这类肉多吃一口,糖尿病、心脏病、患癌风险会增加

肉最好吃新鲜的,在冷冻状态下,肉虽然不会出现细菌大量繁殖,但一旦化冻就会比鲜肉更易滋生细菌。因此,肉解冻后忌再次冷冻。健康小贴士1.红肉是哺乳动物的肉,白肉是海鲜水产、禽类的肉。2.每天多吃一口红肉,糖尿病、心脏病、患癌风险会增加。3.控制合理的摄入量,适量食用牛羊猪等红肉对人体是有益的。4....

为什么海鲜死了就不好吃了?如何挑海鲜?一文了解

万一买回家的海鲜一次吃不完,也可以分装成小份,放入冰箱冷冻室储存。这样每次拿一份来解冻,可以避免反复解冻-上冻对肉质造成的影响。对了,最后说个省钱的方法:速冻海鲜比起新鲜海鲜来,营养几乎没有多大损失,新鲜度上也保持得较好。缺点在于海鲜含水量大,冷冻过程中会更容易产生冰晶,影响肉质弹性。但考虑到速冻海鲜...

肉冻在冰箱里,过了多久就不能吃了?请提醒父母要管住嘴

尤其是猪肉,脂肪含量高,容易变质,所以也是红肉里储存时间较短的,在冰箱里冷冻超过十个月就不建议再去食用。而牛肉因为脂肪含量少,所以也是可以放的最久的一种肉,但是要注意,再久超过一年也不要去吃了。再往下的一类就是鸡鸭鹅和鸽子等禽类的肉。这些肉的冷藏保质期比刚刚所说的红肉类要短一些,一般是八个月...

冰箱里的肉,冻多久就不能吃了?超过这个期限,肉再贵也要扔掉

对于超过保存期限的冷冻肉类,即使外观和气味正常,也应谨慎食用。特别是对于易腐败的绞肉和海鲜类,应严格遵守推荐的保存期限,避免食用过期肉类带来的健康风险。冷冻肉类的安全食用建议1.合理分装和标记在冷冻肉类时,应根据家庭的实际需求进行合理分装。每次取用适量,避免频繁解冻和再次冷冻,这样可以保持肉类的最佳品质。

中秋吃蟹要注意!为什么死螃蟹不能吃,超市里却卖冷冻螃蟹?

最后划一下重点:河蟹(大闸蟹)、青蟹、其他淡水蟹(包括小龙虾)死了以后不能吃;普通海蟹冷冻的和冰鲜的可以吃;熟冻的虾蟹可以吃;螺贝类海鲜如果死了不能吃;不论什么海鲜,一定要吃新鲜的,如果发现腐败迹象则绝对不要吃。原标题:中秋吃蟹要注意!为什么死螃蟹不能吃,超市里却卖冷冻螃蟹?

...冷冻食品一批“烟熏三文鱼”大肠菌群数超标,三文鱼还能放心吃吗?

三文鱼中大肠菌群数超标的原因,可能是产品的加工原料、包装材料受污染,也可能是产品在生产过程中受人员、工器具等的污染(www.e993.com)2024年11月8日。公开信息显示,上海荷裕冷冻食品有限公司成立于2008年,是一家经营预制加工鱼类、贝类和海鲜混合产品的食品企业。

尝“鲜”好时节,击破谣言放心吃海鲜!

低温冷冻本身就可以很好地保鲜了,没有必要用甲醛。一些检测发现海鲜等水产品中会有甲醛,其实是它自身产生的。海鲜含有的氧化三甲胺可以分解成甲醛,海水动物体内含有甲醛是正常现象。而且冷冻海鲜中整体的甲醛含量非常低,不会给健康带来危害,正规品牌的冷冻海鲜,可以放心吃。

吃隔夜冰西瓜竟进了医院?还有这些常见吃法也很危险——

螃蟹、鱼类、虾类、贝类等蛋白质含量较高放置时间过长有可能产生蛋白质降解物刺激胃肠道黏膜,引起肠胃不适此外,还容易损伤肝、肾功能含淀粉较多的食物如土豆、芋头、馒头等含淀粉较多加工后相对容易滋生细菌如果一顿吃不完建议最好密封后冷冻...

0.5毫克即可致死!疾控提醒:近期不要食用海虹等贝类

据悉，每年四到六月份，海水中有大量含有毒素的单细胞藻类，被海虹等贝类吃了之后，就累积在体内。这些毒素毒性耐热性比较好，不足以被烹饪消除，海虹等贝类中麻痹性贝类毒素超标风险高发。近日，秦皇岛市海洋和渔业局在山海关区海域采集海虹样品3个，对麻痹性贝类毒素进行监测，3个样品均超出正常值，其中抽取的1个...

生腌美味,背后的风险你了解吗?| 吃出健康来

根据食品安全国家标准《动物性水产制品》(GB10136-2015),生腌是指腌制生食动物性水产品,即以活的泥螺、贝类、淡水蟹和新鲜或冷冻的海蟹、鱼籽等动物性水产品为原料,采用盐渍或糟、醉加工制成的可直接食用的腌制品。从鲜嫩的虾蟹到肥美的贝类,这些都是制作生腌的原料。生腌美味与否,关键要看酱汁,每家店铺都有自己...