月饼界的“爱马仕”!央视争相报道,非遗40年手工技艺,尝一口就上瘾...
难怪吃过的人都说:吃一口就会上瘾,越吃越停不下来!一口清茶,一口月亮的饼,绝了。不光好吃,包装也很用心。怀旧风满满的小包袱作为包装,无论时送人还是自己节日吃都很有仪式感。纯植物油制作更健康,有忌口的朋友可以放心下单。可以选择菜籽油、芝麻油、野生山茶油三种,菜籽油更香,野生山茶油更健康,口味...
非遗老师傅做了40年的徽州酥月,土得掉渣,入口焦香,一吃上瘾!
用后的素布还可以作为桌席重复使用,节约又复古。纯植物油制作更健康,有忌口的朋友可以放心下单。可以选择菜籽油、芝麻油、野生山茶油三种,菜籽油更香,野生山茶油更健康,口味相差不大,依君自己喜好。因老师傅们年事已高纯手工制作,工序繁杂可以提前预定我们会按照您要求的时间现做现发非遗手作月亮的饼...
烧烤的西瓜和香蕉,抹上菜籽油撒上辣椒面,开整!你想吃吗?
烧烤的西瓜和香蕉,抹上菜籽油撒上辣椒面,开整!你想吃吗?1条评论|1人参与网友评论登录|注册发布最热评论民民_爷_764山东潍坊赞9月2日18:03赞回复最新评论民民_爷_764山东潍坊赞9月2日18:03赞回复查看全部1条评论>相关新闻这种三块钱就能买一斤的菜,被称为“地里长出的肉”!赶...
明日处暑,老话说“5菜不上桌,福气不进门”,5菜指啥?别忘记吃
做法:把黄鱼清洗干净,然后打上花刀,放入少许的盐,对其简单腌制一下,锅中放入菜籽油,烧热之后,放入小黄鱼进去,然后开始煎,把它煎至两面金黄的时候,来点蒜和姜以及小米辣,放入酱油和香醋,最后来点开水,放入一点鸡粉。5、鸭子当然处暑最为应景的食物,那一定是鸭子了,在农历的七月中旬,也就是处暑节气期间,这个...
油吃不对真的很危险 要重视起来
2022年版《中国居民膳食指南》建议“少盐少油”,成人每天食盐不超过5克。那么,每天应该摄入多少油才合适呢?中国营养学会建议每天摄入25~30克烹调油,相当于普通的白瓷勺两勺半到三勺左右,也可以使用带刻度的油壶来控制炒菜的用油量。但是,如果您超重、肥胖或有血脂异常的情况,建议每天用油量减少到20...
这些食物能“抗炎”,常吃对肾很有好处
牛油果含钾很高且热量不低,慢性肾脏病1-3期的肾友可以吃1个,慢性肾脏病4-5期以及透析的肾友,少量吃或不吃(www.e993.com)2024年9月10日。石榴石榴和车厘子类似,富含多酚类抗氧化物质花色苷。·食用油·多使用橄榄油、茶油、菜籽油做饭,它们以单不饱和脂肪酸为主,具有抗炎作用。
月饼界的“爱马仕”!非遗老师傅做了40年的徽州酥月,尝一口就上瘾
加入鸡蛋,传统菜籽油、芝麻油、抑或是更加珍贵的的野生山茶油。做成酥月的饼皮,俗称“蜡黄皮”。这种皮烤出来有一种好看的满月的黄色,油香混合着焦香,酥脆掉渣。把压好的月饼放进烤炉里,俗称“下火海”。酥月饼不光材料要好,还要烘焙得好,这也是考验师傅几十年的手艺。
营养师田雪:中国家庭该用什么油炒菜?
开封后的油是以肉眼不可见的方式悄悄氧化的。超过半年还没有吃完的话,氧化值大概率已经超标,也就是生成了更多过氧化脂质和自由基,风味也大打折扣,出现一股油哈喇味。购买小瓶油可以减少这个问题。另外就是尽量不要将烹饪油经常放在热乎乎的灶台边,不要放在阳光直射的窗台。高温和阳光直射也会加速脂肪酸的氧化...
这5种油真的要少吃!你做到了吗?
俗话说:油多不坏菜。但并不是所有的油都值得吃哦~这5种油真的要少吃!01长期开封的油食用油是有保质期的,长期开封的食用油会与空气发生氧化,加速油变质。所以,每次用完油都要盖好,而且建议大家食用油开封后,最好在3个月内吃完,摄入变质了的食用油对健康也是不利的。
如何吃油才健康?切记炒菜时不要等到油冒烟再放菜
尽量选择菜籽油、橄榄油、茶油、亚麻籽油等,并勤更换品种,或使用调和油。如果你就吃一种油,建议大多数人选择菜籽油。一级油精炼程度最高,数字越大精炼程度越低。“三高”人群推荐亚麻籽油和菜籽油。炒菜时不要等到油冒烟再放菜,可以在油不冒烟的前提下急火快炒,或者采用“水油焖炒”的方式烹调。