羊肉牛肉靠边站,中老年人吃它,高蛋白低脂肪,营养好吃

01.鸡胸肉处理:将鸡胸肉洗净,切成薄片或条状,用少许盐和料酒腌制10分钟,以去腥增香。02.豆腐切块:嫩豆腐切成约2厘米见方的块,用清水浸泡片刻,以防粘连。03.青蒜苗切段:青蒜苗洗净,切成斜段备用。步骤二:炖煮准备01.煸炒鸡肉:锅中倒入适量食用油,油热后下入生姜片爆香,随后加入腌制好的鸡胸肉,快速翻...

女人更年期少吃牛羊肉,多吃这5种食物,激发雌激素,低脂高蛋白

材料:鸡胸肉2块;黄瓜1根;胡萝卜1根;香葱适量;生姜适量;蒜瓣2瓣(切末);红辣椒(可选)适量;酱油2汤匙;香油1汤匙;醋1汤匙;盐适量;黑胡椒粉适量1.煮鸡胸肉:将鸡胸肉放入锅中,加水、姜片和少许盐,水开后转中小火煮约15分钟,至鸡肉熟透。捞出后放凉。2.切鸡肉:待鸡胸肉冷却后,撕成丝或切成薄片,放入...

看完这篇,你会觉得以前的鸡胸肉都白吃了。

我用的是1L大小的玻璃碗,最多一次性可以放两块鸡胸肉,加热两块鸡胸肉时建议高火5-6分钟。叮!盐曲鸡胸肉做好了,刚出炉的鸡胸肉很烫,可以稍微放置一会再揭开保鲜膜。等到摸起来不烫的时候,撕成丝,放入保鲜盒,冷藏保存3-5天都没有问题,打开盖子就能吃。制作微波盐曲鸡胸肉时,底部渗出的汤汁也大有用处,不...

鸡胸肉怎么烤好吃,吃了还想吃的超香烤鸡胸肉做法!

1、刚烤出来的肉干丝就很好吃了,但还不是最好吃的时候,等晾凉以后再吃,口感还会更好哦。2、烤制的时间取决于鸡胸肉份量的多少,鸡胸肉丝越多水份就越多,烤的时间就越长,鸡胸肉丝少对应的缩短烤制时间。3、也可以按照自己的口味更改配料。鸡胸饼材料:鸡胸2块,胡萝卜1个,香菇5朵,黑胡椒粉,盐少量,料酒...

盒马最适合减脂期吃的15款肉,快手好吃过肉瘾,厨房小白闭眼入

如果你偶尔连火都懒得动,这个即食的原味鸡胸肉就很适合你,不过直接啃味道差点儿,建议切成片或块,搭配青椒、黄瓜、生菜、小圣女果等蔬菜,再加点儿坚果,淋点儿鲜香的椒麻调味汁,这才是更美味的吃法。如果你很爱做饭,那就直接买冰鲜的鸡小胸或鸡大胸吧,7.9元大概能买1斤鸡小胸了。(上面文章有朋友让我写上...

端午节,建议大家三事要做,八菜要吃,寓意平安,幸福安康过佳节

3.然后加入适量的清水一起焖煮收汁,即可出锅开吃(www.e993.com)2024年11月7日。六、蜜汁鸡胸肉食材准备:鸡胸肉、蒜末、黑胡椒碎。做法流程:1.鸡胸肉清洗干净,然后切成小块放入大碗中,接着加入料酒、淀粉、黑胡椒碎、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.调制酱汁,取碗加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺蜂蜜、半勺...

冬吃八宝,不用穿棉袄,八宝指啥?滋补营养暖身子,健康过冬天

1.鸡胸肉清洗干净,然后切成小块,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、黑胡椒碎、料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.清洗干净西葫芦,然后切成小块备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡胸肉煸炒油煎,煸炒至鸡胸肉变色熟透后,再加入蒜米和小米辣一起翻炒均匀。

明星减肥最爱的10种食材,一日三餐照着吃,营养够,还不胖人

1、鸡胸肉冷水入锅,水开后撇去浮沫,加入姜片、葱段、1勺料酒,转文火慢煮20分钟至熟透,煮好的鸡胸肉过凉。2、锅中加入适量清水大火烧开,加入1勺食盐、1勺食用油和蒜薹,焯水30秒至蒜苔微微变软后捞出,迅速投入冷水中降温。3、控干水分的鸡胸肉顺着纹理撕成细丝,冷却后的蒜苔从中间分开,撕成2条后,继续撕...

五样家常菜,最适合立秋吃

3、加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀,加入开水没过牛肉,大火煮开后小火炖40分钟。土豆去皮洗净,切大块扔进锅里,加入食盐、蚝油调味,继续炖20分钟,最后大火收汁,撒上葱花出锅。五、口蘑炒鸡胸肉准备鸡胸肉、口蘑、大葱、蒜瓣、小米椒、生抽、老抽、料酒、淀粉、食用油、胡椒粉。

鸡身上哪块肉最值得吃?鸡爪没上榜

同时水里还可以加入葱、姜、花椒、料酒等去腥。最后可以直接烹饪,或用喜欢的调料辛香料再码码味。但如果你把鸡胸肉切成了片、块、丝状,就换个方法——加入盐、调料或香辛料快速搅拌,会发现肉逐渐变得黏手,这叫做上劲。然后你再加些水和淀粉继续搅拌均匀,肉就会把水吸进去,这个过程中餐里叫做上浆。