女子吃了冰箱一盘熟牛肉引发败血症
医生表示,有一些致病菌本身就喜欢低温环境或耐低温,如李斯特菌、志贺氏菌、耶尔森菌、沙门氏菌等,当食物里滋生这些细菌,又被人吃下去后,可能会出现腹泻、腹痛、水样便等症状,严重情况下甚至可能会造成败血症、脑膜炎等等。来源:新北方
剩菜放进冰箱前需要冷却吗?这5个冰箱使用问题你遇到了吗?
熟食与剩菜:在食用之前先将吃不完的菜分出来,及时放入密封容器或保鲜膜封存再进入冷藏室,同时建议在24小时内食用完。如需长期保存,可冷冻。食用前应彻底加热。另外,按需采购,小份烹饪,科学储存,及时食用。以保持最佳口感、营养价值及食用安全性。问题五冰箱清洁如何做?定期清洁,保持卫生。冰箱清洁是保持食物新...
医生提醒:这3种“隔夜菜”太危险,吃不完最好倒掉
这也不是说吃不下了硬要吃,吃不下我们就倒掉,身体最重要。吃饭前预估到可能吃不完的情况,提前将荤菜预留一些盖好保鲜膜冷藏在冰柜里。如果份量较多,最好分几个小份。不要反复解冻加热,这样更容易增加细菌的附着率。细菌在小于6℃、大于60℃的温度下难以生存,所以能不放“口水菜”,就别放。2、趁热放...
剩饭菜放凉后再入冰箱更省电?得不偿失
所以,千万不要以为将食物放进冰箱后就能隔绝病毒、细菌,即便把食物放入冰箱,时间也不宜过久,建议尽快吃完。在生活中,更要注意适度采购食材、烹饪菜肴,养成食用新鲜食物的习惯;并且定期对冰箱进行清洁。第二个误区是食物不进行包装直接放入冰箱。在生活中,不少消费者会在剩饭剩菜上加保鲜膜后放入冰箱,却忽略了...
大米生虫,不能暴晒!米虫最怕这3招,米袋里放一点,一年不生虫
将受米虫影响的大米放入冰箱冷冻24小时,低温可以杀死米虫。之后取出,简单筛选即可去除死去的虫体。2、干海带防虫保存法干海带具有良好的吸湿和防霉功能,在储存大米时,可以将干海带与大米一起存放,这不仅可以抑制米虫的繁殖,还可以防止大米发霉。3、花椒驱虫法...
吃隔夜冰西瓜竟进了医院?冰箱不是“保险箱” 这些吃法很危险!
建议最好密封后冷冻食用时提前解冻炎炎夏日制作食物建议吃多少做多少,现做现吃尽量不隔夜食用如果实在吃不完应当及时用保鲜盒装好放进冰箱食用前,一定要将饭菜彻底加热建议加热到100℃并保持沸腾3分钟以上仅1毫克就可致命?夏季警惕米酵菌酸!
“隔夜菜”,不单指当天吃剩到第二天的菜
※冰箱不要塞太满,冷空气需要足够的循环空间来保证制冷效果;※生、熟食物别混放,熟食在上,生食在下;※剩饭菜在冰箱中存放后尽快吃完,重复加热不能超过一次;※定期检查冰箱,发现食物有变质腐败迹象要马上清除;※定期清洗冰箱,擦洗冰箱内壁及各个角落。
冰箱久冻的肉能吃吗?提醒:4种食物久置冰箱,或成癌症“帮凶”
另外,冰箱不适合存放所有的食物,这几种食物就不建议放在冰箱里。1.蔬菜蔬菜内的亚硝酸盐含量比肉类要多,而且经过烹饪之后,维生素等营养物质也会大量流失。建议日常按量购买蔬菜,直接吃完,不要放入冰箱内储存。2.凉菜相较于热菜,凉菜内细菌繁殖的速度会更快,且菜品也容易腐败变质。建议凉菜要即买即吃,放置隔...
这3种隔夜菜太危险,宁可浪费也别吃!夏天尤其当心!
所以,等菜品凉到不烫手的温度,大家就可以用保鲜盒分装好放冰箱了,别等到彻底凉了再放。3.剩菜放冰箱,位置也很关键①冷藏区的上层:可以放吃剩的饭菜和别的熟食;②冷藏区的中间:适合放水果、蔬菜;③最下层的恒温冷藏区:可以放蛋类、乳制品、豆制品以及当日要吃的肉。
你家蚝油放冰箱了吗?家里这些调味料吃不对反伤身
这些调味料吃不对反伤身1.蚝油:需要冷藏保存蚝油瓶子上一般都会写着“建议放入冰箱冷藏”,然而现实中很多人都忽略了这一点。四川省肿瘤医院临床营养科主任熊竹娟2023年在其医院公众号刊文中表示,因为蚝油里含18种以上氨基酸,以及多种矿物质微量元素、酯和有机酸等物质。一旦开盖后长时间放在室温下,很容易...