入秋后多吃5类食物补充蛋白质,蛋白粉的作用也可以了解一下

含有蛋白质的食物有很多,例如奶类、豆类、肉类、蛋类、鱼类皆含有丰富的蛋白质。1、奶类牛奶、羊奶、马奶,以及一些经加工而制成的各种奶制品,液态奶、酸奶、奶酪、奶粉、炼乳等,都可以补充人体所需蛋白质。奶类除含有优质蛋白质,还富含有助于骨骼和牙齿更坚固的钙。2、豆类黄豆、青豆、黑豆、大豆等豆类,以及...

“秋冬吃蛋白,不把医生找”常吃4种高蛋白食物,增强免疫身体好

它们不仅含有丰富的蛋白质,还富含多种维生素和矿物质。适量摄入豆类及豆制品有助于维持身体健康。豆类中的异黄酮类物质还具有抗氧化作用,有助于延缓衰老。啦,说到豆类,不得不提豆腐这种美食,既营养丰富又美味可口,是秋冬进补的绝佳选择!三、如何合理摄入蛋白质?虽然蛋白质对身体有很多好处,但也要适量摄入。过...

关于大豆,你真的了解吗?(下)

血豆腐由动物血制成,可提供优质蛋白质和易吸收的铁质,适合需要补铁的人群。鱼豆腐主要由鱼糜、淀粉等制成,钠和脂肪含量较高,不建议常吃。杏仁豆腐是一种甜品,不含黄豆,主要由杏仁、糖等制成,糖分含量较高。奶豆腐与奶酪类似,由牛奶浓缩而成,富含优质蛋白质和钙。魔芋豆腐由魔芋制成,富含膳食纤维,热量低,但不...

营养专家建议老年人要吃些“肉”?原来这是保持年轻的原料

这个“肉”,内涵是优质蛋白质,载体可以是牛奶鸡蛋,可以是畜禽鱼虾,可以是黄豆黑豆及其制品,如豆腐、豆腐干、百叶等等,营养师会及时提醒这些老年朋友,要记得三餐都要有“肉”。每一餐都要有“肉”,是因为体内的蛋白质合成有时效性,午餐里的蛋白质供不上晚餐时肌肉合成的需求,必须再次补充蛋白质摄入。①健康时报...

一日三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人都没吃够!

大豆可以被制作成种类繁多的豆制品,如豆浆、豆腐、香干、千张、豆腐脑、豆腐皮等等。如果按蛋白质含量来换算,50克大豆相当于北豆腐145克、豆浆730克、豆腐干110克、内酯豆腐350克、豆腐丝80克。《中国居民膳食指南》图豆制品的烹饪方式多样,因此日常生活中我们可以换着花样吃,以达到每日推荐量。

三餐中加点这种食物,寿命悄悄延长,多数人却未吃够量

中山大学附属第一医院临床营养科主管营养师卢味表示,过去认为肾病患者应避免食用豆制品,这其实是一个误区(www.e993.com)2024年11月8日。越来越多的临床和实验研究证实,大豆蛋白同样属于优质蛋白,且能减轻肾脏的高滤过状态。适量使用大豆蛋白替代动物蛋白,对肾功能具有保护作用。国家卫生健康委发布的《成人慢性肾脏病食养指南(2024年版)》也明确...

不想骨头又脆又软,常吃4类食物、做4件事,到老不容易骨质疏松!

保证蛋白质的摄入,要尽量做到每天优先选择鱼和禽类,每周摄入鱼280-525g,畜禽肉280-525g,蛋类280-350g,平均每天摄入肉蛋类的总量为120-200g;每日1个鸡蛋,不弃蛋黄;经常吃豆制品,适量吃坚果;保证奶及奶制品摄入,摄入量相当于每天液态奶约300ml为宜。

我们认为的优质蛋白:肉蛋奶豆制品该如何吃?两大研究表明:多喝豆浆...

在该项研究中,研究人员设定在总能量摄入量保持恒定的情况下,对照组的含蛋白质食物的平均摄入量如下:红肉和加工肉类(牛肉)每天69克,乳制品(牛奶)为每天231克,植物蛋白(豆类)为每天38克,且男性中摄入量高于女性。在实验组中,植物蛋白分别替换一半的肉类和乳制品。结果表明替换饮食方案中,HEFI-2019(一个由食品、饮...

主食不是越少越好,糖尿病人饮食的10个真相

如果已经患有糖尿病肾病,则需要严格控制蛋白质摄入量,以减轻肾脏负担。一般建议此类患者的日均蛋白质摄入量不超过0.8g/kg体重。5、多吃豆腐和豆制品对于不喜欢吃肉的人来说,豆腐和其他大豆制品是非常好的替代品。研究表明,大豆蛋白不仅不含胆固醇,还含有多种有益成分,如不饱和脂肪酸等,有助于降低血脂水平。

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

此外,大豆还含有大豆异黄酮、植物固醇等有益成分。建议每天摄入15~25克大豆或等量豆制品。第九名瘦猪肉瘦猪肉蛋白质含量约20%,其必需氨基酸接近人体需求。猪肉富含磷、钾、铁、镁等矿物质,是矿物质的重要来源,并含有微量水溶性维生素。建议每日畜禽肉类摄入量为40~75克。