白象又推猎奇口味“香臭面”,能否复制香菜面现象级爆火之路?
正如南北“咸甜之争”,过年“吃饺子还是汤圆”的争论,香菜、折耳根、臭豆腐、螺蛳粉都是经久不衰的“争议性食物”,爱吃的视若珍宝,不爱吃的尝一口就反胃。这样的争议性食物自带流量,人们在“爱吃”与“不爱吃”的探讨中寻找个人定位,在喜好相似人群中获得自我认同感。同时,这种食物也撬动了人们的兴趣点,成为一...
冬天进补,别只会吃鱼和肉,多吃它,天寒地冻手脚不冰凉
香菜有名芫荽,有散热解表、健胃健脾等功效,为温中、健胃的食品,脾胃虚弱的人也可食用。虽然香菜常处于配菜的地位,但它开胃消食的能力丝毫不亚于许多大牌主菜,因此这道菜中,香菜的用量比较大,既有去腥的功效,又可以促进消化,还能暖胃、促进食欲,对秋补非常好。将煎好的泥鳅扒到锅边,倒入大蒜炒香后加入青红辣椒...
【中秋攻略】中秋游延边,攻略在手,逛吃不用愁!
打糕打糕是延边人最爱吃的传统食品之一,制作技艺被列为非物质文化遗产,糯中带韧,米香醇厚,再根据自己的喜好蘸上不同的豆面儿,吃起来软糯香甜,游客还可以自己动手体验打打糕的乐趣。在延边,打糕有期盼家中学子“打高分”的美好寓意。辣白菜辣白菜是延边泡菜中最具代表性的一种,其制作技艺于2014年被列入国家级非物...
【怪味星球】揭秘闽南奇葩美食榜C位获得者“土笋冻”,你敢挑战吗?
还可以搭配海蜇皮、香菜、辣椒、醋和盐,或者佐以萝卜酸、芥辣酱或是闽南特制鲜味汁,吃起来色香味具备,风味独特,鲜嫩爽口,使味道更上一层楼。????所以,各位小伙伴们,下次当你再看到“土笋冻”这三个字时,不妨放下成见,给自己一个机会,去体验这份来自大海深处奇迹吧!记住,真正的吃货,敢于直面任何奇奇怪怪...
三伏天就该这么吃,比天天晒背还管用!加水一煮就完事,鲜到直击灵魂!
8.倒入提前切好的萝卜块继续炖10分钟后,最后加入适量盐再炖5分左右即可,可以撒入少量葱花和香菜,也可以不加任何调料,完全原味的萝卜羊肉汤都是特别鲜美的。*盐一定最后放,才能保证肉汤的奶白色。9.盛入盆中,撒上葱花,从此就爱上吃羊肉了。*加入青头萝卜后汤色可能会变,但不影响口感。
肺气强,身体棒,吃它正当季,越吃越舒服!
7.香菜粉丝冻豆腐特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务(www.e993.com)2024年9月20日。Notice:Thecontentabove(includingthepicturesandvideosifany)isuploadedandpostedbyauserofNetEaseHao,whichisasocialmediaplatformandonlyprovid...
荸荠、芫荽、蒟蒻、牛轧糖……这些食物真让人“吃不懂”
如果,生僻字为名的食材恰好碰上生动通俗的小名,杀伤力成倍增加——食材的真实学名早就不知被食客们丢到哪个犄角旮旯了。这种苦,芫荽(yánsui)绝对能懂。别着急说压根不知道这种食材,红烧牛肉、红油鸡片、涮火锅,哪道大菜里不得搁上一点?因为芫荽有个小名,叫香菜。
吃了这么多年的虾,你认得清对虾、河虾、甜虾、草虾、基围虾吗?
其实,我们能吃到的甜虾也包括两种。▲北极甜虾。图源:《食品与生活》一种是经常能吃到的北极甜虾,学名北方长额虾,主要分布于加拿大西岸、北大西洋和格陵兰周边。北极甜虾分为“熟冻”和“船冻”两种。熟冻是将新鲜捕捞上来的北极虾预煮,然后速冻、包装,发往全世界各地;而船冻则是将新鲜的北极虾速冻,甜...
香菜+皮蛋的炸裂组合!网友:简直捅了香菜窝
你吃过吗?01香菜冰淇淋:2022年初,麦当劳推出一款“香菜新地”,丝滑香甜的香草冰淇淋,搭配上清香的青柠酱,上面一层香菜碎叶加以点缀,浓郁清香,一口入魂!小红书@麦当劳02香菜方便面:2023年5月,白象推出香菜方便面。发布首日即售罄,总计卖出20万棵香菜(4万盒)。据白象介绍,香菜面采用FD冷冻干燥技术,加入五颗...
都是冻一下,日韩的冰杯凭啥每年能卖出几十亿?
但在疫情的影响下,咖啡馆、酒馆的消费受到限制,24小时营业的便利店所提供的冰杯成为了确保摄入冰饮的不可缺少的商品,消费者由此顺利地接受了冰杯的方便快捷,并在疫情结束后依然保留着持续消费的习惯。新品类出现时,其价值总是会面临质疑。但冰杯为何最终能在日韩市场打破质疑?商业化冰杯和自己在冰箱冻的到底有什么...