这5 种最伤肝的食物,很多人可能天天都在吃!第 3 种很多人没注意

“是药三分毒”,很多中药成分复杂,含有有毒成分,会导致肝损伤甚至肝脏疾病。云贵地区的朋友喜欢用中药泡药酒,或者将一些中药入菜,是非常危险的,国家食品安全风险评估中心几乎每年都要呼吁不要自制药酒。图源:国家食品安全风险评估中心官网比如朱砂含硫化汞,长期吃会让汞和血红蛋白结合,形成难分解物质堆积在肝脏,...

发霉的虫草舍不得扔掉?这几个小方法挽回损失

轻度发霉:若冬虫夏草仅出现少量霉斑或局部轻微发霉,且霉菌尚未大范围蔓延,理论上可以通过处理挽救一部分药材。然而,这并不意味着可以直接食用或入药,仍需进行科学处理。重度发霉:若冬虫夏草已大面积发霉或发黑,伴随明显的霉味,这种情况下不仅药效大打折扣,甚至可能携带有害的真菌毒素,直接使用可能危害健康。这种虫草...

中药发霉了还能吃吗

中药发霉了通常情况下是不可以吃的。中药发霉主要是由于储存不当导致其受潮所致,此时药物的有效成分可能发生改变,且容易滋生细菌、真菌等微生物,产生毒素如黄曲霉素,该物质有较强的致癌性。如果患者误食此类药物,不仅无法起到治疗效果,还可能导致病情加重,严重者甚至诱发癌症。因此,为确保用药安全及有效性,不建议食...

...医科大学附属大足医院:“起白霜”等于发霉?别被中药的外表欺骗了

发霉的药材是不能再吃的,“析霜”的药材则是可以正常使用的,所以在使用时要注意甄别。大多数“析霜”的药材仅为药物外表颜色的改变,但中药质量一般不受影响,用于临床也不影响疗效。而发霉的药材,除外表颜色有所改变外,药物内在颜色一般也同时发生了改变,且具有霉味,会严重影响中药质量。在气候炎热且多雨的时节,...

年过60不能吃核桃?不想抬进医院,3种坚果最好少吃

2、吃核桃不分好坏吃核桃注意筛选掉坏的,特别是久置发霉的核桃很可能含有黄曲霉素。而黄曲霉素是1类致癌物,毒性超砒霜68倍,会增加癌症风险。3、“上火”的人不能吃中医认为核桃偏温性,像阴虚火旺、痰火喘咳和便溏腹泻的患者应当少吃核桃。

一棵人参柜中藏十年 东北人参中药补品不是越陈越好吗?

中药材放得太久,还能不能吃?不少市民认为,像阿胶、人参、鹿茸等,久放能去燥性,不仅药效更好,吃了还不会上火(www.e993.com)2024年11月20日。但专家表示,中药材并非都是越陈越好,有的放得太久,药效会大打折扣,如果保存不当,还可能出现霉变、腐烂、虫蛀等情况,非但不能进补,还会影响健康,甚至导致中毒。

阿胶存放了十多年能不能服用

阿胶放十几年后不宜再用。阿胶是由驴皮制成的中药补品,具有一定的滋阴、养血等功效,但其保质期较短。如果将阿胶密封好置于干燥通风处,并且没有出现发霉、异味等情况,则可以继续食用;但如果阿胶已经出现了受潮、结块、颜色改变等情况,则表明其性质发生了变化,通常不能继续食用。

维生素C片从白变黄还能吃吗

“维生素C片对湿度和温度比较敏感,容易受潮和氧化。梅雨天里,厨房环境更为潮湿,药物放在这里更易受影响,发生性状改变。而中药材一般含有较多的水分和有机物,本就容易受潮、发霉。”市立医院药学部药师赵翔鸿解释,高温会加速药品的氧化和分解,导致药效降低;而潮湿则会使药品吸湿、变软、发霉,甚至产生有害物质。如阿...

用发霉中药泡脚会致癌吗

用发霉中药泡脚一般不会致癌。用发霉中药泡脚致癌的可能性较低,因为短时间内接触量较少,且大部分中药中含有的黄曲霉素含量较低,通常不足以导致癌症发生。但是长期使用仍需警惕潜在风险,并注意观察身体变化。如果患者本身存在肝炎、肝硬化等肝脏疾病,或免疫系统受损,则可能增加与黄曲霉素暴露相关的癌症风险。

陈皮普洱茶变馊-陈皮普洱茶有点发霉怎么处理

首先,将陈皮普洱茶倒出观察。如果只是茶叶表面出现少霉斑,可以尝试将霉斑部分小心剔除。然后将茶叶倒入干净的容器中,再次仔细检查是否有其他霉斑。如果发现有大面积发霉,不要食用,以免引发身体健问题。其次,如果陈皮普洱茶已经严重发霉,不宜直接食用,可以尝试清洗茶叶。将茶叶以适量的水浸泡,不超过10分,可帮助去除部分...