消费提醒,其中提到“不食用野蘑菇、鲜黄花菜、河豚鱼、织纹螺以及一些可能具有毒性或有寄生虫风险的产品”。深...