冻半年的肉照吃不误,多少人把冰箱当“时间静止器”

东西没吃完放冷藏室,它可能因为你三天没吃就已经变质,在玻璃隔板上留下变质的脏水,提醒着你因记性不好造成了可耻的食物浪费。但要是放冷冻室,你三个月后再想起来吃它也依旧残留着些许可食用的可能性。老师不会容许你晚一天交作业,老板的考勤机不会允许你晚两分钟按指纹。但冷冻室却能容许你迟来几个月,上...

很多人鸡蛋都吃错了!每周至少吃一个全蛋,有助降低痴呆风险!

鸡蛋的保质期与温度、存放环境有关:2℃-5℃条件下冷藏,最好在40天内吃完;冬季室温下储存,尽量在15天内吃完;夏季室温下储存,尽量在10天内吃完。判断鸡蛋是否变质的简便方法是闻味道,若有腐臭味则表示鸡蛋过了保质期。不过并非鸡蛋没有异味就可以长期储存,鸡蛋存放越久,营养流失越快,所以需要尽早食用。4、有...

冻了半年的肉照吃不误,多少年轻人把冰箱当“时间静止器”在用

东西没吃完放冷藏室,它可能因为你三天没吃就已经变质,在玻璃隔板上留下变质的脏水,提醒着你因记性不好造成了可耻的食物浪费。但要是放冷冻室,你三个月后再想起来吃它也依旧残留着些许可食用的可能性。老师不会容许你晚一天交作业,老板的考勤机不会允许你晚两分钟按指纹。但冷冻室却能容许你迟来几个月,...

把食物放冰箱冷冻,就安全了吗?

东西没吃完放冷藏室,它可能因为你三天没吃就已经变质,在玻璃隔板上留下变质的脏水,提醒着你因记性不好造成了可耻的食物浪费。但要是放冷冻室,你三个月后再想起来吃它也依旧残留着些许可食用的可能性。老师不会容许你晚一天交作业,老板的考勤机不会允许你晚两分钟按指纹。但冷冻室却能容许你迟来几个月,...

鸡蛋如何长时间保存

现在的冰箱都有专门的保鲜区以及冷藏去,而且可以有专门放鸡蛋的格子。所以只要把鸡蛋一个一个的放入相应的格子里面,然后放入到冰箱进行冷藏就可以了。冷藏的温度不要调的太低,也不要太过高,一般在4度左右是最佳的,冷藏的鸡蛋的可以吃上十天半个月也是没有任何问题。

鸡蛋黄散了还能吃吗?

如果是前两种原因导致的鸡蛋散黄,加热后还是可以吃的,但是需要注意把蛋清蛋黄都加热到完全凝固的状态,或者做成炒蛋、蛋花汤等煮得较熟的菜(www.e993.com)2024年11月20日。如果是第三种情况,则不能再吃了。如何判断散黄蛋是什么原因导致的呢?一般来说,如果鸡蛋壳本身没有破裂,打开后也不存在异味或肉眼可见异样,是没有问题的。如果蛋壳表面...

61岁大妈每天早起吃一颗鸡蛋,医生赞叹:可以一试

日常要将鸡蛋放入冰箱中冷藏,温度0-4℃之间为宜。鸡蛋不应与生肉、家禽等食品接触存放,以防交叉污染。鸡蛋的保质期通常为2-3周,过期的鸡蛋应及时丢弃。适度享受鸡蛋,不仅满足味蕾,还能为健康加分!记得,一切都要适度。参考资料:[1]《每周吃鸡蛋超过这个量,糖尿病、高血压风险真的会降低!》.科普中国.2024-01...

冰箱里的鸡蛋究竟能够保存多久?比你想象的更长

生鸡蛋应放在原来的纸箱中冷藏。生蛋白可以在密封容器中冷藏~4天;在冰箱中可以保存长达一年。可以将单个蛋黄和蛋白冷冻在冰块托盘中,然后存放在冷冻的塑料袋中。煮熟的鸡蛋可以保存多久?带壳冷藏的鸡蛋煮熟后可以保存长达一周。一旦去壳,应当在一天内食用。煮熟的鸡蛋不建议冷冻,因为会影响质地。

据说把生鸡蛋冷冻,蛋黄会跟冰淇淋一样好吃?

先说答案:能。理论上,各种食物都可以在冰箱冷冻层里长期保存——这里说的“可以”,是指不会出现安全性的问题,能吃,但不保证好吃。网上说冻过的鸡蛋好吃,可能是因为鸡蛋中的蛋黄在冷冻条件下,会逐渐凝胶化,煮熟之后更紧实,像个“橡皮蛋”。事实上,食品工业中是会冷冻鸡蛋的,但是会把鸡蛋打开,把蛋清和蛋黄...

没有鸡屎的鸡蛋不一定真干净

一般情况下,买来的鸡蛋不需要清洗,这是因为鸡蛋外壳的表面也有一层保护膜,能够减少微生物进入鸡蛋内部,如果清洗过度会导致保护膜被破坏,即便再放入冰箱,鸡蛋也很容易变质。但如果蛋壳表面有很多鸡粪和泥土等可以清洗一下,清洗过的鸡蛋要在短时间内优先吃完。