禾绿寿司店用多种过期食材 刮掉日期为应付检查
后朱先生用刀将豆腐生产日期刮掉后放回冷藏柜,“过期了的还能用”。无独有偶,2月20日中午,后厨李主管也在冷藏柜发现了4盒过期盒装豆腐,并将其生产日期刮掉。“刮了保质期就行,没事。”截至记者离店,冷藏柜内仍存有4盒已刮掉保质期的豆腐,其它均被用完。过期海胆上桌遭遇顾客退单2月20日,负责回转台厨...
永不过期的食物越放久越好,别傻傻扔掉了,生活小妙招,涨见识了
随着时间的推移,小玲开始尝试在生活中实践这些小妙招。她发现,原来那些看似不起眼的食物,只要用心对待,就能为生活增添无尽的乐趣和价值。她开始学会将过期的食物合理利用,比如将过期的面包做成面包屑,用于烹饪;将过期的蔬菜做成腌菜,保存更久。她的生活也因此变得更加丰富多彩。她不再因为食物的过期而焦虑,反而开始享...
【健康】天冷就想吃吃吃?这类食品选购要当心,看看专家怎么建议~
散装食品,是指无预包装的食品、食品原料及加工半成品,但不包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等,即消费者购买后不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品,主要包括各类主副熟食、面及面制品、速冻食品、酱腌菜、蜜饯、果脯坚果及炒货等。哪些安全隐患散装食品中,蜜饯类多为高糖制品,其较高的渗...
中国食物中毒省份前三甲,云南不是第一?
很明显,这个“前三甲”食物中毒的原因各有其地域性格与物产因素的存在:孔孟之乡的山东人爱节俭,容易过期食物中毒(没煮熟的豆橛子也是一大因素);菌子王国云南人均“菇勇者”,他们对鲜美菌子的自信追求让其成为菌子中毒第一大省;浙江地形多样,山珍海味一应俱全,吃法太多、爱尝鲜也成为他们容易食物中毒的原因……好看...
癌细胞最喜欢的7个饮食习惯,快看看你中招没?
偶尔吃一下过过嘴瘾也许问题不大,但建议能不吃尽量不吃,能少吃尽量少吃,不要经常吃。吃得太咸不只会增加高血压风险,高盐饮食还会破坏胃黏膜屏障,增加胃癌风险。有的人喜欢吃咸菜腌菜、咸鱼,很开胃下饭,但不健康,除了导致过多盐分摄入,其中还含有亚硝胺类化合物,都会增加胃癌等的风险。
夫妻双双确诊癌症,都与这个习惯有关!很多癌症都是“省”出来的!
“据章先生介绍,他和妻子在饮食上都不太注意(www.e993.com)2024年10月23日。平时夫妻俩比较节俭,一餐吃不完,就把剩菜放进冰箱,第二餐继续吃,有时还和新鲜的菜混在一起炒着吃,常常是一个菜吃三天。”医生表示,腌菜和隔夜饭菜中亚硝酸盐的含量较高,过量的亚硝酸盐进入人体后,会在口腔、胃内和肠道中与蛋白质的分解产物胺结合为亚硝胺,亚...
《癌症谣言速查手册》--致癌篇|丙烯酰胺|致癌物|娃娃菜|西葫芦|...
剩饭剩菜不致癌,但也要注意合理存放食物,避免污染,不要吃过期或变质食物。×早餐经常吃面包致癌不会致癌,但要注意饮食多样性,营养均衡,不要偏食。×腌菜致癌传统亚洲腌菜属于2B类致癌物,适量食用通常不用太担心致癌问题,但仍建议少吃或不吃。
夫妻双双确诊癌症!很多家庭都有这个习惯……重要提醒→
根据老章的说法,他和妻子平时都比较节俭,一餐吃不完,就把剩菜放进冰箱,第二餐继续吃,有时还和新鲜的菜混在一起炒着吃,常常是一个菜吃两三天。腌菜和隔夜饭菜中亚硝酸盐的含量较高,过量的亚硝酸盐进入人体后,会在口腔、胃内和肠道中与蛋白质的分解产物胺结合为亚硝胺,亚硝胺为Ⅰ级致癌物,有引起食道癌...
吉野家发现40余只蟑螂;又现“工人赤脚踩腌菜”;网红餐厅使用腐烂...
当晚9时许,汕头市市场监管局和龙湖区市场监管局连夜赶赴现场,取样调查并查封玉蕾等多家潮汕腌制菜生产商。目前,多个电商平台已无法搜索“玉蕾橄榄菜”,某电商平台玉蕾食品旗舰店已下架了全部商品,客服无人应答。03网红餐厅蓝蛙使用烂水果、过期菜3月15日,话题“记者卧底网红餐厅蓝蛙曝光后厨乱象”登上微博热搜...
“脚尖上”的酸菜!网友直呼不敢吃了!厦门突查酱腌菜小作坊,结果……
4、存放腌制菜的容器表面不洁,未配备消毒设施。5、现场2名从业人员健康证过期。执法人员现场开具文书责令其停业整改同时委托第三方检测机构对现场库存两批次酸菜和萝卜干成品进行抽检检测项目覆盖亚硝酸盐、铅、防腐剂甜蜜素、大肠菌群等后续将根据检测结果做进一步处理...