这4种蔬菜发芽后,营养翻倍,但这几种真的会中毒

不过对于这种辛辣的调味品来说,发芽一般不会产生毒素,也不影响继续食用。但营养却会“打折扣”,口感也会变差,这是因为新长出的芽吸取了它们原本的养分,食材也会变得干瘪瘪,味道变淡。洋葱和大蒜发芽,可能会给你的食材库带来惊喜,比如说找个盆把它们养着,不久后就可能吃到自己种的“大葱”(其实是洋葱苗,非彼...

今日谷雨,不懂吃就亏了,饮食少不了这“5宝”,季节交替少生病

暮春还要讲究健脾祛湿,这个时候豆子就是不错的选择,俗话说“春吃豆,胜过肉”,每年春季都是吃豆子的好时节,豌豆就是其中的一种,它被称为是“春天第一豆”,豌豆的营养特别丰富,它含有丰富的赖氨酸,以及优质蛋白质,尤其是其中的维生素C含量,在豆类中更是名列前茅,经常吃能增强身体抵抗力。除此以外,豌豆中的铜...

发芽的大蒜、洋葱、花生、芋头哪个不能吃?大家一定要慎重思考

不过对于这种辛辣的调味品来说,发芽一般不会产生毒素,也不影响继续食用。但营养却会“打折扣”,口感也会变差,这是因为新长出的芽吸取了它们原本的养分,食材也会变得干瘪瘪,味道变淡。洋葱和大蒜发芽,可能会给你的食材库带来惊喜,比如说找个盆把它们养着,不久后就可能吃到自己种的“大葱”(其实是洋葱苗,非彼...

春天养肝,建议多吃8种菜,疏肝气清肝火,还能活血通便,强免疫

将蒜叶放入锅中,炒至断生即可出锅。这样炒出的春笋炒五花肉,色香味俱佳。二、豌豆苗推荐食谱:清炒豌豆苗豌豆苗茎的状态类似豆芽,但顶部是叶芽,凉拌、炒菜、煮汤,豆芽怎么吃它就怎么吃,低卡健康。但我的心头爱始终是豌豆尖必须把她给种出来～食材:豌豆苗、姜丝、蒜粒、小米辣、生抽做法:1、将水培的豌...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

6、将全鸡放于冰水中浸20至30分钟。7、取出晾干表皮,擦上香油(或熟花生油),斩成小块,盛入碟中。8、食用时可配以葱油、生抽等佐料,口味重的可以用豆瓣辣酱、辣豆豉、麻油等自制酱料。响油鳝丝虽说鳝丝处理起来极为麻烦,但上海宁就爱这一口!肥厚的鳝丝,包裹着浓油赤酱,一勺滚烫的油往鳝丝上一浇,烫得...

春天,碰到青豌豆别犹豫,一次多囤些,直接放冰箱冻起来,太省事

青豌豆季节性太强,碰到时就别犹豫,不吃很可惜,一次买20斤,可煮着吃炒着吃蒸着吃,可荤可素,吃不完的就囤起来,只要保存方法得当,无需担心发霉坏掉,或者变质,直接放冰箱冻起来,太省事,随吃随拿很方便,能把春天味道长久留住(www.e993.com)2024年11月6日。青豌豆的保存方法从壳中剥出豌豆粒,无需清洗,直接保持干爽自然状态,不过,是从枝头...

保存豌豆不要直接放冰箱,多做一步,吃着跟鲜豌豆一样,久放不坏

如果直接冷藏的话,一两天内吃完还好,若多保存几天,豌豆会变蔫,还有的豌豆会发芽,如果直接冷冻的话,等要吃的时候,会发现味道和口感都很差,不再像鲜豌豆那样好吃。因此保存豌豆不要直接放冰箱,教大家一招,多做一步,吃着跟鲜豌豆一样,而且久放不坏,放一年都没问题。

储存青豌豆冷冻前要焯水吗?做对了不缩瘪,一年四季想吃不用愁

第二步:将青豌豆壳剥掉,发霉的颗粒不能要。第三步:将青豌豆放入淘米水中冲洗一遍,然后放入淘米箩里。第四步,然后再将过水的青豌豆分袋装进所有袋子里扎紧,放入冰箱冷冻室冷冻即可。注意:1、每袋青豌豆不要装太多,每袋放一碗即可,方便每次食用的时候取出化冻。

为什么土豆囤进冰箱反而不发芽?疫情这样囤蔬菜,能吃一个月

然而随着天气逐渐变热,土豆的保质期也越来越短。虽然很多专家都建议土豆室温存放,但不少人发现这么一个惊奇的现象——土豆放进冰箱里反而不会变青发芽。那么问题来了,土豆到底该不该放进冰箱呢?疫情期间又该如何延长蔬菜寿命,让自己顿顿都能吃上蔬菜呢?

保存豌豆直接放冰箱就错了,教你一招,颜色翠绿,放一年都还新鲜

8、分装好之后放在冰箱冷冻保存,随吃随取很方便;保存豌豆的做法总结:1、用保存豌豆的方法也可以保存蚕豆或者其它的豆类;2、焯水之后的豌豆放在冰箱冷藏保存可以保存一周左右,冷冻保存可以一年左右;本篇是原创文章,喜欢的朋友可以点击收藏、关注哦,