隔夜水、隔夜菜不致癌,真正不能隔夜吃的是这4种食物!

像剩饭剩菜,一般建议不要超过两天,生鲜肉类最好尽快食用,如果暂时不吃,可以切小块分装好放冷冻,但冷冻也有期限,建议不要超过三个月。再一个就是储存方式。很多人做完饭等它凉透了再放冰箱,这其实是个误区,饭菜可以稍微晾一下,但不要等完全凉透了再放。装进冰箱前,可以分装成小份,这样冷藏的时候更容易降温,...

可乐鸡翅:年轻人最难拒绝的“国民菜”,你尝试过了吗?

可乐鸡翅这种事只要有一次，就会有无数次！几次以后，我发现这菜不仅美味省心，还是超级省钱：一次做一斤以上，毫不浪费调料、煤气，因为“吃不完，冻起来更美味”。当然，这也是我妈那里学回来的”意外发现：鸡翅里含有高韧性的胶原蛋白，因此，可乐鸡翅的汤汁冻过之后会产生凝结的皮冻，根据我妈传授给我的做法：整...

一盘冷藏的熟牛肉引发败血症 网友担心:冰箱里的东西还能吃吗?警惕...

3.剩菜剩饭从冰箱里取出后，需充分加热后才能吃，一定要热透才起到充分杀菌的作用。4.熟食做好后，温度降到常温，细菌就很容易滋生。存放超过3天的熟食，细菌数量更加惊人，如果再继续食用，很容易发生食物性中毒。拿出来吃的时候要检查是否有异味，如果有异味不要食用。即使没有异味，在吃熟食前一定要烧开热透，...

晶莹剔透、Q弹爽滑!这道年夜菜必备的“猪肉冻”,你吃过吗?

把切好的食材放入锅中,加入适量冷水,让水量没过食材,再加入生姜、生抽、老抽、耗油、胡椒粉、糖、盐适量,大火焖煮烧开。Step5食材煮熟后,趁热倒入模具定型,根据个人喜好,撒上大蒜叶提香,待充分冷却凝固后,取出、切块、装盘。(PS.冬天气温普遍偏低,有助于猪肉冻快速定型,另外还可以放入冰箱进行冷却凝固哦~)...

隔夜菜到底能不能吃?剩菜是及时放冰箱还是等凉了?

冰箱里东西不要太多,否则会影响制冷效果。食物最好现做现吃,少做少剩。鱼、虾、蟹、贝类、凉菜和茎叶类蔬菜不建议剩下。蔬菜在冰箱中储存时间不超过24小时,肉类不超过2天。隔夜菜要彻底煮沸,不要反复加热。蔬菜久放、反复加热后营养素会大量丢失,同时钠含量增加,对健康不利。免疫力低下的幼儿、老人、孕产妇...

夏天这3种隔夜菜太危险,吃不完最好倒掉!

所以,等菜品凉到不烫手的温度,大家就可以用保鲜盒分装好放冰箱了,别等到彻底凉了再放(www.e993.com)2024年11月10日。3.剩菜放冰箱,位置也很关键①冷藏区的上层:可以放吃剩的饭菜和别的熟食;②冷藏区的中间:适合放水果、蔬菜;③最下层的恒温冷藏区:可以放蛋类、乳制品、豆制品以及当日要吃的肉。

“隔夜菜”,不单指当天吃剩到第二天的菜

※冰箱不要塞太满,冷空气需要足够的循环空间来保证制冷效果;※生、熟食物别混放,熟食在上,生食在下;※剩饭菜在冰箱中存放后尽快吃完,重复加热不能超过一次;※定期检查冰箱,发现食物有变质腐败迹象要马上清除;※定期清洗冰箱,擦洗冰箱内壁及各个角落。

喝冰箱剩牛奶感染致早产!这几种隔夜菜劝你最好倒掉

所以,等菜品凉到不烫手的温度,大家就可以用保鲜盒分装好放冰箱了,别等到彻底凉了再放。剩菜放冰箱,位置也很关键①冷藏区的上层:可以放吃剩的饭菜和别的熟食;②冷藏区的中间:适合放水果、蔬菜;③最下层的恒温冷藏区:可以放蛋类、乳制品、豆制品以及当日要吃的肉。

这几类食物变质之后千万别吃,就算一直放冰箱也没用!

新鲜肉买回家以后,应该及时分装到食品袋,3-5天内会吃的放冷藏,一段时间后才吃的放冷冻,迅速冻结以保证肉类的安全和风味。最后提醒您,不要一次买很多食物存放在冰箱中,最好随买随吃。这样做不仅对身体健康有利,也不会浪费食物!审稿专家:石正莉

这5种隔夜菜,哪怕放冰箱也不行!小心伤肝肾、中毒,尤其是夏天

如何正确处理家里的剩饭剩菜?这个问题其实并不复杂,首先第一个原则就是剩肉不剩菜,因为相较于肉类,蔬菜在储存时更容易产生更多的亚硝酸盐,所以剩的蔬菜尽量吃完,肉类剩一点倒也没太大关系。第二个原则就是要及时放冰箱,千万不要傻傻放在室温下,等到剩菜凉了再放冰箱。