明日立秋,牢记:吃4样“秋食”,做2件福事,按老传统为家人祈福
1、茄子洗净后切成长条,放入碗中加少量食盐腌制10分钟杀出水分,豆腐皮切成宽条,柿子椒切滚刀块,葱、蒜、辣椒切好备用。2、起锅烧油,油温六成热时放入豆瓣酱炒出红油,放葱、蒜、干辣椒爆香,倒入茄子大火翻炒2分钟。3、放入豆腐皮继续翻炒2分钟,加1勺黄豆酱,适量清水,炒匀后焖煮1分钟。4、放入柿子椒炒...
发霉的豆腐皮洗洗还能吃吗?
摊主说:“洗一洗就可以吃了。”虽然最后摊主还是给我们换了一张豆腐皮,但是我心里却有些担心,摊主既然这样说话,说不定把那张发霉的豆腐皮洗洗又卖出去呢!希望他不要这么做。
豆腐发霉还能吃?教您做到“老美食”,保管做法简单,好吃下饭
把豆腐一块一块的摆放好,然后盖上瓶盖,腌制一个月左右时间就可以吃了。如果大家对腐乳比较讲究的话,在发霉之前,也就是豆腐刚刚切好的时候,可以将它放入白酒中过一遍,然后再让它去发酵。以上就是腐乳的做法,腐乳的做法其实非常的简单,也非常的方便,只是需要一点时间而已,毕竟发酵腌制的食物都是这样的。这期到这里...
网购豆腐皮发霉 商家该赔1000元吗?
微店买到发霉豆腐皮消费者索赔一千元遭拒市民咨询市民赵先生来电咨询,他在一家微店购买了一袋豆腐皮,收货后发现豆腐皮已经发霉,他向商家提出1000元赔偿,但是被商家拒绝。“当时我通过微信联系上该商家,商家说退款。”赵先生称,在微店购买的两份豆腐皮,价值3.5元,中午收到货,晚上打开包装准备食用时,发现叠好...
薄如蝉翼的豆腐皮,你吃过吗?
但这一名优特产由于蛋白质含量高,在很久之前一遇潮湿,就会发霉变质,保存期很短。现在东坞山豆腐皮技术革新,采用“E5豆腐皮防霉保鲜包装袋”,使保质期可以达到300天,不霉变不走味,更利于保存和运输,能让更多人能品尝到这一富阳特产。东坞山古道挑出了一个传奇...
孟美岐的“豆腐皮包包”,像是“发霉”了,终于背出来晒晒太阳
孟美岐的包包是不是太久没有用了呢?这个“豆腐皮包包”,就像是“发霉”了一样,孟美岐这是终于背出来晒晒太阳,也就减少一点上面的的霉菌吧,其实因为本身包包的设计就很有褶皱,所以像是“豆腐皮”那般,虽然皱巴巴的但是很好看呀(www.e993.com)2024年10月17日。孟美岐之前在机场上的时候也并不一定都会背上包包,像是这一身也是很休闲的穿搭,...
四名妇女将发霉豆腐皮擦拭后晾干遭举报(图)
霉变豆腐皮,“整容”后去哪?■省城一小区内,有人在将已经霉变的豆腐皮擦干、晾晒晨报讯“小区里有人在重新加工发霉的豆腐皮,你们快点过来看看吧!”一位不愿透露姓名的先生向记者举报。记者立即赶到现场进行了暗访,果然在该小区内发现大量已经霉变的豆腐皮,几位中年妇女在对其进行擦拭后,又将豆腐皮放到旁边的...
脏啊,这样的豆腐皮怎能吃?!
脏啊,这样的豆腐皮怎能吃?!本报淄博11月1日讯(记者谭雯通讯员范金荣)苍蝇乱飞,6大桶黄豆浸泡在水中,淹死的苍蝇尸体也漂在水中;房子里臭气熏天。这样的环境中,“黑作坊”正在生产直接食用的豆腐皮。这就是今天记者跟随淄博市、张店区卫生局卫生监督所的执法人员在张店区李家村一处豆腐作坊里看到的情景。
澎湃好物·非遗系列|非遗传承人做的清流豆腐皮,软、嫩、滑、香!
夏天吃荤菜容易腻味,但小编发现黑豆腐皮做红烧口味的,不仅非常爽口,味道也一点不输荤菜。炸黑豆腐皮小编有个同事说,黑豆腐皮让她想起了家乡的“炸响铃”,让小编做一道素的“炸响铃”。把泡发好、切小段之后的豆腐皮,沥干水分直接下锅炸,炸到半干即可。