年货咋买最合适咋吃最健康 专家为你"私人订制"

豆角:置放前先用开水焯一下,晾干再装进保鲜袋,保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有风味也不会被破坏。菌类:不要用塑料袋装,用纸袋子装(报纸等含油墨的纸不能用)。豆腐:浸泡于淡盐水中,盐水淹没豆腐为宜,可以保存很长时间不坏。鱼:最好买活鱼,现吃现杀,或者洗剥干净放入冷冻室,吃时提前一天取出,放入冷藏室慢...

豆角变黄了还能吃吗豆角变黄了不能吃……

豆角变黄了还能吃吗#张淋琳健康超话#豆角变黄了不能吃,豆角变黄一般是因为霜霉病或者是细菌性角斑。在选购豆角时,以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、籽粒饱满的为佳。有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角该如何储存冷冻保存先把豆角用水洗净,然后放进开水里焯一下,...

卖“菜”卖了上百万袋,食品品牌们想让你多吃蔬菜!

一些冻干蔬菜采用了100%蔬菜无添加的配料表,这种产品不仅可以当作零食,也可以用于烹调。图片来源:GraciousGoodness不过冻干蔬菜也不一定要保持蔬菜本来的形状,比如这款冻干蔬菜方块,把豌豆做成了“豌豆黄”。图片来源:SuperGarden冻干技术综合来看确实相对健康,但也远非完美无缺。冻干技术出现较早,但应用于零食并...

别再吃了!央视曝光真相!冷冻的馒头会“致癌”?实验告诉你答案

谣言止于智者,吃冷冻的馒头不会致癌,但是发霉的馒头一定会“致癌”,再次请大家正确的看待这件事,不要混淆以免造成不良后果。

盒马最适合减脂期吃的15款肉,快手好吃过肉瘾,厨房小白闭眼入

如果是三口人一起吃就好了,实在是一个人,也可以复热后分装一下,肉反复加热营养损失也很少。8、超值牛肉丸9.9元/160克冷冻丸类回购榜TOP.1能量207千卡/100克蛋白15.6克/100克钠687毫克/100克配料依次是牛肉、鸡肉、猪肉,加起来含量≥91%,女性减肥的话,建议一袋分两次吃,每次80克,如此也能获得12.5...

这种豆子营养满分,高蛋白、高钾,春天吃正好!

豌豆的蛋白质含量在蔬菜中算是佼佼者,煮豌豆的蛋白质高达8.9g/100g,是我们平时吃的豆角的近4倍,新鲜豌豆的蛋白质为7.4g/100g(www.e993.com)2024年11月20日。并且,豌豆蛋白具有良好的氨基酸组成配比,消化率高,赖氨酸含量高达7.2%,比蚕豆和扁豆都高。赖氨酸是组成蛋白质的基础零件之一,也是人体肝脏和胆的主要组成成分,不仅能促进脂肪...

去哈尔滨急头白脸吃3天,能吃多少好东西?

每次铁锅炖吃到最后,大家抢的都是里面的配菜。东北油豆角肥厚不腻,必点!粉条炖得软烂,还吸满了浓浓的汤汁混着肉的鲜香,南瓜粉粉面面的还带着微甜的口感,榛子蘑又鲜又有嚼劲……豆角是精髓|图片来自豆果美食@喜欢动手的正经吃货主食不用选米饭,就选和它一起蒸熟的小花卷,或者黄黄的玉米饼贴子,蘸汤...

2024年9月食品行业舆情盘点_中国食品_食品资讯_食品伙伴网

根据《青山区市场监督管理局行政处罚决定书》显示,鲜多裕在去年11月24日和三只羊签订网络推广服务合同,让三只羊旗下主播“疯狂小杨哥”(张庆杨)在11月25日到2024年2月20日为“鲜多裕澳洲谷饲牛肉卷4斤”带货,销售单价89.9元。直播过程中“小杨哥”宣称该产品为原切肉并非调理肉,且使用“不合成、不注水、...

鞭杆红、老来黑、白不老,老口味里的北京年味儿

56岁的大榆树镇村民贺景芝，在院里种着“白不老”，细数一番，得有三十来年了。她家院子有几百平方米，常年用竹竿搭上架子。每年四月份，用锄头刨下一行行田垄，再把种子浅埋在土里。用不了两个月，嫩荚就长出来了。在接下来几个月时间里，全家人就可以吃上香喷喷的鲜豆角了。“白不老”豆角，也叫...

常见食源性疾病(食物中毒)临床表现、救治及预防措施

预防措施:防止粮食霉变。不食用霉变的花生、玉米及其制品,不吃霉变甘蔗。4.植物所致食源性疾病(植物性食物中毒)部分植物如蚕豆、发芽马铃薯(龙葵素)、生豆浆、鲜黄花菜(秋水仙碱)、菜豆角、苦瓠(葫芦瓜、蒲瓜)等都可以引起中毒。1蚕豆病蚕豆病是由于葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺乏引起的急性溶血性贫血...