我在新疆养“海鲜”:盐碱水清澈无污染,一年养三茬虾,水产远销大连
新疆本地人对于吃海鲜没有强烈的要求,吃的人并不多,大家都抱着尝鲜的心态,吃从内地送来的冰冻海鲜和本地产的新鲜海鲜是一样的,也不会天天都想吃,甚至一两个月吃一回也行,这里的市场还要慢慢打开。新疆地处内陆深处,距离沿海地区较远,我们的鱼苗、虾苗和饲料都是从海南等沿海省份空运过来的,运输周期长、价格贵...
已经开海了,为啥海鲜还有少还又贵?鱼贩:4个原因,真的很现实
新鲜的海鲜一般都有光泽,比如鱼鳞、虾壳、蟹壳等表面看上去会很亮泽,色彩鲜明。如果鱼鳞看起来暗淡无光,或者虾蟹的外壳颜色发灰,这种海产品很可能已经存放了一段时间,甚至可能是解冻后的冷冻海鲜。2.闻气味新鲜的海鲜会有一股淡淡的海腥味,但不会刺鼻。如果你闻到海鲜有明显的腥臭味,甚至有腐败的酸味,那...
史上最严禁渔期来了 8种海鲜被禁吃货还能一饱口福吗
不过,在屏风街农贸市场的各个海鲜摊位上,基本没看到新鲜海鲜,绝大多数是冰冻的。一位摊主解释:“从捕捞上来到我们这里要三四天时间,肯定要冻起来的。”王大姐告诉钱报记者,现在不少海鲜是养殖的,还有的海鲜捞上来就马上冰冻,放个半年都没问题,所以她觉得爱吃海鲜的市民可以放心,“价格也不大会变,影响不大。”...
喜欢吃海鲜的要注意,这5种海鲜建议少吃,满满的“科技与狠活”
此外,冰冻虾蟹的营养价值也会受到影响,在冰冻过程中,虾蟹体内的营养成分会被破坏,导致营养价值下降。而且研究表明,冰冻虾蟹的营养价值仅为新鲜虾蟹的60%左右,因此,从营养价值的角度来看,食用新鲜虾蟹更为合适。其次,冰冻虾蟹在解冻过程中存在食品安全隐患,当冰冻虾蟹从冰箱中取出解冻时,表面的冰晶开始融化,细菌和病...
海鲜巨无霸!即墨有片“蛎子海”,个大味美一年能长两三斤,外号也跟...
“海边上大风呼呼地吹,比陆地上还要冷好几度,站在那不动都冷到骨头里,”赵女士说,海水迸到脸上就如同冰刀一样,回家要很久才能暖和过来。但是对于他们而言,这是一年当中最重要的收获季。“从12月份一直到第二年五月份,除非遇到特殊情况,要不然只有年三十能休息,”赵女士说,每年的春节前后是海蛎子最肥嫩,...
吃完五星级酒店自助餐后,女友被送急诊,男子:螃蟹竟冻了8个月
法律人士:商家需做好索票索证也正因为海鲜类产品容易变质,因此消费者在食用时应当更加注意(www.e993.com)2024年10月28日。法律人士表示,消费者可要求自助餐等商家出示冰冻产品的进货凭据,另外商家可视情况进行相关的提示,并且做好索票索证。
翡翠螺内脏怎么清理内脏-翡翠螺所有部位都能吃?
6.烹饪:经过以上步骤,翡翠螺的内脏已经被彻底清理干净,可以根据喜好选择不同的烹饪方法进行烹饪。常见的烹饪方法包括清蒸、炖煮、炒炸等,都可以使翡翠螺散发出鲜美的香气和口感。总结:清理翡翠螺内脏需要一定的技巧和耐心。通过以上步骤,可以帮助我们彻底清除螺壳里的内脏,保证翡翠螺的食用安全和口感。在处理海鲜和其他...
广东深圳消费有多高?在当地吃了个饭,结账时以为服务员算错了
先来个大龙虾煮粥,说实在的这个海鲜粥肯定味道特别的鲜美,想一下一条大龙虾,然后还加上其他的海鲜煮出来的粥能不好吃吗?新鲜的大龙虾红彤彤的,非常地招人喜欢。像这种小青龙是特别生猛的,而且新鲜的龙虾粥和那些冰冻的是完全不一样的。这种做法有点像潮汕人的做法,比较喜欢用海鲜来煮粥,因为海鲜煮粥比较鲜甜...
这8种美味含致命毒素,别给娃吃
ta就藏匿在我们最爱的几个年货中!家长们一定要读仔细了!下面这几种东西千万别给宝宝吃!2米酵菌酸:死亡率能达到100%!米酵菌酸,是由一种“椰毒假单胞菌米面亚种”的细菌产生的毒素,它最容易出现在发酵的食物里。比如去年导致9人死亡的酸汤子事件,就是因为酸汤子在冰箱冷冻1年之久,发酵出了米酵菌酸,从...
过年的剩菜,热几分钟再吃才安全?
螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。04隔夜汤不放金属器皿熬汤费时费力,人们往往熬一大锅,一连吃好几天。剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内,会析出对人体有害的物质。