苹果长蘑菇没什么,这些食物都是病了才更好吃!

并不是所有人都适合食用发酵类或病变类的食物，尤其是肠胃较为敏感或有过敏体质的人。发酵类食物的菌群可能会刺激消化系统，易导致肠胃不适，建议这类人群在饮食上适量选择。

这3种食物是焦虑的催化剂,焦虑症患者最好管住嘴!以免越吃越焦虑

以免越吃越焦虑▎药明康德内容团队编辑现代人在忙碌、压力大时,容易陷入焦虑情绪,很多人会想通过吃东西来解压。但实际上,大多数人选择的“解压食物”(如蛋糕、冰激凌、咖啡、薯片和炸鸡等)本身就是焦虑的“催化剂”,吃得越多越频繁,反而越容易增加焦虑。尤其对于已经患有焦虑症(常见症状有常对极小的事感到忧...

“地下”蛋白:菌丝体发酵技术

可以看到,这就是菌丝体,你可以理解为蘑菇的细胞或蘑菇的根部结构。在超市里,人们只会看到被摘下的蘑菇的子实体部分,而这个根的部分仍然留在土壤中,当温度或在某些条件下发生变化时,就可以触发这些根生长为可食用菌,比如香菇或舞菇。(二)菌丝体发酵的优势1、味道和质地根据品种和发酵方式的不同,菌丝体蛋白制品...

“自热火锅”里检出亚硝酸盐,还能愉快吃吗?

按这个含量,要达到亚硝酸盐食物中毒的数量,就意味着至少要吃十几公斤的自热火锅食物,显而易见是不可能的。所以,想吃自热火锅,可以继续愉快地吃。有人问:在普通火锅里会不会也有亚硝酸盐问题呢?这里重点和大家讨论一下火锅里的亚硝酸盐问题,再简单说说嘌呤和其他问题。这四种情况会有亚硝酸盐产生火锅不会...

男子吃了老婆的野蘑菇,结果差点要命!

还是不要轻易尝试。”也有网友分享了自己或亲友误食野蘑菇的经历，提醒更多人要对野外食物保持警惕。结语此次事件再次敲响了食用野生植物的安全警钟。随着秋季野蘑菇生长旺盛，采摘和食用的风险也随之上升。专家提醒，未经专业识别的野生蘑菇可能带来不可逆的健康风险，市民应尽量避免采摘和食用，以保障自身安全。

转发注意!除了蓝环章鱼,这些“毒食”也别吃

虽不能把所有的毒蟹一一教大家辨认,但是我们保持谨慎,吃点自己熟悉的螃蟹还是很安全的(www.e993.com)2024年11月15日。野生菌:食物中毒“重灾区”除了海鲜,野生菌也是食物中毒的“重灾区”,因误食有毒野生菌而导致的食物中毒很常见。野生菌中存在多种有毒品种,且形态各异,毒性成分复杂,民间流传的一些识别野生蘑菇方法经证明并不可靠。2021年...

蘑菇有重金属,不能吃?真相没那么可怕

目前还没有啥简单可靠的方法能让我们一眼就辨别出毒蘑菇，所以为了安全起见，咱们平时没吃过的蘑菇就最好不要吃了，太好看的蘑菇也别采摘，更不要好奇伸手去触摸。毒蘑菇大多会造成肝肾损伤、神经损伤、肠胃炎、皮炎等症状，严重会死亡。有些蘑菇即便能吃，也得彻底做熟，否则也可能会中毒，比如牛肝菌。2、建议先...

鸿泽农业:三次隧道发酵技术使蘑菇产量总体提高约20%

作为一家集食用菌研发、栽培、技术培训、食用菌加工、配送、产品销售等于一体的省级农业产业化重点龙头企业,甘肃鸿泽农业开发有限公司引进双孢菇菌料三次隧道发酵技术和玉米芯替代小麦秸秆双孢菇生产菌料技术,缩短菌料发酵间隙,延长采菇时间,进一步提高双孢菇单位面积产量。

披萨上涂胶水、建议用户吃石头、毒蘑菇……谷歌又被大模型带沟里

再如,有网友发了一张毒蘑菇的图片以及「口蘑!好吃!」的文字,Gemini丝毫没有察觉出这蘑菇可能有毒。此外,当网友问「被响尾蛇咬了该怎么办」时,谷歌AI竟然让他用冰块来冷敷伤口。更有甚者,谷歌AI还挑唆抑郁症患者从金门大桥上跳下去。自从谷歌为美国用户默认开启AIOverview功能后,这类可怕糟糕的搜...

连载65‖素食者要吃蘑菇、亚麻籽油和营养素补充剂

常见的菌藻类食物包括香菇、木耳、鲜蘑菇、平菇、金针菇、茶树菇、紫菜、海带和裙带菜等。建议素食者每天至少吃一次菌藻类蔬菜,可以把海藻类与食用菌合并计算,全素食者每天最好摄入5克～10克的菌藻类食物,蛋奶素食者可以适当少食用一些。亚麻籽油、紫苏籽油...