冬天必吃八豆,营养丰富竟能增强免疫力!

4.然后倒入毛豆和煎好的鸡蛋一起翻炒均匀,接着淋入少量的生抽提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。二、糖醋花生米食材准备:花生米、胡萝卜、芹菜、桂皮、八角、香叶、花椒、大葱。做法流程:1.花生米清洗干净,然后冷水下锅焯煮,加入大葱、桂皮、八角、香叶和花椒提鲜,继续焯煮十分钟煮熟,再捞出沥干水...

“入冬吃三瓜,中药不用抓”,究竟是哪3瓜?本文为您详细讲解!

做法:将苦瓜洗净去籽切片焯水后捞出沥干水分备用;将蒜末、生抽、醋、糖、盐和香油混合调成酱汁;将酱汁倒入苦瓜片中搅拌均匀即可食用。凉拌苦瓜清爽可口、开胃解腻,是冬季里的一道美味凉菜。它不仅保留了苦瓜的清脆口感和营养成分,还增添了酱汁的酸甜口味和蒜香的浓郁气息,让人回味无穷。苦瓜炒鸡蛋材料:苦瓜、...

菜市上常见5种“药水蔬菜”,连菜贩子自己都很少吃,究竟哪5种?

做法:将豆芽洗净沥干水分备用;锅中放油烧热后加入蒜末和干辣椒爆香;然后放入豆芽快速翻炒至断生;最后加入醋、盐、糖、生抽和鸡精调味即可出锅装盘享用啦!这道醋溜豆芽酸辣可口、清脆爽口,绝对能让你胃口大开!2.豆芽炒肉丝材料:豆芽、瘦肉丝、蒜末、姜丝、盐、生抽、料酒、鸡精。做法:将瘦肉丝用料酒和生...

...做法简单,好吃又健康,厨房小白也能做,感兴趣的小伙伴可以试一试!

5、锅中烧油,油温三成热,先下入鸡蛋清滑散滑熟快速捞出,再把蛋黄下入锅中同样方法炒熟后盛出。6、锅中加入少许葱油,适量的清水,根据个人口味加入盐、胡椒粉,淋入少许水淀粉,熬制到合适稀稠度,下入所有配料,快速翻炒均匀,盛出装盘即可。四、醋泡花生准备食材:花生米、青红椒、洋葱丁、蒜片、香菜做法...

韭菜加醋的功效与作用

韭菜中的硫化物具有一定的辛辣味,能刺激味觉神经,提高食欲;醋可以增加食物的酸度,进一步提升口感。将韭菜与醋搭配可作为开胃菜或调味料,如制作韭菜炒鸡蛋醋溜虾等菜品。3.预防便秘韭菜富含膳食纤维,可以增加肠道蠕动频率,而醋有助于软化大便并促进其排出。长期适量摄入韭菜醋可能对预防便秘有一定帮助。建议将其作为日...

入伏首日,药食同源的“柠檬味有机生姜”你吃了吗?

推荐“冬病夏治”“驱寒扶正”吃法:01姜枣茶:豆浆机模式直接打汁,口感鲜嫩,完胜奶茶(www.e993.com)2024年12月20日。02姜丝炒鸡蛋:生姜切丝,加入鸡蛋翻炒即可出锅。03醋泡姜片:生姜切片,浸入陈醋。“禄牌”品牌介绍禄牌有机生姜诞生于山东潍坊,作为全球生姜的种植与集散中心,潍坊是中国生姜产业化的先行者。禄牌有机生姜的无土栽培...

包邮区最会吃羊的城市,人均烧烤大师!

吸引无数外地人前往打卡的蘸水羊肉,是先水煮羊肉,再蘸着专门的蘸水吃。羊肉鲜甜,而蘸水由辣椒、醋、香菜等调配而成,为羊肉增添了丰富的味觉层次。烙馍卷羊肉炒鸡蛋,豪华顶配。摄影/郭大葱,图/汇图网本地特色小炒羊肉炒鸡蛋,由于山羊油少略柴,鸡蛋能增添嫩滑口感。一定要用大火爆炒,葱花辣椒放足,再趁热卷...

这7类家常菜看似健康,其实高盐、高油、高脂,吃多小心发胖!

糖有提鲜、增味、上色等作用,为了提高菜肴口感,糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里脊等家常菜含糖高,糖尿病患者注意少吃。事实上,鱼肉最好用蒸、炖等低温方法烹调,或不经油炸,稍微煎一下后红烧。小炒类:鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋鱼香肉丝兼具甜、酸、辣的口感,配饭吃很美味,但这道菜油多、糖多、盐多,大概需要用30g...

入伏前,这菜使劲吃,一养心、二护肝、三祛火,可惜很多人当草!

1.准备食材:田七菜洗净,沥干水分,切成段。鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀备用。2.炒鸡蛋:锅中倒入适量食用油,油热后,放入葱花爆香,将打好的鸡蛋液倒入锅中,快速翻炒,使其均匀受热,炒至鸡蛋凝固呈金黄色,盛出备用。3.炒田七菜:锅中再倒入少许油,放入田七菜,快速翻炒。田七菜非常嫩,炒制时间不宜...

每天吃点蘑菇 利脑还防癌

5.锅中油全部倒出,加入蚝油、白糖、黑胡椒粉和少许清水炒匀烧开;6.加入炸好的杏鲍菇、牛肉粒,大火炒匀即可;7.泡好的西蓝花清水洗净,掰成小朵用水烧开,加少许盐;8.将西蓝花围在盘子四周,将杏鲍菇牛肉盛出摆盘即可。蟹味菇炒鸡蛋材料:蟹味菇、鸡蛋、葱、红尖椒...