最会吃的老广人,都在用水果炖靓汤

广东家庭最常用来煲汤的水果要数苹果和雪梨,取其天然的清甜味,可以减少加入汤中的白砂糖,熬出来的汤鲜甜中夹杂一丝微酸,与瘦肉、猪骨,或是土鸡、水鸭一起煲汤,还能除肉腥提鲜味。广东人逢年过节走亲戚或者平日去别人家做客时,最喜欢带上几个苹果送礼,来我家的客人也不例外,于是,家里的苹果渐渐囤积起来,吃的速度...

鱼胶怎么炖适合孕妇吃(16种做法随便选!)

鱼胶15克红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)2、鱼胶煲骨汤鱼胶15克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食...

什么鱼胶药用价值最好,民间对鱼胶的药用例子

可用鱼胶炖水鸭吃食。水鸭亦最滋阴,与鱼胶合用,更增其效。13、治妇女脾肾虚弱、白带过多用鱼胶30克、糯米50克煮粥,加油、盐、味精调味服食。功能补中益气,养血补肾。14、治产妇血崩和腰痛取黄唇鱼胶洗净、阴干,用时炖食。15、治白带鱼胶30克,猪蹄子(前蹄)一只,清水放砂锅内慢火炖烂吃。16、治经...

鱼胶这样做,没有腥味口感好,喜欢吃鱼胶的朋友一定要知道的技巧

鱼胶15克红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)2、鱼胶煲骨汤鱼胶15克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可...

入伏了,夏日防暑攻略请收好

3.建议均衡饮食,荤素搭配。可以多选择含水量大的瓜茄类,有意识地增加汤、粥、羹类。饮食上,我们不仅可以做到物尽其用,还可以做出美味滋补佳肴。推荐菜肴:西瓜翠衣排骨汤我们可以将吃剩下的西瓜皮去掉最外层的表皮,留下中间的白色部分,切成块,将排骨洗净焯水后,跟西瓜皮一起炖成汤。这样的汤,清新爽口,鲜而...

在安徽过春节 | 吃在安徽!

砂锅上火,加入清水烧沸后放入牛肉,大火烧开后撤去浮沫,转小火炖80分钟,直至牛肉软烂时调味即可(www.e993.com)2024年10月31日。沱湖螃蟹沱湖螃蟹为中国十大名蟹,“青背、白肚、金爪、褐螯”,膏丰肉满、味道鲜美。沱湖螃蟹的吃法有许多种,但以清蒸为主,农历九月以品尝雌蟹为佳,这时候雌蟹满肚的丰腴膏黄(即雌蟹性腺)是食客的最爱;...

孕妇可以吃冬虫夏草吗 孕妇吃冬虫夏草禁忌,孕妇怎么吃冬虫夏草

那曲虫草的钙质含量极高,吃虫草有利于孕妇及胎儿对钙质的吸收,可以免除孕妇骨质疏松的烦恼,但是孕妇吃虫草要注意时间,最好是在怀孕早中期食用,孕晚期则要避免进补。孕妇怎么吃那曲冬虫夏草比较好?『冬虫夏草炖水鱼』主料:冬虫夏草10克、水鱼1只(净后约400克)、陈皮10克、大姜4片、本地鸡半只(约300克左右...

“三伏天”最后一伏开始!??福州酷热持续霸屏

此外,邱登辉告诉记者,水鸭母炖茶树菇汤也是末伏期间最受福州人欢迎的一种汤。“茶树菇水鸭母汤结合了茶树菇和老鸭的营养,味道很鲜美,还有益身体健康,具有一定的补中益气、滋阴补肾、清热凉血、润肺止咳的功效。”邱登辉说。末伏更要养脾胃温补机会要抓牢...

广州特产小吃:老火靓汤多种做法及介绍

具有广州地方特色的“靓汤”,阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤、玉竹百合鹌鹑汤、黄精枸杞牛尾汤、半边莲炖鱼尾、三蛇羹、冬瓜荷叶炖水鸭、冬虫草竹丝鸡汤、椰子鸡汤、西洋菜猪骨汤、霸王花猪肉汤、酸菜鱼汤、西洋菜陈肾汤、凉瓜黄豆汤、苹果瘦肉黑枣汤等。汤料可以是肉、蛋、海鲜、蔬菜、干果、粮食、药材等;煲汤的...