10款大闸蟹上“考场”,评委们“吃”出这份得分榜

二是适量购买。对产品理性选择，按需适量购买。尽量在购买后短时间内食用。如果需要暂时保存，可以将其放入冰箱冷藏室（非冷冻），温度控制在5℃左右。但冷藏时间不宜过长，以免影响口感和品质。三是合理饮食。在食用大闸蟹时，需要注意去除蟹胃、蟹肠、蟹心和蟹鳃等不可食用部分。这些部位可能含有较多的细菌和毒素，...

肥美大闸蟹纷纷登场 价格较国庆期间下降了约10%

此外，大闸蟹性寒，过量食用可能会出现腹泻、腹痛等不适症状，因此享受美味时应注意适量，尤其是老人、小孩和肠胃虚弱的人群。制作时可以搭配一些温性的食材，比如生姜、黄酒，既能中和大闸蟹的寒性，也能更好地提升味道。　　　观海新闻/青岛晚报/掌上青岛记者刘慧来源：青岛晚报

好物件|酉阳:花田乡老龙村贡米田间养殖大闸蟹 打造联名产品

“大闸蟹能清杂草,吃害虫,改水质,稻田则为它们提供安全的生长环境,实现‘一水两用’‘一田双收’,发展前景广阔。”秦康说。酉阳发展稻蟹产业已有多个成功的案例。在山东东营市的协作帮扶下,酉阳引进了全国农产品地理标志产品——黄河口大闸蟹,并在黑水、兴隆、涂市等10余个乡镇打造了15个稻蟹基地。“起初我们也...

今日霜降,10月24日大闸蟹价格持稳!详情↘▏好润特约·河蟹行情播报

今日霜降,10月24日大闸蟹价格持稳!详情↘▏好润特约·河蟹行情播报正文/895字预计阅读时间/5分钟秋天,是吃蟹的最好季节。俗话说,秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。今日霜降,秋季是螃蟹生长最好且味美色香的季节,诸如膏蟹、肉蟹、大闸蟹等,为一年当中最鲜美...

大闸蟹价格“大跳水”,平均每斤降价10到15元左右

上海市民：这两天便宜点，便宜点了就多吃点，二十几元一个，还可以尝尝味道，到下个月还要好吃。随后记者又走访了上海多家农贸市场。经营户们介绍，目前市场上的大闸蟹大都来自江苏苏州、泰州和南京等地，根据个头大小，每只零售价格从6元到50元不等，和国庆节之前相比，价格整体下跌明显，平均每斤至少下降了10元...

受前期高温天气影响,推迟一个月左右上市今年的螃蟹,您吃了吗?

吴畏告诉记者,他们的蟹苗主要从江苏常州、兴化等地采购,从蟹苗到成熟捕捞需要10个月左右,“一般螃蟹共蜕壳5次,每蜕壳一次螃蟹重量都会增加一点(www.e993.com)2024年11月17日。”吴畏说,螃蟹每个阶段进食也有讲究,前3次蜕壳主要喂食饲料,第四次蜕壳后,主要喂食玉米、螺蛳和冻鱼。另外,蜕壳后还有一个月的育肥期才可以上市。

大闸蟹降价!一只便宜10元,但仍比去年贵

中新经纬10月16日电(闫淑鑫)近期,“大闸蟹价格腰斩”“节后大闸蟹价格大跳水”等消息引发热议。大闸蟹当前市场价如何?中新经纬进行了实地走访。有大闸蟹一只便宜10元15日晚,中新经纬在北京某生鲜超市内看到,有多种规格的阳澄湖大闸蟹在售,其中2.8-3.2两的母蟹,售价65.9元/只,4只238元;2.3-2.7两的母蟹32.9...

江苏省消费者保护委员会:买阳澄湖大闸蟹认准防伪蟹扣

新京报讯(记者王思炀)秋季是品尝大闸蟹的季节。阳澄湖大闸蟹家喻户晓的同时,也遇到不少“李鬼”风波。新京报记者10月底发现,网络平台上有不少商家贩卖各式蟹扣,其中也包括假冒的阳澄湖大闸蟹蟹扣。围绕媒体报道的蟹扣乱象,江苏省消费者保护委员会近期发布大闸蟹选购消费提示,提醒消费者注意识别官方防伪手段,避免踩坑。

国庆节后大闸蟹价格“跳水” 商家:预计一周后价格还能再降

10月12日,记者走访成都市部分海鲜市场了解到,目前市面上的大闸蟹多来自江苏省,根据个头大小,价格从十元一只到近百元一只不等,此价格略高于去年同期,但与今年国庆节前的价格相比几乎腰斩。往年,大闸蟹总能赶在中秋佳节来临的时候端上人们的餐桌。但今年由于极端高温天气,大闸蟹成熟上市的时间往后延迟了大约半个月。9...

秋风起,蟹脚痒!建议等10月中旬开吃阳澄湖大闸蟹

#建议等10月中旬开吃阳澄湖大闸蟹#9月25日,2024阳澄湖大闸蟹正式在苏州开捕。相比往年,今年阳澄湖大闸蟹历经高温和台风天气的双重考验,整体长势符合预期,品质优良,预计全年产量9900吨。蟹农称,今年残次蟹会比较少,大闸蟹整体品质会更好。预计10月中旬是品尝阳澄湖大闸蟹的最佳时节。#阳澄湖大闸蟹终于开捕了#...