虽然一年四季都能吃到,但夏天最好吃。

莲子鲜甜软糯,夹杂着其他蔬菜和火腿丁,颜色丰富,看着就有食欲。来一口属于夏天的馈赠。1、10g干黑木耳水里泡发15分钟后洗净;100g火腿切丁;5个新鲜莲蓬取莲子剥去绿皮,200g豌豆去壳,清洗干净。2、大火热锅,倒入1勺食用油,倒入火腿丁翻炒。3、再倒入豌豆、莲子、黑木耳,加1/4勺糖和小半碗清水,翻炒均匀...

10月8日寒露,再忙也别忘记“吃3样喝1样,做1事”,老传统别丢!

1,银耳,我们先来用热水泡发,泡发的银耳和花一样,去掉根部,撕成小朵,新鲜莲子去皮备用,梨洗净,切成小块。2,把砂锅中放入银耳和百合,大火烧开,改成小火,慢慢地熬煮大约30分钟,加入莲子和梨子,继续小火炖煮大约15分钟,加入老冰糖以及几粒枸杞,出锅即成。三:吃黑芝麻俗话说“春夏养阳,秋冬养阴”的养生理...

药补不如食补,秋天睡眠不好,多吃4道“天然助眠菜”一觉到天亮

4.加入准备好的莴苣片和焯好的黑木耳放进锅中翻炒几下;5.最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。三、莲子,秋季新鲜莲子成熟了,此时的莲子不仅口感最好,还特养人!俗话说:“秋吃莲”,莲子的营养丰富,其莲子含有莲心碱、芸香甙等成分,具有镇静作用,常吃莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神等功效。秋季吃莲...

秋补“第一名”,一健脾胃,二防秋燥,三强免疫,中老年更要多吃

新鲜莲子富含维生素和矿物质,能够调理脾胃功能,帮助缓解秋燥,并且对中老年人的心脏有保护作用,常吃有助于增强体质。三、南瓜:补中益气,润肺生津南瓜被誉为“黄金瓜”,它富含丰富的胡萝卜素、维生素C和矿物质,不仅可以增强免疫力,还能补中益气,健脾胃。南瓜性温,特别适合秋季食用,能够帮助润肺生津,缓解因秋燥引起...

秋季时令水果纷纷上市,怎么吃更养生?

秋季来临,按照传统的观点,这段时间的饮食,还应当注意滋阴润肺,可以适当吃一些具有滋阴作用的食药物质,如黑芝麻、莲子、百合等,少吃辛辣、煎炸、油腻的食物。2.避免再摄入太多冷饮以免刺激肠胃需要提醒大家的是,在我国北方,初秋的早晚凉意渐浓,昼夜温差加大,空气湿度逐渐降低、气候也变得干燥起来,大家对夏秋之交的...

广西发布“桂菜特色名菜”“广西风味名小吃”!有你的最爱吗?

其亚热带季风气候为岑溪古典鸡的生长提供了得天独厚的自然条件(www.e993.com)2024年10月29日。岑溪古典鸡采用优质地方土鸡,体型小巧、肉质细嫩、皮下脂肪适度,经宰杀后用蒸焗的方法制熟,味鲜而醇香、皮薄骨细、肉味浓郁,百吃不腻。沙蟹汁豆角沙蟹汁豆角起源于北海地区,这里拥有丰富的海产资源,为沙蟹的捕捞和沙蟹汁的制作提供了得天独厚的...

夏天,女人要对自己好点,4种食物该吃就吃,营养美味,别舍不得

下面这4种食物女人夏天要多吃,附上了详细的推荐菜谱做法,记得安排起来哦:一、百合莲子汤食材:莲子、百合、黄冰糖。1、莲子去芯洗净、百合泡发洗净,新鲜的百合也行。2、百合先下锅煮,加入适量的清水,煮20分钟。3、下入百合片一起继续煮10分钟。

黑米能抗癌?为什么不建议人们随便吃黑米?医生告诉你真相

除此之外,其中的类黄酮物质可以扩张血管,帮助降低心脑血管疾病的发生风险。延缓衰老黑米当中含有丰富的花青素,这种物质是一种天然的抗氧化物质,可以消除身体自由基和皮下脂肪堆积的黑色素。能够使我们的皮肤保持光泽和弹性,而且经常吃黑米,还可以有效的延缓身体衰老速度。

【科普营养】哪些食材可以当主食?

嫩莲子是可以直接生吃的。如果发现有些莲子生吃嫌老了,可以剥开,直接蒸熟再吃。什么调料都不放,微绵而多汁,清香又可口。莲心可以去除也可以保留,看自己的需求。怕苦就去掉,喜欢微苦的清新感觉就留着。如果是用干莲子做杂粮粥、杂粮饭,需要提前用清水浸泡放入冰箱冷藏,再与其他杂粮一起煮。袋装的即食莲子还可以当...

莲子黑了还能吃吗

核心提示:莲子发黑后通常不可以再吃。莲子发黑后通常不可以再吃。莲子发黑是因为其内部已经产生了大量的细菌以及微生物,这些物质会破坏莲子中的营养成分,并且还会产生黄曲霉素等致癌物质,如果人体摄入过多,可能会导致肠胃道受到刺激,严重时还有可能会增加患癌的风险。因此为了身体健康着想,当莲子出现发黑的情况时,应...