动辄几十万元的欧洲火腿,和几百元的中国火腿相比,谁是智商税?

火腿性温和，味道甘甜且咸，能健脾开胃，还能生津益血呢。它绝对是腊肉界的老大呀，能简单切成片蒸熟了下饭，也能煮菜让味道更鲜，炖肉时能吊出好汤，无论是小炒还是入菜都很厉害，就连宣威火腿还能用到月饼里、过桥米线中，或者直接切成薄片直接吃。不用大厨，也不用培训，随便做就能做出火腿的鲜美。这可是寻常...

“购全球、买全球、吃全球” 百余种全球商品齐聚2024国际航运展

作为国家进口贸易促进创新示范区、国家骨干冷链物流基地,东疆以港口优势、政策创新、载体拓展、科技赋能、配套服务为特色,联通全球新市场,令消费者“购全球、买全球、吃全球”更便利。今年以来,东疆积极把握消费市场商机,紧抓京津冀市场需求机遇,以冷链进口贸易为切入点,通过车厘子等高端果品、西班牙火腿等优质肉类创新突破...

有玫瑰香的中国顶级生食级别火腿

火腿的结晶,对火腿专家来说,就是火腿的“年轮”。这结晶其实就是谷氨酸钠,物理味精。火腿在发酵的过程里,随着年限的增大,结晶就会越来越大。“刚开始的时候一年到一年半的时间,可能就是很小的一个颗粒状,一年半以后两年开始它就会长到这样像碎米粒的结晶体。我们用最简单的方式来判定一条腿的发酵年份。其实把整条...

一年会员费260元还红到出圈,山姆到底有什么值得买?| 这篇文章会...

冷冻着吃,有吃蛋筒巧克力冰淇淋的感觉,也不错的,冻着吃还没有热量~空气炸锅180℃,3分钟,内里巧克力融化,外壳变得酥脆,甜度上升,配冰咖啡,冰牛奶绝绝子。02懒人必囤的速食预制菜半成品比起烘焙和肉类冻品,半成品预制菜其实并非山姆强项,更新频率也没有那么快。但这一年来山姆的产品经理应该也没少卷,西式...

“购全球、买全球、吃全球”上百种全球商品齐聚东疆2024天津国际...

中宏网天津7月11日电从“火腿中的爱马仕”西班牙塞拉诺火腿,到品质上乘的马来西亚新鲜凤梨,再到远渡重洋的俄罗斯帝王蟹、巴西牛排……在举行的2024天津国际航运产业博览会上,总占地面积达180平方米的东疆商品展区人气十足。琳琅满目的全球好物正通过东疆平台,更加迅速、便捷地进入消费者日常生活。

百余种全球商品齐聚天津国际航运产业博览会东疆展区

随着京津冀进口冻品、水果等消费需求持续增长,今年以来,东疆积极把握消费市场商机,紧抓京津冀市场需求机遇,以冷链进口贸易为切入点,通过车厘子等高端果品、西班牙火腿等优质肉类创新突破,源源不断地为京津冀百姓带来舌尖上的新鲜(www.e993.com)2024年11月6日。如今这里聚集了众多贸易商、供应商及终端零售企业,深度链接消费和贸易,打造进口冷链直通式贸易...

带骨西班牙火腿怎么保存?放冰箱更容易坏,这样保存口感更好

放冰箱更容易坏,这样保存口感更好2019年末依旧大事件不断啊!继2018年中西两国签署了“中国-西班牙猪肉协定书”后,解除了只能在中国销售无骨火腿的限制,现在带骨火腿也能进入中国了。对于火腿的经验值,貌似大部分人只限制于火腿切片、甚至是无骨火腿,特别是在火腿保存方面,很多人都会显得无从下手。一条优质的...

夏天到啦~吃不完的西班牙火腿,你应该这样保存!

火腿在冰箱长期存储,肉中的水分容易被冻结,火腿质量也会因此下降,口感略显不理想,因此需要尽早食用完毕。温馨提示:火腿在开封后,在恰当的保存条件下,最佳食用期是1-2个月,所以你需尽快食用完它,如果食用不完,建议少量够买,毕竟西班牙火腿它可便宜呀!

“每天吃着纯天然食物”的西班牙火腿

西班牙火腿中最好的被称为伊比利亚火腿(JamonIberico),这标志着是伊比利亚纯种黑蹄猪,猪腿制作的火腿,这种猪体形小,野外生长,吃着天然橡果长大,所以肉质中有坚果的清香,Jamon其实特指猪后腿,读音是哈梦,前腿是Bellota,其实西班牙火腿中只有10%是黑蹄猪制作的,90%的白蹄猪制作的火腿叫JamonSerrano--塞拉诺...

100%纯种伊比利亚火腿 来自西班牙高地的健康美味

1987年已开始运用全球卫星定位系统放养猪只,2019年更支持检索每一只COVAP火腿的血统、成长地、吃橡果天数、腌制日期、完成风干出窖日期等溯源信息,是西班牙目前唯一可追溯体系的纯种伊比利亚火腿。纯种伊比利亚火腿腌制时间至少需30个月,其后是36个月甚至更长达66个月,风干66个月的顶级火腿年产仅300至500条。腌制时间...